Mediterrane Aromen bringen den Sommer in ihre Küche

Tällä viikolla P*skiksessa leikitään kakkupapereilla. Itse en halunnut ihan perinteisesti taustana käyttää tällä kertaa kakkupaperia vaan ha...

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Tein sunnuntai-iltana tätä ihanaa ja ihanan helppoa jogurttileipää. Tämä on siis oikeasti tosi helppo, että vink vink pikkusisko, joka olisi innostunut leivän leipomisesta, muttei tarpeeksi alkaaks…

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Dumlella tuunatut kaurakeksit ovat superhelppoja valmistaa. Ihanan makuisissa toffeekauralastuissa on sekä rapeutta että toffeemaista sitkeyttä.

Tätä kuivakakkua voisi kutsua myös yhden käden kakuksi, sillä niin helppotekoinen se on. Ja oikeastaan tätä voisi kutsua myös märk...

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- ja voitaikinoita. torttuaihioita lehtitaikinasta pehmeää vuohenjuustoa pestoa kirsikkatomaatteja sipaise jokaisen aihion keskelle noin ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja hieman pestoa asettele päälle halkaistuja kirsikkatomaatteja paista 230 °C 13-15 minuuttia tuoretta basilikaa koristele tuoreella basilikalla ♥ ♥ ♥

Helpot suolaiset pienet piirakat, jotka syntyvät lehtitaikinasta ja vain kourallisesta täytteitä, ovat ihania tarjottavia niin juhliin kuin arkeen! Pääsiäisen aikaisten lämpimien ilmojen aikaan muhun puri aikamoisen puutarhakärpänen. Kaikki viime talven, ja itseasia…

Kun kirjoitan tätä, ulkona sataa valtoimenaan täydellistä pakkaslunta! Tulee sittenkin valkoinen joulu, ihanaa! Nyt on viime hetki tehdä ja paketoida lahjat valmiiksi. Tänä vuonna päätin tehdä itse tehtyä toffeeta joululahjoiksi. Helppoa tehdä ja maistuu, ah, niin hyvältä! Suolapähkinätoffee 2 dl kuohukermaa 1,5 dl sokeria 0,5 dl tummaa siirappia 25g voita noin 70g suolapähkinöitä hieman murskattuna merisuolaa Lisää kerma, sokeri, siirappi ja voi paksupohjaiseen kattilaan. Anna kiehua…

Mustikkahyve yhdistää onnistuneesti makean marengin, herkullisen mustikkatäytteen ja rapean piirakkapohjan. Tarjoa hyve vaniljakastikkeen kera.

"Saisiko olla itse tehtyä ruisleipää?" Jos etevän emännän pisteitä on jaossa, ropsahtaa tuolla kysymyksellä koko potti niskaan kerralla. Vastaleivottu leipä itsessäänkin henkii jo sellaista keittiö on kodin sydän -mentaliteettia, mutta kun kyseessä on vieläpä ruisleipä, viedään tuo lämminhenkisyys aivan uusiin, perisuomalaisiin sfääreihin. Onko kyse sitten näistä samaisista mielikuvista vai ihan raa'asta faktasta, mutta minun ymmärtääkseni hyvää ruisleipää ei edes ole kovin helppo tehdä. Ei…

Ruisruudut ovat helppoja ja nopeita peltileipiä, jotka valmistuvat ilman vaivaamista. Ne kohotetaan vain kerran, joka tekee leipomisesta entistä nopeampaa.

Tämä ohje on K-ryhmän ilmaislehtisestä viime joulun alta. Nämä ovat helppoja ja nopeita tehdä ja tosi hyviä, jos vaan lanttu yhtään maistuu. Ja näitä ei sitten tarjoilla minkään Floran tai Becelin kanssa, vaan oikeaa voita sen olla pitää! Niin ja reiluuden vuoksi pitänee mainita, että nämä ovat oikeasti mieheni tekemiä, minä olen vastuussa vain kuvauksesta. :) Paras lanttusose tähän asti kokeilluista on ollut Pirkan luomulanttusose, koska se on tarpeeksi löysää. Myydään sellaisessa…

Vilijaanan feta-oliivi-kinkkumuffinit