Helppo kanakastike arkeen - Perinneruokaa prkl
Kanakastike syntyy hetkessä, sillä se ei vaadi pitkää haudutusaikaa. Perusraaka-ainella ja yksinkertaisilla…
Savuporo-juustokeitto
Keitot koristeltuna Tarjosin illallisilla melkein hetken mielijohteesta savuporo-juustokeittoa alkupalaksi, koska kasvispääruoka mieheni mielestä suurinpiirtein huusi lihaa alkuun. Kauheassa kiireessä lapsenhoidon ohessa sitten googlella löytyi tällainen ohje Outoa Ruokaa -blogista. Poikkesin kuitenkin tapani mukaan hieman alkuperäisestä. Keitosta siitä tuli oikeastaan aikas erinomaista, kermaisen maistuvaa! Savuporo-juustokeitto (5:lle) 250 g Koskenlaskijaa 8 dl vettä 2 dl kermaa 1 dl…
Koskenlaskija kinkkupiirakka
Poikien 2 vee synttäreillä meillä oli suolaisena tarjottana mm. tätä kinkkupiirakkaa. Alkuperäinen ohje täältä. Tällä ohjeella tulee pellillinen. Piirasvuokaan valmistettuna ohje puolitetaan. Pohja 5 dl vehnäjauhoja 1 dl kauraleseitä 2 tl leivinjauhetta 2 dl voisulaa 2 dl vettä Täyte Punainen ja keltainen paprika 200 g kinkkusuikaileita 2 munaa 3 dl ruokakermaa ½ dl maitoa paketti Koskenlaskijajuustoa 4-5 dl juustoraastetta oman maun mukaan mausteita Sekoita pohjan kuivat aineet voisulaa…
Mummin smetana-kanavuoka – Koti asemalla | Meillä kotona
Mä tänään silmät pyöreenä katsoin ruokapöydässä kun omien lasten ja lapsen kaverin lautanen tyhjeni ennätysvauhtia. Joten tämän innoittamana ajattelin jakaa
Broiler-pastalaatikko
Broiler-pastalaatikko
Glögi-vanilja panna cotta - joulun sopivan pieni ja kevyt jälkiruoka
Joulusiivous tehty, jouluruoat ostettu ja kaikki alkaa olla valmiina joulua varten. Jouluna jälkiruoka saattaa jäädä kuitenkin varjoon tuhdilta pääruoalta. Meillä on toinen joulu kun tehdään panna cottaa jälkkäriksi. Se on sopivan pieni ja kevyt jälkiruoka, jonka raikkaus sopii kivasti pääruoan jälkeen nautittavaksi. Tässä panna cotassa maistuu tällä kertaa glögi ja vanilja. 💖 Tämän postauksen myötä haluan toivottaa kaikille hyvää joulua! KIITÄN kaikkia blogin lukijoita, seuraajia ja…
Kermainen broilerpastavuoka
Pastaruokien puolesta liputtaja nostaa käden ylös nyt! Rakastuin joskus kokkikartanon broilerpastaan, sitä ensimmäistä kertaa maistaessani. Aina kiireen tullen jos joudun tyytymään valmisruokaan, en mieti kahta kertaa minkä mikroaterian nappaan mukaani. Joskus ihan oikeasti vahingossa, broilerpastavuokaa tehdessäni sain omani maistumaan lähestulkoot samalta, kuin tämä kyseinen valmisruoka :D (hieman jopa paremmalta, luonnollisesti keh). Tätä onkin sitten hyvän pastaruoan nälässä tehty…
Ihana, helppo broileri-pastavuoka
Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version. Pastakastiketta voi vaihdella mielensä mukaan, mutta itse tykkään kovasti tuosta Pirkan mascarponea sisältävästä pastakastikkeesta. Kermankin voi hyvin korvata vedellä, jos siltä tuntuu. Broileri-pastavuoka 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita öljyä suolaa pippuria 5 dl…
Mahtava kesäkurpitsavuoka
Alkuun heti muistutus, Toukokuun ruokahaasteen äänestys on alkanut, siellä on komea kattaus piknikherkkuja, tutustukaa ja äänestäkää! Ja sitten tämän päivän ruokaan. Jotain hyvää piti saada vaivattomasti, laiskotti. Hesarin ruokasivuilta bongasin kesäkurpitsavuoan ohjeen, jota muutin hieman ruokaisammaksi lisäämällä papuja ja ui jui että tulikin hyvä vuoka! Kannattaa varata leipää ihanan liemen dippailuun! Kesäkurpitsavuoka 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 1 tlk hyvää tomaattimurskaa 1 tlk valkoisia…
Sadun uunilohesta tuli niin hyvää, että mies ja poika kehuivat sen ”parhaaksi ruoaksi mitä ovat maistaneet” – ohje on helppo
Satu Sjöholmin uunilohen maukkauden salaisuudet ovat muun muassa smetana, sipuli, suolakurkut ja tilli.
Kukkakaali mac & cheese
Kukkakaali mac & cheese keventyy kukkakaalilla, mutta on silti ihanan juustoisen makuinen lohturuoka!
Maukas kanarisotto | Risotot | Yhteishyvä
Broileririsotto on helppo ja hyvä arkiruoka. Kanarisotto on maustettavissa myös omilla suosikkimausteilla, kuten valkosipulilla tai erilaisilla yrteillä.
Tomi Björckin lasagne on taivaallisen hyvää – salaisuus on valkokastikkeessa
Ravintoloitsija Tomi Björckin lasagnereseptissä on pieni ero muihin lasagneohjeisiin verrattuna.
Tomaatti-kookos-linssikeitto (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Tomaatti-kookos-linssikeitto on oma luottosoppani, johon löytyy raaka-aineet lähes aina valmiina kaapista niitä hetkiä varten, kun…
Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä
Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.
Intialainen garam masala-bataattikeitto (V) – Viimeistä murua myöten
Aloitetaanpa vegaaninen tammikuu helpolla ja kevyellä ruoalla, joka on jokaiselle jo jollain tapaa tuttu eli…