Yhdessä kulhossa sekoitettavat leivonnaiset ovat huippuja.

Vaikka näin kesäaikaan blogissani on ollut hieman tavallista hiljaisempaa on reseptejä luotu ja ideoita hankittu. Käväisin ulkomailla hakemassa monen monta ideaa hautumaan ja niitä ideoita ja kokeiluja nähdään varmasti myös täällä blogissani. Voi olla, että joistain ideoista kasaan jopa kurssinkin. Tämän reseptin loin erästä lehtijuttua varten jo jonkin aikaa sitten. Muutama päivä sitten jäätelökakkureseptiä mietiskellessäni […]

Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen…

Hei! Vanhemman tyttäreni yksiä lempikarkkeja ovat Omar-karkit. Hänen tulevia syntymäpäiviä ajatellen (en vakavissani niitä suunnittele, k...

Pääsiäinen lähestyy kovaa kyytiä. Ja mikäs pääsiäiseen paremmin sopii kuin keltainen väri, rahka ja persikka. Minulla tulee harvemmin t...

Täydellinen mansikka sitruunajuustokakku on herkullinen, raikas, pehmeä ja juuri sopivan makea kakku, joka valmistuu ilman liivatetta.

Erota kananmunasta valkuaiset puhtaaseen kulhoon, ota talteen myös keltuaiset. Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää joukkoon keltuaiset vatkaten. Lisää vehnäjauho-

Herkullinen Aladdinin unelmakakku syntyy käden käänteessä. Mehevän ja kuohkean ulkonäön kakku saa maitorahkasta.

Maailman Paras Sitruunakakku on mehevää, pehmeää, raikasta ja taivaallisen herkullista! Sitruunainen siirappi tuo mehevyyden tähän kakkuun!

Lähiaikoina on tullut leivottua vähemmän – tai toisaalta kuvaaminen on jäänyt vähemmälle. Vaikkei kuvallista todistusaineistoa olekaan, olen nautiskellut ensin mustikka-ajasta ja sen jälkeen …

Eric Lanlard leipoi viikonloppuna Hulluna Leivontaan-ohjelmassa helpon juustokakun, johon ei tullut lainkaan liivatetta, vaan hyytyminen tapahtui sitruunan(?) voimin. Innostuin ohjeesta samantein, sillä jääkaapissani oli yksi mascarponepaketti, jolle olin juuri ennen ohjelmaa mi…

OMG mikä ihana kakku! Tämä sitruunajuustokakku marengilla on jumalaista, jopa hieman syntistä ja niin täydellisen ihanaa, että haluaisin ahmia koko kakun itsekseni! Näin muuten käy usein kun kyseessä on sitruksinen herkku. Miten olinkaan kaivannut sitruunaisia leivonnaisia. Ne ovat loppuvuoden tuhtien reseptien jälkeen täydellistä vastapainoa suklaan kuormittamille makunystyröille. Tämä kakku koostuu kolmesta osasta. Kuvittele kielellesi raikas ... Lue lisää about Sitruunajuustokakku…

Makeaa maanantaiaamua! Sunnuntaina syötiin suklaakakkua, kuten Instagramista jo osa huomasikin. Tiedän, että monet kutsuvat näitä tuorejuustokakkuja nimellä juustokakku, mutta minä puhun mieluummin hyydykekakusta, sillä itselleni se one and only juustokakku on amerikkalaistyylinen, uunin kautta kulkenut leivonnainen. No, rakkaalla lapsella monta nimeä. Hyydytetyt kakut olivat aika trendi jokunen vuosi sitten, ja tehdäänhän niitä yhä aika paljon […]

Itsenäisyyspäivän juhlapöytään täydellisesti sopivasta kakusta löytyy piparin, mustikan ja vaniljan makuja. Mustikka-vaniljakakun alkuperäinen ohje löytyi Yhteishyvän Ruoka-liitteestä. Vaihdoin vanukkaan vaniljajogurttiin ja jätin ylimääräiset sokerit pois. Yllättäin lisäsin vielä mustikan joukkoon hieman kardemummaa. Kakun sijasta tämän voi valmistaa myös annoslaseihin. Silloin piparipohja jää pois ja näin jälkiruoka muuttuu gluteenittomaksi. Liivatteen määrää kannattaa vähentää mikäli…

Täytekakkupohja - Kermaruusu - Vuodatus.net

Mansikkavuokakakku valmistuu kääretorttulevystä suit sait sukkelaan ja mikä parasta, herkku on vielä gluteeniton. Kesän nopeimman mansikkakakun salaisuus on kermavaahtoon sekoitettu toffeekastike.