Saunan terassille katettuun ruokapöytään asettui viime lauantaina kaksi kalanaista ja kaksi kalamiestä + yksi minityyppi, ja kyllä vieteltiin tällä kastikkeella niin kalamiehet kuin -naisetkin. Voi siis sanoa, että toimii! 😁 Ohje on kauan kauan sitten napattu Maku -lehdestä, ja nyt vasta sitä tuli testattua. Resepti on hyvin simppeli ja meillä syödään tätä kyllä juhannuspöydässäkin. Uusien perunoiden kastikkeena enemmän kuin nam! 😋 Kalamiehenviettelys eli kylmäsavulohitahna 300 g…

sitruunamoussekakku

Porkkanakakku sopii mainiosti jouluun, varsinkin jos taikinaan lisää enemmän joulumausteita ja päälle piparinmuruja. Nelikerroksisessa kakussa on reilusti tuorejuustotäytettä!

Pääsiäinen viuhahti vauhdilla ohi ja huomasin, että samaan aikaan myös Suklaapossun blogissa hujahti 2 000 000 käynnin raja rikki! Vau! On ihana huomata, että blogini on kerännyt näin paljon kävijöitä tämän miltei kolmen vuoden olemassaolonsa aikana. Toivottavasti te kaikki ihanaiset lukijat viihdytte jat…

Valmista pieniä ja suloisia kuppijuustokakkuja muffinivuokiin. Jouluisaa makumaailmaa saat juustokakkujen piparikuoresta!

Kaneliomenasosekakku

Sillimössö n.170g Matjessillifilettä 1/2-1 Punasipulia 1-2 dl Tilliä 1 dl Ruohosipulia 2 Keitettyä Munaa 1 dl Majoneesia 1 prk (125g...

Sienisalaatti on sen luokan herkku, että sitä kannattaa tehdä kerralla isompikin satsi. Nimittäin tämä sienisalaatti katoaa pöydästä alta aikayksikön! Perinteinen sienisalaatti valmistuu helposti ja on juhlapöydän varma hitti.

Artikkelit aiheesta paras vuokaleipä , kirjoittanut Mimo

Moni on varmasti huomannut että olen kahvikakkufani? Tässä teille minun suosikkikahvikakkuni jouluksi. Sitä on leivottava joka joulu, ja jos olen antanut kahvikakkuja lahjaksi hyvin usein valitsen tämän kakun. Kakussa maistuu ihanasti kaikki joulun mausteet sekä fariinisokeri. Ja mikä parasta, tämä on sellainen ohje jossa todellakin kaikki ainekset vain sekoitetaan yhteen! Kakun ohje on todella vanha, opiskelin aikoinaan eräässä oppilaitoksessa jossa tätä perinnekakkua leivottiin joka joulu…

Maailman Paras Porkkanakakku ohje on täydellinen. Porkkanakakusta tulee mehevä, kostea ja juuri sopivasti mausteinen. Suutuntuma on täydellinen!

Kirjolohi-mätijäädykekakku | Reseptit | Kinuskikissa

Tämän Vironperän juhlakakun reseptin sain äidiltäni. Kakusta oli tullut yksi äitini suosikki kahvikakuista sen jälkeen, kun hän kymmenisen vuotta sitten oli löytänyt ohjeen kirjailija Outi Pakkasen kirjoittamasta kirjasta Porosta parmesaaniin (2003). Kyseisessä pokkarissa on koottuna helppoja, nopeita ja herkullisia ruokaohjeita, jotka ovat esiintyneet kirjailijan kirjoittamissa dekkareissa. Kirjassa kerrotaan, että Vironperän juhlakakku on alunperin jo edesmenneen poliitikko ja toimittaja…

Tämä piimälimppu on äidinäitini, pohjanmaalaisittain "isun", reseptiperintöä. Mausteisuudessaan se on myös verraton joululimppu.

Piimälimppu on joulun perinteisimpiä leipiä. Tämä perinteinen ohje on lähtöisin Helsingin yliopiston opettajankoulutuslaitoksen kotitalousopettajilta.