B A K I N G

Collection by Salla

16 
Pins
salla
Mustikkaseepra on saanut nimensä seepran raitoja muistuttavasta täytteestä, jossa vuorottelevat mustikan ja kinuskin maut. Toukokuussa julkaistu musta-valkoinen seeprakakku sai heinäkuun alkajaisiksi sisaren

Mustikkaseepra | Reseptit | Kinuskikissa

Mustikkaseepra on saanut nimensä seepran raitoja muistuttavasta täytteestä, jossa vuorottelevat mustikan ja kinuskin maut.

Aina välillä tulee pyyntöjä tarkempiin ohjeisiin voileipäkakun koristekurkkujen leikkausta varten, niin että ne näyttävät ruusun lehdiltä. ...

Kurkunleikkaus

Aina välillä tulee pyyntöjä tarkempiin ohjeisiin voileipäkakun koristekurkkujen leikkausta varten, niin että ne näyttävät ruusun lehdiltä. Otettiin nyt miehen kanssa pikainen kuvasarja, joka toivottavasti valottaa asiaa paremmin kuin aiemmin ylös kirjoittamani ohjeet: leikkaa kurkusta n.5cm pätkä. Halkaise kurkku pitkittäin ja laita poikittain, kuperapuoli ylöspäin eteesi leikkuulaudalle. Leikkaa kurkun keskelle ikäänkuin v- tai venekuvioita. Veitsellä molemmin puolin keskelle viistoon, niin…

Päivi leipoo: Juustokakku viikuna-pähkinäpohjalla gluteeniton

Juustokakku viikuna-pähkinäpohjalla gluteeniton

Jonkin aikaa on minulla odottanut kokeilua viikuna- pähkinä-manteli-juustokakkupohja ja nyt sen ehdin tekemään. Kiva tuttavuus, tykkään kovasti viikunan mausta ja kuivattuja viikunoita jäi joulun viikunakakusta - se vasta hyvää olikin, ohjeen löydät blogini yläosan hakutoiminnalla. Tein kaksi kakkua, mutta kirjoitan tähän nyt reseptin yhden kakun annokseen. Minun kakkuni olivat noin 20 senttisiä halkaisijaltaan, toinen pienempi, toinen ehkä vähän suurempi. Ja tuon juustomassan voi maustaa…

Paahdetun valkosuklaan karamellimainen maku lumosi minut muutama vuosi sitten ja erityisesti viime vuonna se esiintyi monissa leivonnaisissani. Tämä kakku on yksi esimerkki siitä, miten paahdettua valkosuklaata voi hyödyntää. Vaahdotettuna se on ihana kuorrute, jota on helppo pursottaa niin kakkujen kuin muffinssien päälle. Parhaimmillaan makea vaahto on yhdistettynä jonkin kirpeän, kuten raparperin, kanssa. Vinkit: Kakun valmistamista […]

Raparperikakku | Reseptit | Kinuskikissa

Paahdetussa valkosuklaassa on lumoava maku. Siitä voi tehdä kakulle myös pursotettavan kuorrutteen. Parhaimmillaan se on yhdistettynä kirpeään raparperiin.

Belle Baie: Mustikka-valkosukaakakku

Mustikka-valkosukaakakku

Tyttäremme nimipäiviä vietettiin taannoin, ja lupasin hänelle mustikkakakun aamiaispöytään. Hyydytetty mustikka-valkosuklaakakku on...

Koristeluidea mustikkamarmoroituun juustokakkuun

Mustikka-valkosukaakakku

Tyttäremme nimipäiviä vietettiin taannoin, ja lupasin hänelle mustikkakakun aamiaispöytään. Hyydytetty mustikka-valkosuklaakakku on...

Each year I eagerly await cherry season so I can make my annual sour cherry pie.  It's such an easy recipe and is so worth the work of pitting the cherries.  This version uses sour cherries found in colder climates. #sourcherry #sourcherries #pie #pierecipe #cherrypie #sourcherrypie

The Annual Cherry Pie

Each year I eagerly await cherry season so I can make my annual sour cherry pie. It's such an easy recipe and is so worth the work of pitting the cherries. This version uses sour cherries found in colder climates. #sourcherry #sourcherries #pie #pierecipe #cherrypie #sourcherrypie

Eipä uskoisi että jokin terveellinen voisi olla näin hyvää ja suorastaan koukuttavaa kuin tämä siemennäkkäri. Muutaman kerran olen tehn...

Gluteeniton siemennäkkileipä

Eipä uskoisi että jokin terveellinen voisi olla näin hyvää ja suorastaan koukuttavaa kuin tämä siemennäkkäri. Muutaman kerran olen tehnyt tällä Siiliparatiisin ohjeella ja aina on pellillinen kadonnut nopeasti parempiin suihin. Ja miksei aineksia voisi antaa kauniissa purkissa vaikkapa ystävänpäivälahjaksi! SIEMENNÄKKILEIPÄ (Gluteeniton) 2 dl maissijauhoja 3/4 dl auringonkukansiemeniä 1/2 dl pellavansiemeniä 1/2 dl seesaminsiemeniä 1/2 dl kurpitsansiemeniä 2 1/2dl kiehuvaa vettä 1/2 dl öljyä…