Herkut

Törmäsin tähän paljon levinneeseen ja kaikille (muille) tuttuun reseptiin vasta nyt, kun Nanna Kaikki äitini reseptit-blogista oli niitä tehnyt. Vaikuttivat juuri siltä että oli pakko kokeilla. Tein niitä sekä isänpäivän aamukahville että synttäriviikonlopulle. Ensin tein tummasta suklaasta, ja nyt lastenjuhliin maitosuklaasta. Kummassakin on omat hyvät puolensa, ja varmaan pitää tehdä monta kertaa, ennen kuin on varma kummin on parempaa. Tein lähestulkoon samalla tapaa kuin Nanna, ihan…

Ihan älyttömän hyviä! Ihania! Herkullisia! Suussasulavia! Oi mikä rapsakkuus ja suklaan pehmeys! Pakko ottaa toinen! Nämä huudot kaikuivat päässäni, kun maistelin näitä ilman uunia valmistuvia kaura-suklaakeksejä, jotka muistuttivat etäisesti Snickersin makumaailmaa. Helpon valmistustava…

paistettu juustokakku, suola-karamelli

Kettukarkkikakku on juustokakkujen uusin hittiohje. Nostalginen kettukarkki taipuu hyvin gluteenittoman juustokakun kuorrutteeseen.

Heippa taas! Kaikkien pääsiäisreseptien tilalle jotain ihanaa supersuklaista. Piiras jonka täyte on…

Juhannus on todella liki, mutta huonot kelit ovat vieneet intoa suunnitella mitään suurempia juhannusleivonnaisia. Ajatukseni pyörivät enemmänkin pikkumakeiden puolella. Olenkin tehnyt keksejä ja muita pikkujuttuja. Laitan superhelpon ja herkullisen keksiohjeen vielä loppuviikon aikana, mutta sitä ennen tulee t…

Lasten kestosuosikki mokkapalat taipuu pienellä muutoksella erityisesti aikuisten makuun sopivaksi herkuksi. Tässä reseptissä mokkapalat saavat makua kermalikööristä.

Kinuski-suklaapalat muistuttavat koostumukseltaa ja makumaailmaltaan Twix-patukoita. Ne on helppo ja nopea tehdä, ja myös syödä. Yllätä itsesi ja vieraasi!

Kinuski-suklaapalat muistuttavat koostumukseltaa ja makumaailmaltaan Twix-patukoita. Ne on helppo ja nopea tehdä, ja myös syödä. Yllätä itsesi ja vieraasi!

Sitruunapaistoksessa yhdistyvät kevyt sitruunakakku ja lemon curdin tapainen sitruunakastike. Tarjoa halutessasi vaniljajäätelön kanssa.

Olen saanut jonkin verran lukijoilta pyyntöjä churroille, joten päätin tehdä ensimmäisen kokeiluni gluteenittomiin ja sokerittomiin sellaisiin. Churrot ovat espanjalaisia munkkitankoja, oikeastaan uppopaistettuja tuulihattuja tangon muodossa, sillä taikina on samanlainen. Perinteisesti churrot valmistetaan vehnäjauhoilla. Mietin käytänkö riisi vai maissijauhoja vai niiden sekoitusta ja lopulta päädyin riisijauhoihin, sillä ne ainakin sisältävät reilusti tärkkelystä mikä auttaa saamaan…

mantelivoi

Amerikkalaiset pannukakut eli amerikkalaiset letut maistuvat kaikille. Tarjoa pannukakut marjoilla raikastetun hillon ja kermavaahdon tai siirapin kanssa.

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.