Joulurinkilä | Reseptit | Kinuskikissa
Näyttävä pullakranssi syntyy helpolla tekniikalla pienistä kanelirullista. Herkullisen täytteen salaisuutena on fariinisokeri ja runsas kaneli.
Suomen suosituin leivontayhteisö
Näistä pullista tuli eräänlaisia pullaviinereitä, joissa puolet täytteestä on mustikkaa ja puolet vaniljakreemiä. Tee pikkupullina tai isompana piirakkana!
Se paras voileipäkakku
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun…
Raparperipulla pikaisella vaniljakastikkeella | Annin Uunissa
Raparperipulla pikaisella vaniljakastikkeella on mehevää, makeaa ja kirpeää samaan aikaan! Itsetehty pikavaniljakastike on huumaava lisä pullaan!
Paras taatelikakku jouluun
Olen etsinyt ja kokeillut joitain taatelikakkureseptejä tarkoituksena hakea sitä parasta kakkureseptiä, jollaista lapsena sai kotona. Taatelikakun pitää olla ruskeaa, kosteaa, mehevää ja maistua joululle! Olen tehnyt mm. Valion ohjeella, joka on hyvä, mutta Marttojen sivuilta löysin tämän ohjeen, joka on alun perin Seija Flythströmin taatelikakku Myllyn Paras -sivustolta. Tätä reseptiä käytin nyt tähän leivontaan. Tästä tuli aidosti iso ja mehevä kakku! Mehevä taatelikakku keitä taatelit…
Sortavalan rouvien kahvikakku
Kuivakakku sulostuttaa kahvipöydän ja maistuu niin arkena kuin juhlissa. Parhaimmillaan kakku on vasta muutaman päivän kuluttua leipomisesta.
Mureat joulutähdet (vaaleat piparkakut)
Hei! Teki mieli tehdä vaaleita pikkuleipiä ja aikani hyvää ohjetta etsittyäni päädyin näihin. Ohje on Leivotaan-lehden mukana tulleesta pienestä Pikkuleivät-lehtisestä kopioitu. Lisäsin ohjeeseen muutamia omia huomioitani. Pikkuleivät olivat uskomattoman mureita, rapeita ja maukkaita! Tosi ihanan makuisia! Joulutähdet n.40 kpl 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 100 g pehmeää voita 1 keltuainen Koristeluun 1 valkuainen 1 dl raesokeria Sekoita kaikki ainekset nopeasti…
Tuulihatut poro- ja aura-kalkkunatäytteillä - Suklaapossu
Tuulihatut ovat kyllä ihania juhlapöydän, eivätkä lainkaan niin vaikeita tehdä, kuin usein pelotellaan. Itse asiassa nämä ovat oikein nopeita ja helppoja valmistaa, kunhan vain muistaa seurata ohjeita tarpeeksi tarkkaan ja pitää uunin luukun kiinni ensimmäiset 15-20 minuuttia. …
Piimä-porkkanakakku
Piimä-porkkanakakku
Valkosuklaa-puolukkakakku
Lukijamme Riitan sekoittamalla valmistettava valkosuklaa-puolukkakakku on uskomattoman helppo ja hyvä! Supermehevä puolukkainen kahvikakku saa lempeän makunsa kakun sisälle sulaneista valkosuklaasattumista.
Voileipäkakku
Kaveri pyyteli facebookissa helppoa voileipäkakun ohjetta. Voileipäkakkuhan on helppo tehdä. Kunhan tekee täytteet ja latoo tavarat leipien väliin. Itse tykkään käyttää sekä ruisvuokaleipää että tä…
Juustoinen broileri-pastasalaatti
Vanhempi poika tuli pitkästä aikaa iltapalalle tyttöystävänsä kanssa. Kuten olen jo useamman kerran todennut, meidän molemmat pojat tykkä...
Rippijuhlatarjoilut
Tyttäreni rippijuhlissa paikalla oli noin 50 henkeä. Tarjoilut olisivat riittäneet kuitenkin tuplajoukolle. Suolaiset piiraat olisivat loppuneet kesken, mutta tällä vierasmäärällä ihan kaikkea jäi r...
Hedelmäinen broileri-pastasalaatti
Pastasalaatit kuuluvat monien suosikkeihin. Ruokaisaa salaattia on kiva tarjota myös juhlapöydässä, tai siitä voi nautiskella viikonloppuna yhdessä ystäväporukan kanssa. Meillä loppuviikon illalliset korvattiin tänä viikonloppuna ruokaisalla broileri-pastasalaatilla, johon voi yhdistää muitakin raikkaita salaatteja. Hedelmäisen ja miedosti currynmakuisen pastasalaatin aineksina ovat Farfalle-rusettipasta, tuorekurkku, paprika, punasipuli, purjo, ananas, mandariinilohkot sekä broilerin…
Jouluinen punssi-hedelmäkakku
Viime joulun suosikkihedelmäkakkuni oli Myllyn Paras sherry-hedelmäkakku -ohjeella tehty punssi-hedelmäkakku. Kakkuja tuli kokeiltua useammalla mausteella ja sherrylläkin höystettynä, mutta parasta kakkua tuli (omasta mielestäni) punaisten cocktail-kirsikoiden liemellä ja punssilorauksella maustetusta kakusta. Kannattaa huomioida se, että punaisten ja vihreiden cocktail-kirsikoiden maku ja liemi ovat täysin erilaisia - punaisten kirsikoiden liemessä on ihana pieni karvasmantelinen vivahde…
Appelsiinipikkuleivät
Todella rapeita, maistuvia, sitkeitä ja ihanan makuisia pikkuleipiä, jotka valmistuvat hetkessä. Helppoa kuin mikä! noin 50-60 kpl (ki...