Kotitekoiset juustot

Collection by Tarja Rosenström • Last updated 3 days ago

89 
Pins
 • 
84 
Followers
Paras leipäjuusto on kauniin ruskeapilkullista. Finnish Cuisine, Nordic Recipe, Finnish Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Fall Recipes, Food And Drink, Yummy Food

Ihanan narskuva leipäjuusto onnistuu myös tavallisessa uunissa. Tärkeintä on kunnon valutus ja paistaminen, joka antaa juustolle kauniit pilkut.

  Finnish Cuisine, Diy Food, Cheeseburger Chowder, Soup, Pudding, Baking, Desserts, Bread Making, Tailgate Desserts

Helpoista helpoin jälkkäri = uunijuusto ternimaidosta

Hiihtolomalla tuli ostettua Heinolan Heilasta pakastettua ternimaitoa. Ternimaidosta päätin kokeilla uunijuuston valmistusta. Uunijuuston valmistus ei todellakaan ole mitään rakettitiedettä eli maitoon lisätään ripaus suolaa ja sitten vaan voidellussa uunivuoassa uuniin. Ison vuoan sijaan jaoin maidon pieniin annosvuokiin, joissa herkullinen jälkkäri tarjoiltiin pöytään vadelmahillon kera. Niin yksinkertaista, mutta tavattoman herkullista. Hintaakin tälle herkulliselle jälkkärille tuli alle…

Kuva - Perinteinen kotijuusto Snack Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Cottage Cheese, Tapas, Mashed Potatoes, Food And Drink, Ice Cream, Breakfast

Perinteinen kotijuusto

·
1 review
·
1 hour
·

Kotijuusto on itseoikeutettu juhlien pitopöydän herkku. Se sopii sekä talven että kesän juhliin. Perinteinen kotijuusto maustetaan ruohosipulilla.

  My Favorite Food, Favorite Recipes, I Love Food, Nom Nom, Side Dishes, Dips, Bakery, Food And Drink, Pudding

Kolmen raaka-aineen uunijuusto onnistuu takuuvarmasti

Uunijuuston ainekset löytyvät todennäköisesti jo jääkaapistasi.

  No Cook Desserts, Vanilla Cake, Feta, Vegetarian Recipes, Dairy, Cheese, Cooking, Kids, Cucina

Munajuusto ja marjahilloke

·
12 reviews
·
1 hour
·

Munajuusto on perinteinen, mieto ja pehmeä kotijuusto. Munajuusto sopii moneen; tarjoa juustoa joulupöydässä tai vaikka brunssilla.

Hämäläinen munajuusto Lämmitä maito kiehumispisteeseen. Lisää piimä vähitellen hitaasti sekoittaen. Varo, ettei maito pääse palamaan pohjaan. Pohjaanpalamisen estämiseksi voit laittaa kattilan ja levyn väliin ohuen metallilangasta väännetyn kiekuran tai voit kuumentaa maidon vesihauteessa. Kun juustomassa alkaa erottua, vedä sitä kauhalla reunoilta keskelle päin ja tiputa väkiviinaetikka heraan kattilan reunalle. Älä sekoita! Kuumenna seos uudelleen kiehumispisteeseen. … Macaroni And Cheese, Food And Drink, Baking, Ethnic Recipes, Bread Making, Patisserie, Mac And Cheese, Backen, Sweets

Hämäläinen munajuusto eli kotijuusto – katso resepti - Kotiliesi.fi

Hämäläinen munajuusto eli kotijuusto kypsyy meheväksi uunivuoassa. "Ohje on kulkenut äidiltä tyttärille ja miniöille", kertoo hämäläinen Minna Korpisaari

  Food And Drink, Drinks, Beverages, Drink, Beverage, Cocktails, Drinking

Leipäjuustoa niin, että hampaat narskuu

leipäjuusto

Leipäjuusto (itse tehty) - Kotikokki.net - reseptit Gluten Free Baking, No Bake Desserts, Sweet Recipes, Beef, Cheese, Food, Meat, Essen, Ox

Leipäjuusto (itse tehty) - Kotikokki.net - reseptit

  Macaroni And Cheese, Food And Drink, Baking, Ethnic Recipes, Bread Making, Patisserie, Mac And Cheese, Backen, Sweets

Hämäläinen munajuusto eli kotijuusto – katso resepti - Kotiliesi.fi

Hämäläinen munajuusto eli kotijuusto kypsyy meheväksi uunivuoassa. "Ohje on kulkenut äidiltä tyttärille ja miniöille", kertoo hämäläinen Minna Korpisaari

Itse tehty ricotta | Kokit ja Potit -ruokablogi Breakfast Snacks, Starters, Tapas, Dinner, Cooking, Recipes, Food, Cucina, Suppers

Itse tehty ricotta - Kokit ja Potit

Ricottajuusto onnistuu kotona helposti! Ricottajuuston valmistus kotikonstein on aivan helppoa. Tarvitset maitoa, sitruunamehua ja suolaa sekä hieman kärsivällisyyttä. Ja pian sinulla on upean samettista ricottaa, jota voit käyttä siltään tai sekoittaa vaikka pastakastikkeen joukkoon. Juuston nimi, ricotta, on kyllä vähän huijausta. Itse tehty ricottajuusto nimittäin tarkoittaa uudelleen keitettyä, mikä ei tämän juuston kohdalla ole totta. […]