Ruokavalio

Collection by Taija.reponen • Last updated 2 weeks ago

100 
Pins
Porkkana-halloumipihvit – Pippurimylly

Porkkana-halloumipihvit

Sain ystävältäni kutkuttavan herkulliselta kuulostavan reseptivinkin: halloumi-porkkanapihvit! Nämä helpot ja maukkaat kasvispihvit muotoutuvat periaatteessa vain muutamasta hassusta raaka-aineesta…

Kokkeillaan: Amerikkalainen kaalisalaatti eli cole slaw

Amerikkalainen kaalisalaatti eli cole slaw

Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä…

Salaatti paahdetulla bataatilla, veriappelsiinilla ja vuohenjuustolla | Kokit ja Potit -ruokablogi

Salaatti paahdetulla bataatilla, veriappelsiinilla ja vuohenjuustolla - Kokit ja Potit

Suomi on pitkä maa. Samaan aikaan kun aivan pohjoisessa vasta herätään ensimmäiseen kaamoksettomaan aamuun, on etelässä aurinkoisten päivien valo jo keväisen kirkas. Toisaalta, se mikä pohjoisessa valossa hävitään, se lumessa voitetaan. Kaamoksen kaatuminen on aina merkittävä, kevättä tarkoittava merkkipaalu. Se antaa luvan työntää ensimmäiset siemenet multaan ja kääntää ajatukset konkreettisesti kohti uutta kasvukautta. Pari vuotta […]

Kesäinen raparperijuoma 6 suurehkoa raparperinvartta 2 l vettä pätkä tuoretta inkivääriä (noin 2 x 2 cm) 2 dl sokeria (tai maun mukaan) 1 limen mehu jääpaloja ja mintunlehtiä tarjoiluun Pilko raparperit reilun kokoisiksi paloiksi. Lisää raparperit ja vesi kattilaan ja raasta joukkoon inkivääri. Anna kiehua miedolla lämmöllä tunnin ajan. Siivilöi juoma ja lisää sokeri. Anna jäähtyä kunnolla. Lisää kylmän juoman joukkoon limen mehu. Tarjoile jääpalojen ja mintunlehtien kera. Jos hal...

Kesäinen raparperijuoma | Chocochili

Tämä nestemäinen raparperiherkku toimii loistavasti kesäpäivien viilentäjänä – höystettynä rommilla tai ilman! Törmäsin Martha Stewartin raparperijääteehen, jota käytin tämän reseptin pohjana. Lisäsin…

kesäkurpitsa-halloumipaistos / Hannan soppa

KESÄKURPITSA-HALLOUMIPAISTOS - Hannan soppa

Kesäkurpitsa-halloumipaistos on mehevä ja maukas ruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoile paistos vaikkapa keitetyn ohran kanssa.

Vegaaninen tomaatti-kookos-linssikeitto on yksi parhaista keitoista, joka valmistuu kaapista jo melko varmasti valmiiksi löytyvistä aineista vaivattomasti. #linssit

Tomaatti-kookos-linssikeitto (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Tomaatti-kookos-linssikeitto on oma luottosoppani, johon löytyy raaka-aineet lähes aina valmiina kaapista niitä hetkiä varten, kun…

Hella & houkutus: Lisää kasviksia viikkoon: Helpot halloumi-kasvispihvit

Lisää kasviksia viikkoon: Helpot halloumi-kasvispihvit

Nostetaanpa taas kerran esiin helpot ja herkulliset kasvispihvit! Valitsen itse usein työpaikkaruokalan lounasvalikoimasta kasvispyöry...

Helppo ja mehevä raparperikakku - tie raparperitaivaaseen - Himahella

Helppo vaniljainen rapaparperikakku maistuu niin jälkiruokana kuin kahvipöydän makeana palana. Jos tuplaat annoksen, voit kypsentää kakun uunipannulla.

Perunaletut ja tonnikalatahna | Makeat leivonnaiset | Yhteishyvä

Perunaletut ja tonnikalatahna | Makeat leivonnaiset | Yhteishyvä

Perunaletut ja tonnikalatahna | Makeat leivonnaiset | Yhteishyvä

Kirpeää raparperia, makeaa valkosuklaata ja tuoreita mansikoita.. nam! Päältä rapeat, paahteisella valkosuklaalla kruunatut muffinssit ovat yksiä kesän lempiherkkujani. Näitä tulee leivottua joka kevät ja kesä niin vieraille, itselle kuin juhliinkin. Muffinssit säilyvät uskomattoman pehmeinä vie…

RAPARPERI-VALKOSUKLAAMUFFINSSIT - Kaakao kermavaahdolla

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Pulla-Akka leipoo: Raparperi-rahkatorttu

Raparperi-rahkatorttu

Tein tämän tortun kaksinkertaisena ja paistoin nelikulmaisessa reunavuoassa. Ohje normaalikokoiseen raparperitorttuun 100g margarinia 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 iso kananmuna 3 dl vehnäjauhoja Täyte 2 prk maitorahkaa 2 dl kermaa 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria ½ sitruunan raastettu kuori ja ½ sitruunan mehu Päälle pilkottuja raparpereja maun mukaan (n 2-3 vartta) fariinisokeria Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota ensin pehmeä margariini ja sokeri keskenään…

Mustikka-Mangotuorepuuro (G) | Annin Uunissa

Mustikka-Mangotuorepuuro (G) | Annin Uunissa

Mustikka-Mangotuorepuuro (G) on helppoa aamupalaa tai välipalaa. Yön yli tekeytyvä tuorepuuro on maukas ja ravitseva herkku!

Helppo ja nopea arkiruoka neljästä raaka-aineesta

Outin koronapastasta muodostui somehitti - ”melkein nolottaa paljastaa, että meillä kokataan näin helppoja ruokia”

Ruokatoimittaja Outi Väisäsen luottoruoka valmistuu neljästä raaka-aineesta.

Mitä viedä nyyttäreille? Helppo texmex-piirakka maistuu kaikille

Ruokaisa texmex-piirakka kelpasi nirsolle miehellekin – ”meni kuin kuumille kiville”

Texmex-piirakka maistuu jopa sellaisille, jotka eivät muutoin piirakasta perusta.

Kesän paras mustikkapiirakka sopii vaativaankin makuun – Rapean murupinnan alla piilee yllätys - Ruoka | HS.fi

Kesän paras mustikkapiirakka sopii vaativaankin makuun – Rapean murupinnan alla piilee yllätys - Ruoka | HS.fi