Grilliruokia
Tällä Sukulan reseptikirjan makoisalla Naapurin Maalaiskanalle räätälöidyllä reseptillä hurmaat vieraat – tai omat makuhermot!
Bacon Wrapped Chicken Skewers
jaloviina siivet kauhukeittiö
Toisin kuin etelässä, niin ainakaan tästä kylästä lapissa ei tunnu löytyvän hyviä lihoja. Kaikki lihat on niitä valmis marinadeissa olevia. Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa
Grillattu entrecôte-pihvi
Tämä kevät on ollut varsinaista keittokirjojen juhlaa…. Toinen toistaan mielenkiintoisempia ja mikä parasta nyt trendinä tuntuu olevan ...
Tämä karibiahenkisen grillimenun on alun perin löytänyt ystävän ystävä ELLE MAT & VIN -lehden numerosta 2/07. Sen verran herkullisia ruuat ...
Muita ideoita
Lemon chicken
Chicken and Rice with Sun-Dried Tomatoes, fresh Basil, & Parmesan Cheese - easy, healthy, gluten free Mediterranean-style recipe.
Tarjoa lisäksi jasmiiniriisiä.
Pesto-broilerivartaat ja kasvis-caponata // Pesto Chicken & Caponata Food & Style Elina Jyväs Photo Joonas Vuorinen Maku 1/2014, www.maku.fi
Broileria ja vihanneksia salaattipedillä
Timjami-paprikabroileri
Barbara Bushin kehittelemä broileriresepti on hyvä esimerkki siitä, miten pienellä vaivalla saa juhlavaa ruokaa. Vermutti ja parmesaanijuusto toimivat hienosti yhdessä, ja kerma tuo hienon täyteläisyyden ruokaan.
(4 annosta) 4 broilerin rintafileetä 2 rkl ruokaöljyä 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 punainen chili 3 cm:n pala tuoretta inkivääriä 400 g paseerattua tomaattia 4 dl kookosmaitoa 1 tl kurkumaa 1 tl paprikaa 1 pieni kuivattu chili murskattuna 1 tl suolaa 1 rkl palmu- tai fariinisokeria 2 rkl garam masalaa 2 dl paahdettuja cashewpähkinöitä 1 ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna Leikkaa liha isohkoiksi kuutioiksi, hienonna sipuli ja valkosipuli.
Pikapaistettu riisi