Kaurareikäleipä
Olen pysynyt päätöksessäni ja leiponut vaaleat leivät itse. Vaatiihan se vähän suunnittelua, kun usein leipoo, mutta maku korvaa vaivannä...
Vanilja-mustikkapulla (piirakka ja pikkupullat) | Reseptit | Kinuskikissa
Näistä pullista tuli eräänlaisia pullaviinereitä, joissa puolet täytteestä on mustikkaa ja puolet vaniljakreemiä. Tee pikkupullina tai isompana piirakkana!
Lohi-munapiirakka
Lohi-munapiirakka on eräs monista suolaisista suosikkipiirakoista. Pohjaan antaa lisämakua perunamuusijauhe ja täytteen aineksia voi vaihdella mielihalujen mukaan. Tämä suolainen piirakkaohje on kulkenut mukanani parikymmentä vuotta. Piirakkaohjeen sain silloiselta työtoveriltani ja reseptin alkuperää en tiedä. Silloin piirakka oli nimeltään tonnikalapiirakka. Piirakkaa on helppo muunnella sen mukaan, mitä kaapista kulloinkin löytyy. Olen tehnyt piirakkaa kylmäsavulohesta, lämminsavulohesta…
Porkkanakakku-kääretorttu
Porkkanakakku toimii myös kääretortun muodossa erittäin hyvin. Mikäli porkkanakakun paras osa on se kuorrute, niin tässä sitä on paljon!
Jauheliha-perunalaatikko
Jauheliha-perunalaatikko tehdään perunaviipaleista. Maustepippurit ja munamaito kuuluvat tähän perinteiseen arkiruokaan.
Nopea possukastike | Kastikkeet | Yhteishyvä
Porsaanlihasuikaleista valmistuva helppo arkikastike pelastaa kiireiset päivät.
Talkooväen kaurapulla - herkullinen peltipulla
Talkooväen kaurapulla - herkullinen peltipulla
Appelsiinikakku
Appelsiinimarmeladilla maustettu helppo kahvikakku on parhaimmillaan muutaman päivän kuluttua leipomisesta.
Kana-riisivuoka (jääkaapintyhjennysvuoka)
No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...
Rapea ja ilmava hapanjuurileipä - AITOA ARKIRUOKAA
Kehittääkseni omia leipomistaitojani, otin haasteekseni harjoitella hapanjuurileivän leipomisen. Onnistunut hapanjuurileipä on rapea ja ilmavarakenteinen.
Näin onnistut - Takuulla pehmoiset ja herkulliset lihapullat
Juhlapyhien jälkeen ihan tavallinen arkiruoka maistuu ah – niin hyvälle. Arkiruoan aatelia varmasti on itsetehdyt lihapullat. Moni...
Suklaapiimäkakku
suklaapiimäkakku,piimäkakku,kuivakakku
Helenan voisämpylät hurmasivat suomalaiset: ”Pehmeä rakenne omaa luokkaansa” - oletko jo kokeillut hittireseptiä?
Voisämpyläresepti on eittämättä yksi tämän vuoden puhutuimmista resepteistä. Sosiaalisessa mediassa leviävä sämpyläohje on hurmannut kotikokit, eikä ihme. Nämä pehmoiset sämpylät maistuvat niin lapsille kuin aikuisille.
Lohilaatikko
Eilen tein elämäni parhainta lohilaatikkoa. Resepti löytyi aivan sattumalta, kun istahdin esiliina edessä tv:n ääreen pitämään kahvitaukoa leivonnan lomassa. Sikke Sumari esitteli Ruokaa Rakkaudella -ohjelmassaan kotitalousopettaja Anna-Maija Tantun herkullista lohilaatikkoa, joka oli heidänkin perheessään herkkua. Ajattelin yllättää lohesta pitävän puolisoni tällä uudella reseptillä. Ohje oli helppo. Lohilaatikosta saa gluteenittoman käyttämällä gluteenittomia korppujauhoja. Perunoiden…
Mielettömän hyvä laatikkoruoka lohesta - ja on muuten helppo tehdä!
Lohikiusaus on yksinkertainen mutta maukas arkiruoka.