4. OMENAPANNARIRULLA
Onko olemassa parempaa kuin pannukakku karamellisoiduilla omenilla? Eipä oikein, mutta rullaamalla pannarin tiukaksi kääretorttuma...
Se paras voileipäkakku
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…
Jauheliha munakasrulla
"Jauheliha munakasrulla tuo mukavaa vaihtelua iltapalaan!" Jauheliha munakasrulla 5 munaa 5 dl maitoa 1.5 dl vehnäjauhoja 1-2 tl ...
Suomen suosituin leivontayhteisö
Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimmista klassikoistamme, hienojen juhlien erikoisuus. Valmistin sen pehmeämpänä ja kevyempänä kääretorttuna.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tämän reseptin olen kehitellyt noin vuosikymmen sitten ja nämä ovat olleet siitä lähtien kestosuosikkina kaikenlaisissa kemuissa ja juhlissa. "Yleisön" pyynnöstä ne ovat palanneet aina vain uudelleen kattaukseen mukaan. Sen vuoksi ne ovatkin oiva lisä niin arki- kuin juhlapöytään, sillä ne ovat maukasta ja täyttävää suolaista syötävää. Kaikki ainekset ovat tässä tärkeässä asemassa, sillä sika-nautajauheliha tuo hyvin mehukkuutta kuivemman lihan sijaan, (kuten esim. nauta), kuten myös…
Omena-mascarponekääretorttu ja omenahillo
Moi! Tein omenahilloa pakastetuista omenoista jotka sain appivanhemmilta ja sain siinä tehdessä idean tästä kääretortusta. Tämä onkin hyv...
Ihana Mango-passion Britakakku - Suklaapossu
Tässä yksi todella herkullinen ja helppotekoinen idea tulevaan juhlakauteen. Voi kuinka ihana Britakakku tämä onkaan! Mangon ja passionhedelmän yhdistelmä on mahtava, ja se maistuu vieläkin paremmalta tässä Britakakussa. Voisin sanoa, että tämä on ehdottomasti parasta Britakakkua mitä olen koskaan…
Maukas omenapiirakka
Sain pari viikkoa sitten kylään ystäväni Maijan lapsineen . Sesongin mukaisesti leivoin omenapiirakkaa, joka kondensoidun maidon ansiosta...
Taivaallinen mokka-suklaajuustokakku
Tästä juustokakusta tuli meidän perheen ehdoton suosikki, jota on ehdottomasti tehtävä toisenkin kerran. Tällä herkuteltiin ystävien ka...
Mokkapalakääretorttu eli tuttu herkku rullaksi pyöräytettynä
Kahvisella kuorrutteella silattu mokkapalakääretorttu on kahvipöydän paras pötkylä. Leivo sinäkin herkku, joka varmasti helpottaa sokerihampaan kolotusta!
Ystävänpäivän mokkaleivos
Näitä ihania leivoksia olen tehnyt monta kertaa. Ei ollut hankala keksiä mitä leipoisin tänä vuonna ystävänpäiväksi. Kahvin ja suklaan liitto on vaan niin hyvä. Näillä herkutellaan meillä tänään! Kuorrutetta olen vaihdellut varmaan joka kerta erilaiseksi. Nyt kuorrutukseen valikoitui tuo kerma ja valkosuklaa josta tulee kiva kontrasti yhdistettynä tuohon tummaan kaakaojauheeseen. Näitä suosittelen kokeilemaan kyllä! Ystävänpäivän mokkaleivos Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1…
mimmimafia.fi -
Pääsiäisen ykkösherkku on rengasvuokaan leivottu Kinder-kakku / Kinder cake
Ehkä herkullisin kakku ikinä - Modernisti kodikas
Lauantaihuomenta! Teen poikkeuksen ja julkaisen blogissani reseptin. Tupaantuliaisissa -postauksessa hehkutin taivaallisen makuista kakkua ja nyt olen saanut käsiini tämän ohjeen. ***Valkosuklaa-Daim-kakku Pohja: 200 g Domino -vanilja täytekeksejä murustettuna75 g margariinia…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tämän reseptin olen kehitellyt noin vuosikymmen sitten ja nämä ovat olleet siitä lähtien kestosuosikkina kaikenlaisissa kemuissa ja juhlissa. "Yleisön" pyynnöstä ne ovat palanneet aina vain uudelleen kattaukseen mukaan. Sen vuoksi ne ovatkin oiva lisä niin arki- kuin juhlapöytään, sillä ne ovat maukasta ja täyttävää suolaista syötävää. Kaikki ainekset ovat tässä tärkeässä asemassa, sillä sika-nautajauheliha tuo hyvin mehukkuutta kuivemman lihan sijaan, (kuten esim. nauta), kuten myös…
Kinkkuhyrrät
Moi! Tein mökkiviemisiksi pientä suolaista herkkua. Nämä ovat mukavan helppoja ja nopeitakin tehdä. Täytevaihtoehtoja on monta ja vain mielikuvitus on rajana. Ihania suolapaloja kahvipöytään ja juhliin :) Kinkkuhyrrät: n.24kpl 1 esikaulittu ja laskostettu voitaikina n. ½ prk aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa 1 pss savukinkkusuikaleita (150-200g) 1 prk ananasmurskaa n. 2 dl paahdettua sipulia paljon juustoraastetta purjoa pippuria Sulata voitaikina ohjeen mukaan. Kaulitse taikinasta iso…