Food / Drinks

Collection by Stiplu.

37 
Pins
 • 
11 
Followers
Stiplu.
Pistacia STIPLU.: Pihkassa pistaaseihin...

Pihkassa pistaaseihin...

Ei sille mitään mahda, kun himo iskee. Otat yhden, niin hetken päästä edessäsi on kasa tyhjiä kuoria. Sormenpäät ovat kipeänä kovimpien kuorten taltuttamisesta, mutta silti käsi hamuaa jo uutta avattavaa. Eihän tuo huono herkku ole laisinkaan vaan peräti superfoodiksikin kutsuttu. Luonnon oma tehopakkaus, joka sisältää paljon proteiinia, kuitua, kaliumia, tiamiinia, B-6-vitamiinia, kasvisteroleita sekä runsaasti antioksidantteja. Huh... aikamoinen lista elimistölle hyvää tekevistä asioista…

Sweet potato soup

Pakkaspäivän paras keitto...

Lopultakin loppiainen. Joulu on virallisesti paketissa, koristeet kerätty takaisin laatikkoon ja kuusi viety pihalle. Pakkanen paukkuu ulkona ja talvea on vielä jäljellä, mutta ajatukset kirmaavat välillä jo kevääseen. Kaupasta lähti eilen mukaan kimppu kauniita tulppaaneja ja aurinko on ilahduttanut tänään kirkkaansiniseltä taivaalta. Kevät tekee tuloaan! Loppiaisen pakkaspäivää on tullut vietettyä kotioloissa uusia juttuja suunnitellen ja flunssaa torjuen. Siinä sivussa tuli myös tehtyä…

Hanna-tädin kakut - Cookies  STIPLU.: (Maku)muistoja...

(Maku)muistoja...

Viime viikkoina edesmennyt mummoni on ollut monesti mielessä. Mummon kuolemasta on jo yli kymmenen vuotta, mutta muistot pysyvät sinnikkäästi. Niitä muistoja vaalin lämpimin mielin. Mummo asui Varkaudessa, pienessä kerrostaloasunnossa. Talon vieressä oli koulu ja koulun takana kulki junarata. Puitten lomasta näki vilauksen junasta ennen kuin se kaartoi koulun taakse. Olohuoneen ikkunan äärellä laskimme kuinka monta vaunua junassa kulloinkin oli. Muistan kuinka lapsena matka mummolaan tuntui…

Hanna-tädin kakut - Cookies STIPLU.: (Maku)muistoja...

(Maku)muistoja...

Viime viikkoina edesmennyt mummoni on ollut monesti mielessä. Mummon kuolemasta on jo yli kymmenen vuotta, mutta muistot pysyvät sinnikkäästi. Niitä muistoja vaalin lämpimin mielin. Mummo asui Varkaudessa, pienessä kerrostaloasunnossa. Talon vieressä oli koulu ja koulun takana kulki junarata. Puitten lomasta näki vilauksen junasta ennen kuin se kaartoi koulun taakse. Olohuoneen ikkunan äärellä laskimme kuinka monta vaunua junassa kulloinkin oli. Muistan kuinka lapsena matka mummolaan tuntui…

STIPLU.: Teetä ja sympatiaa...

Teetä ja sympatiaa...

Taas se iski... Blogiahdistus. Onko tuttua muille bloggaajille? Päässä pyörii kysymykset "Lukeeko tätä kukaan? Onko tässä mitään järkeä? Tienaisikohan tällä vielä jonakin päivänä elantonsa?" Tänään teki mieli lyödä hanskat tiskiin ja lopettaa koko homma, taas kerran! Moneskohan kerta se oli tämän blogin lyhyessä historiassa? Blogia perustaessa minulla oli kuitenkin visio. Ajatus siitä millaiseksi haluan tämän rakentuvan. Se visio on edelleen olemassa. Välillä vahvana, välillä heikompana…

STIPLU.: Teetä ja sympatiaa...

