Happamanmakealla sitruunatahnalla maustettu rahka-kermatäyte on raikas, herkullinen ja helppo valmistaa.

Mitä kuuluu sinun pääsiäisperinteisiisi? Suklaamunia, perhepäivällisiä, pihahommia? Meille on muodostunut ystäväporukassa ihana ...

Perinteisessä rahkapiirakassa on pullataikinasta tehty pohja. Pellillisestä piirakkaa riittää isommallekin porukalle. Noin 4,45 €/annos*

Näitä ihania leivoksia olen tehnyt monta kertaa. Ei ollut hankala keksiä mitä leipoisin tänä vuonna ystävänpäiväksi. Kahvin ja suklaan liitto on vaan niin hyvä. Näillä herkutellaan meillä tänään! Kuorrutetta olen vaihdellut varmaan joka kerta erilaiseksi. Nyt kuorrutukseen valikoitui tuo kerma ja valkosuklaa josta tulee kiva kontrasti yhdistettynä tuohon tummaan kaakaojauheeseen. Näitä suosittelen kokeilemaan kyllä! Ystävänpäivän mokkaleivos Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl perunajauhoja 1…

Mehevät Mini-Sitruunakakut ovat niin ihania ja meheviä sekä täyteläisiä, että ne lumoavat jokaisen herkuttelijan jälkiruokapöydässä!

Mokkapalat on yksi parhaista leivonnaisista, enkä koskaan lakkaa inspiroitumasta niiden mausta. Nyt kokeilin mokkapalojen makuista laskiaispullaa.

Nyt loppui naukuminen. Kahvikissakin innostuu, kun marenkikakku maustetaan espressolla ja hasselpähkinällä. Kakkulautaselta nuollaan viimeisetkin muruset.

Mikä onkaan ihanampaa kuin kanelin tuoksuinen keittiö ja tuore pulla. Olin jo kauan suunnitellut leipovani Amerikkalaisia kanelipullia ja tänään pullapäivänä sain vihdoin pullat sitten leivottua. Amerikkalainen kanelipulla eli cinnamon rolls on iso, yleensä uunivuoassa paistettu kaneli-sokeritäytteinen kierrepulla, joka on kuorrutettu vaniljaisella tuorejuustolla. Amerikkalaiset Kanelipullat "cinnamon rolls" 8 kpl / 20 cm x 20 cm vuoka 2 1/4 dl maitoa 25 g hiivaa 3/4 dl sokeria 120 g voita 8…

Hurmaava marenki onnistuu, kun olet tarkkana, ettei valkuaisvaahdon joukkoon livahda keltuaista.

Hei! Tein kinuskikeksejä joita Leila teki Leila leipoo-ohjelmassa. Etsin ohjeen netistä ja se löytyi täältä. Ohje on helppo, keksit ovat rapeita ja maistuvat todella kinuskisilta! Ja leipomisen jälkeen koko talo tuoksuu ihanasti kinuskilta :) Alkuperäisessä ohjeessa taikinaan tulee inkivääriä, minä korvasin sen itsetekemälläni vaniljauutteella ja 1/3 sokerista korvasin ruskealla sokerilla. Lisäys 6.7.2013 Näitä keksejä googletetaan niin paljon, että lisään teille tähän ohjeenkin. Ohje on…

Leipomisinnostuksen alkuvaiheessa sain kerran kyläillessäni ystäviemme luona ehkä maailman parhaita "mokkaruutuja". Tietysti kärtin resepti...

1,75 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 0,5 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 50 g voita 1,75 dl maustamatonta jogurttia 1 kananmuna 50 g valkosuklaata 1-1,5 rkl sitruunamehua Sulata voi ja anna sen jäähtyä hetki. Sekoita sillä aikaa kuivat aineet keskenään sekaisin, rouhi suklaa ja purista sitruunasta mehu. Lisää jäähtyneen voisulan joukkoon maustamaton jogurtti ja kananmuna. Sekoita ja lisää kuivat aineet, rouhittu suklaa ja puristettu sitruunamehu. Sekoita taikina lusikalla…