Meillä luotetaan siihen, että ku ite tekee, saa mitä tulee. Omavaraisuus blogi. Puutarhanhoitoa, ruuanlaittoa, luonnonantimia ja oma kanala.

VHH leipä/pizzapohja

Maanantai, saavuit liian aikaisin taas. Noh, ei hätiä mitiä! Hyvää ruokaa pöytään, niin kaikki korjaantuu. Tämän reseptin voit tehdä helposti gluteenittomana ja halutessasi lihattomana. Helppo ja hyvä vuokaruoka piristämään arkea. Feta-Munakoisovuoka: - 2 isohkoa munakoisoa - 1 paketti fetaa - juustoraastetta Jauhelihakastike: - 400g jauhelihaa (- 1 sipuli tai sipulijauhetta maun mukaan + 1 valkosipulin kynsi) - 1 tölkki kuorittuja tomaatteja - suolaa & pippuria - 1 tl kuivattua basilikaa…

{{ meta.description }}

Mitä tulee, kun yhdistää suussasulavan vähähiilihydraattisen juustopiirakan pohjan ja Suomen suosituimman kinkkupiirakan ainekset. No tiete...

pekoni-parsakaalimössö, äijäpannu

Karppaajan Mangojuustokakku. Tällä kertaa kokeilin pohjaan pähkinöitä ja se kannatti! Juustokakku toimi hyvin ja siitä pitivät myös vieraat.

Kivat kelit (ja saunaremontti) pitävät kyllä meikäläiset visusti pihalla ja siksi tämä koneen ääreen istuminen tuntuukin niin äärimmäisen vastenmieliseltä. Tosin eipä ole tullut kokkailtuakaan mitään kovin ihmeellistä. Ja Öölannin kuvistakin osa on vielä läpi käymättä, eli jos vaikka edes kesän aikana saisi loput reissutarinatkin tänne.😀 Meidän uudeksi ilta/aamupala suosikiksi on tullut uunimunakas. Se on niin näppärä ja helppo tehdä ja siitä riittää meille kahdelle yhden kerran iltapalaksi…

Suolaiset piirakat on ihania :-) ei ole montaa tilannetta johon piirakka ei istuisi! Elän tällä hetkellä suloista piirakka-aikakautta, oon tehnyt vähintään yhden per viikko pian kuukauden ajan! Pohjana olen käyttänyt tätä reseptiä, täytteitä voi vaihdella aina jääkaapin sisällön ja mielialan mukaan. Pohja: 100 g voita 1,5 dl jauhoja (minä käytän mantelijauhoja) 1 dl vehnälesettä 2 rkl kylmää vettä 2 dl juustoraastetta Täyte, esimerkkipiirakassa nämä. Neljä ensimmäistä ainesta vakio, muut…

On se tietty päivä vuodesta jonka jo omalta osaltani melkein unohdin. Mitään juhlia en ajatellut järjestää, mutta jos joku sattuu tulemaa...