Teetä ja sympatiaa...

Taas se iski... Blogiahdistus. Onko tuttua muille bloggaajille? Päässä pyörii kysymykset "Lukeeko tätä kukaan? Onko tässä mitään järkeä? Tienaisikohan tällä vielä jonakin päivänä elantonsa?" Tänään teki mieli lyödä hanskat tiskiin ja lopettaa koko homma, taas kerran! Moneskohan kerta se oli tämän blogin lyhyessä historiassa? Blogia perustaessa minulla oli kuitenkin visio. Ajatus siitä millaiseksi haluan tämän rakentuvan. Se visio on edelleen olemassa. Välillä vahvana, välillä heikompana…

STIPLU.: Viikonloppu... Mikä ihana syy nauttia herkkuaamiainen! Kinkkukupit - Egg/Ham cups

Viikonloppu... Mikä ihana syy nauttia herkkuaamiainen!

Viikonloppuna on lupa laiskotella ja nauttia pitkistä aamiaisista... Arkiaamujen puurolle vaihtelua tuo muffinsipellissä valmistetut kinkkukupit. Helppoa ja herkullista :) Kinkkukupit Maalaiskinkkua Kananmunia Herkkusieniä Ruohosipulia Mustapippuria (Suolaa, kinkun suolaisuudesta riippuen) Voitele vuoka tarvittaessa. Asettele kinkkusiivut metallisen tai silikonisen muffivuoan kuppeihin, niin että niistä muodostuu ehjä kuppi. Laita kinkkukuppiin herkkusieniviipaleita, silputtua ruohosipulia…

STIPLU.: Viikonloppu... Mikä ihana syy nauttia herkkuaamiainen! Kinkkukupit - Egg/Ham cups

Viikonloppu... Mikä ihana syy nauttia herkkuaamiainen!

Viikonloppuna on lupa laiskotella ja nauttia pitkistä aamiaisista... Arkiaamujen puurolle vaihtelua tuo muffinsipellissä valmistetut kinkkukupit. Helppoa ja herkullista :) Kinkkukupit Maalaiskinkkua Kananmunia Herkkusieniä Ruohosipulia Mustapippuria (Suolaa, kinkun suolaisuudesta riippuen) Voitele vuoka tarvittaessa. Asettele kinkkusiivut metallisen tai silikonisen muffivuoan kuppeihin, niin että niistä muodostuu ehjä kuppi. Laita kinkkukuppiin herkkusieniviipaleita, silputtua ruohosipulia…

STIPLU.: Italia mielessä... Focaccia

Italia mielessä...

Olen ihastunut... Sydämeni on vienyt ihana italialainen. Suolainen, makea ja sopivan mausteinen herkkupala saa melkein itkemään kyyneleitä, kun viimeinenkin murunen on poissa. Onneksi tämän sydämen ja suun sulattajan saa uudelleen luokseen pienellä vaivalla... Löysin tämän reseptin Belle Baie blogia pitävän Suvin arkistoista. Siinäpä vasta herkullinen blogi! Kaikki kunnia ja kiitos tämän leivän reseptistä kuuluu siis Suville. Focaccia (Ohjeesta tulee pellillinen) 25 g tuorehiivaa 3 dl vettä…

STIPLU.: Italia mielessä... Focaccia

Italia mielessä...

Olen ihastunut... Sydämeni on vienyt ihana italialainen. Suolainen, makea ja sopivan mausteinen herkkupala saa melkein itkemään kyyneleitä, kun viimeinenkin murunen on poissa. Onneksi tämän sydämen ja suun sulattajan saa uudelleen luokseen pienellä vaivalla... Löysin tämän reseptin Belle Baie blogia pitävän Suvin arkistoista. Siinäpä vasta herkullinen blogi! Kaikki kunnia ja kiitos tämän leivän reseptistä kuuluu siis Suville. Focaccia (Ohjeesta tulee pellillinen) 25 g tuorehiivaa 3 dl vettä…