Tämä kinkku-juustopiirakka tuo mieleeni lapsuuden. Äitini teki tätä ja kutsui sitä Ranskalaiseksi juustopiiraaksi. Itse olen lisännyt nimeen vielä kinkun, koska laitan sitä piirakkaan ihan reilusti. En tiedä onko tämä minun tekemäni piirakka lähelläkä…