Ruuat

This is the BEST Pork Chops Marinade! Plus, it's so quick and easy. It makes your pork chops extra juicy, full of flavor and delicious.

Repost -Hei! Talvi tuli takaisin ja sillon kun on talvi, pitää syödä lämpimiä talvisia ruokia. Tämän herkullisen lihapullakastikkeen valmistat helposti, kun ostat kaupasta jauhelihaa, kananmunia, tuorejuustoa ja balsamicoa. Loput ainekset sinulta löytyykin jo luultavammin kaapista. Lihapullat: 700 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli 2 kpl kananmunia 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 2 tl valkosipulijauhetta Ohje: Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa sekaisin ja anna…

Varhaiskaalia kuluu keväisin kerä tolkulla meidän huushollissamme. Mieheni siis jakaa onneksi rakkauteni…

Uunipyttipannu saa makua chilistä ja savuisesta espanjalaisesta chorizosta. Jos et löydä kaupasta raakaa chorizoa, käytä kypsää makkaraa.

Tuhdin lihaisa ja suussa sulavan murea klassikkoruoka, sinihomejuustolla ja maustekurkulla maustettu Moskovan pata sopii mainiosti koleaan syksyyn ja kylmään talveen.

Sokerisesta kolajuomasta saa mainion makukastikkeen pulled porkille. Kokeile sitä tähän nyhtöpossuun.

Perinteinen lihamureke sopii niin arkeen kuin sunnuntaipöytäänkin. Tämä helppo mureke on varmasti mehevä!

Kävin äsken Hakaniemen ’väistöhallissa’ – mamma mia mikä nimi! Siis siinä hallissa, jossa kauppiaat nyt toimivat, kun vanhaa hallia kunnostetaan. Kiva oli, valoisa ja ilmava. Joku…

Siirrä liha paistopussiin. Sekoita kulhossa muut ainekset. Valuta kastike lihan päälle pussiin ja sulje pussi hyvin. Anna lihan maustua ja lämmetä huoneenlämm

Lampaan tai karitsan fileestä, paahtopaistista ja kyljyksistä saa loihdittua herkuista herkuimpia lammasruokia, mutta jotenkin en...

Tämä on sellainen rulla joka aika ajoin palautuu mieleen, jota tulee sitten tehtyä usein. Sitten se taas häviää unholaan pitkäksi aikaa. Hyvin ruokaisa tarjottava illanistujaisiin tai vaikkapa lounaaksi. Täytteeksi voi laittaa melkein mitä vaan sattuu jääkaapissa olemaan. Creme fraichea tai tuorejuustoa löytyy monen makuista, joten niillä saat hyvin muokattua täytteen makuakin. Itse unohdin tällä kertaa kummankin purkin kauppaan, joten käytin kermaviiliä jota sattui jääkaapissa olemaan. Maku…

Näistä lihapullista tuli tosi maukkaita ja meheviä kun taikinaan lisäsi mm. öljyssä marinoituja fetakuutioita, muutaman oliivin ja marinadina käytettyä öljyä yrtteineen. Myös valkosipuli maistuu kivasti!

Lasten lempiruoat juttusarja aloitetaan tällä meidän vauhtikolmikon kestosuosikilla. Tomaattinen uunimakkara on helppo…

Kaupallisessa yhteistyössä Atria Jauheliha, tuo suomalaisten raaka-ainesuosikki kulkee kaupasta kotiin ja keittiöstä lautaselle jokaisessa lihaa syövässä kodissa. Nyt paketti kulkee kaupasta kotiin aiempaa kätevämmin, sillä Atriauudisti täysin jauhelihojensa pakkauksen ja haastoi minut testaamaan paketin käytettävyyttä. Tämä postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Atrian kanssa. Harvoin minkään tuotteen pakkausuudistus on ollut näin onnistunut. Oikeasti. Atrian uusi, pehmeä […]