Glögijuustokakku, Joulun paras juustokakku - Suklaapossu
Rakastan Joulun aikaa ja siihen liittyviä tuoksuja ja makuja. Erityisesti piparkakkuun kuuluvat mausteet nostavat mieleeni aina Joulun tunnelman. Otinkin pienen varaslähdön Jouluun leipomalla vuosia sitten tekemäni Glögijuustokakun hieman muokattuna uudestaan, kun juhlimme kaikki…
Jouluinen porkkanakakku
Porkkanakakku sopii mainiosti jouluun, varsinkin jos taikinaan lisää enemmän joulumausteita ja päälle piparinmuruja. Nelikerroksisessa kakussa on reilusti tuorejuustotäytettä!
Kinkku-juustopiirakka, munaton - Suklaapossu
Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…
Puolukkainen juustokakkublondies
Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myö...
Mehevät kaura-porkkanasämpylät
Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…
Juhlava mätimousse on helppo valmistaa – katso suosittu resepti!
Mätimousse on juhlavan kalapöydän viileä kestosuosikki. Mousse maistuu esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Geishasuklaa-vadelmajuustokakku - kesän maistuvin kakku - Kohokohta.com
Suklainen hyydykekakku pehmeällä suklaakakkupohjalla kesän juhliin. Katso ohje.
Maailman paras porkkanakakku
...tai ainakin sitä mieltä olen siihen asti, kunnes eteen tulee jotain vieläkin parempaa. ;) Tämä kokeilu vain osui niin nappiin että yllätyin itsekin, suosittelen siis ehdottomasti kokeilemaan jos vain on yhtään porkkanakakun ystävä! Myöskin uunista leviävä tuoksu on niin huumaava (ja vähän jouluisakin), että se antaa odottaa paljon maultakin. Jostain syystä mielestäni ainoa oikea porkkanakakun kuorrutteeseen käytettävä tuorejuusto on Philadelphia, en kyllä tiedä miksi, eiköhän muillakin…
Kalamiehenviettelys
Saunan terassille katettuun ruokapöytään asettui viime lauantaina kaksi kalanaista ja kaksi kalamiestä + yksi minityyppi, ja kyllä vieteltiin tällä kastikkeella niin kalamiehet kuin -naisetkin. Voi siis sanoa, että toimii! 😁 Ohje on kauan kauan sitten napattu Maku -lehdestä, ja nyt vasta sitä tuli testattua. Resepti on hyvin simppeli ja meillä syödään tätä kyllä juhannuspöydässäkin. Uusien perunoiden kastikkeena enemmän kuin nam! 😋 Kalamiehenviettelys eli kylmäsavulohitahna 300 g…
Geisha-suklaajuustokakku ilman liivatetta - Suklaapossu
Geishajuustokakku valmistuu ilman liivatetta puolessa tunnissa ja vain muutamasta aineesta. Geishan makua pystyy voimistamaan vispikerman määrällä.
Suklainen mielettömän mehevä kahvikakku - Suklaapossu
Mielettömän mehevä suklaakakkutaikina taipuu myös muffinsseiksi, mokkapaloiksi ja vaikkapa ihanaksi kahvikakuksi tuttavalle.
Samettinen Bataattilaatikko
Bataatti, näillä leveysasteilla vähemmän käytetty juures. Muistuttaa perunaa, on iso ja punainen, vähemmän tärkkelyksinen ja luonnostaan makeahko. Tänä jouluna meidän pöydästämme löytyy bataattilaatikko, mitäs jos sinäkin kokeilisit? Uunituore bataattiunelma <3 Nyt harmittaa ainoastaan se etten ole tehnyt tätä aikaisemmin. Moni on kehunut bataattilaatikon olevan niin hyvää mutta minä olen nakellut niskojani ja puhunut lanttujen ja perunoiden puolesta. Nyt lähinnä mietin että onko tämä…
Juhlava mätimousse on helppo valmistaa – katso suosittu resepti!
Mätimousse on juhlavan kalapöydän viileä kestosuosikki. Mousse maistuu esimerkiksi saaristolaisleivän kanssa.
Kinderkakku
Kinderkakku on helppo ja näyttävä herkku! Parempi överit kuin vajarit, eikö vain?
Broileripiirakka vailla vertaa - katoaa hetkessä parempiin suihin!
Suolaiset piirakat toimivat niin kahvipöydässä kuin arki-illan päivällisenäkin. Kokeile herkullista broileripiirakkaa, joka on kerännyt lukuisia kehuja Iltalehden reseptipalvelussa Kotikokissa.
Piparikakku - täydellinen kahvikakku joulupöytään!
Piparikakku on herkullisen mausteinen kakku joulupöytään tai vaikkapa joulumyyjäisiin! Ihanan makunsa lisäksi kakku valmistuu helposti ja nopeasti!