HEIPSANKEIPSAN! Pikaisesti ennen kuin saan tänne leipomiskaverikseni reilun 1-vuotiaan hurmurin oli pakko tulla vinkkaamaan teille ihan ältsin helposta ja ihan törkeen hyvästä arkiruoasta. Söimme tätä juuri ja upposi koko perheelle. Näinä iltoina, kun on vähän kiirus, niin ei todellakaan ehdi säätämään sen kummemmin. Onneksi FB-uutisvirrassa silmiini iski resepti Soppa365-sivustolta. Viiden aineksen pastavuoka. Jep, viidellä aineella […]

Repost -Hei! Talvi tuli takaisin ja sillon kun on talvi, pitää syödä lämpimiä talvisia ruokia. Tämän herkullisen lihapullakastikkeen valmistat helposti, kun ostat kaupasta jauhelihaa, kananmunia, tuorejuustoa ja balsamicoa. Loput ainekset sinulta löytyykin jo luultavammin kaapista. Lihapullat: 700 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli 2 kpl kananmunia 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 2 tl valkosipulijauhetta Ohje: Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa sekaisin ja anna…

Pinaattinen kanapasta on monen suosikki. Se on helppo ja nopea valmistaa. Vuohenjuusto- tai salaattijuustokuutiot kruunaavat pastan. Tämäkin resepti vain n. 2,60€/annos*.

Ei se kaunista ole, mutta toimii ku väärä raha. Näin voisi kuvailla tätä tänään valmistunutta äärimmäisen herkullista tacosalaattia.

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin ”erikoisuutena” on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenkaan maistu lopputuloksessa. Pannukakku teki ainakin meillä hyvin kauppansa; tytöt (5v. ja 2v.) söivät isosta pellillisestä kahdestaan noin 2/3 yhdellä istumalla iltapalal…

10 pientä hot dog-sämpylää (tee itse, ohje täältä tai käytä valmiita) 10 nakkia 40 g kurkkusalaattia 2 tl sinappia 4 tl ketsuppia 100 g juustoraastetta Sekoita kurkkusalaatti, sinappi ja ketsuppi keskenään sekaisin. Halkaise sämpylät niin, että toinen puoli sämpylöistä pysyy ehjänä. Levitä sinappi-ketsuppi-kurkkusalaattia jokaisen sämpylän sisälle. Laita päälle nakki ja asettele hodarit vuokaan. Ripottele lopuksi juustoraaste. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Tällä hetkellä meillä on suuressa suosiossa uunissa paahdetut kasvikset. Siis nytkin kasviksia on paahdettu ja syöty kolmena päivänä perä...

Tilasin hetki sitten Sesonkikassin (loistopalvelu muuten, ei tarvitse itse yrittää miettiä mikäs olikaan juuri nyt sesongissa) ja sisällä oli muiden kasvisten ja hedelmien lisäksi kilon säkki punajuuria. En kovin usein käytä punajuurta joten mietinkin että mitäs hittoa teen tällaisella määrällä. Kunnes äiti tuli avuksi ja muistutti sellaisesta ruokalajista kuin punajuuri-sinihomejuustovuoka. Etäisesti kyllä muistankin kuulleeni punajuuresta ja sinihomejuustosta klassisena parina. Ja ei kyllä…

"Mahtava Saunapala Oluen ja Kurkkusalaatin kera, helppo ja nopea valmistaa, täytteitäkin voi laittaa mitä jääkaapista löytyy periaatteella. ...

Mä tänään silmät pyöreenä katsoin ruokapöydässä kun omien lasten ja lapsen kaverin lautanen tyhjeni ennätysvauhtia. Joten tämän innoittamana ajattelin jakaa

Kaipaatko vaihtelua perinteiseen kotiruokaan tai vain jotain uutta reseptiä kokeiltavaksi kotona? Tässä on herkku, joka vie takuulla kielen menneessään kaikenikäisiltä ruokailijoilta!

Feta-savulohipasta valmistuu yhtä nopeasti kuin spagetti kiehuu. Tämä ruoka sopii loistavasti kiireisiin arkihetkiin tai muuten vain herkuteltavaksi.

Kauan päässänni kypsyneet lihapullat näkivät eilen päivänvalon. Herkullinen tomaattikastike kruunaa koko annoksen. Tarjoile perunamuusin kera. 12 reilun kokoista lihapullaa Lihapullataikina: 400g naudan jauhelihaa 150g fetaa 2rkl turkkilaista jugurttia 2,5tl timjamia 1tl mustapippuria 1tl suolaa Kastike: 70g tomaattipyrettä 2dl kuohukermaa 1dl vettä 1 yksikyntinen valkosipuli 1rkl hunajaa 1tl mustapippuria 1 tl suolaa 2 tl rosmariinia Ohje: Sekoita taikinan ainekset kupissa sekaisin ja…

Sain inspiraation tähän superhelppoon, nopeaan mutta sitäkin herkullisempaan reseptiin Hanna G:ltä. Klassinen ja simppeli kanakastike on niin hyvää, että sen loppuessa kesken poskelle saattaa vierähtää kyynel jos toinen (tästä tulee siis reseptin nimi ”itkukana”). Kastike on kaikessa yksinkertaisuudessaan todella maukasta ja maistuu varmasti myös perheen pienimmillekin herkuttelijoille. Itkukana (4:lle) Tarvitset:...