4. OMENAPANNARIRULLA
Onko olemassa parempaa kuin pannukakku karamellisoiduilla omenilla? Eipä oikein, mutta rullaamalla pannarin tiukaksi kääretorttuma...
Luukku 24: Pipari-Kinuskijuustokakku
Oikein ihanaa ja makiaa joulua tämän Pipari-Kinuskijuustokakun myötä! Pipari-Kinuskijuustokakku: Pohja - 20...
Tähtipulla | Reseptit | Kinuskikissa
Kanelipulla on parhaimpia leivonnaisia, siksi sitä on ihanaa saada joulunakin. Tämänvuotisessa pullassa maistuu kaneli, piparkakkumauste ja hasselpähkinä.
Kentakialainen kahvikakku
on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääka...
Wilhelmiinat gluteeniton ja maidoton ohje
Toffeepullia ja kanelipullia rahkapullataikinasta (munaton)
Kerroin pari päivää sitten rahkapullataikinasta, jolla saa todella pehmeitä pullia vähemmällä rasvamäärällä. Koska taikina on tavallista kevyempi, voi hyvällä omalla tunnolla sisään tietenkin hukuttaa kunnolla rasvaa, eikö? ;) No ei vaines. Vaikka rasva tekeekin pullista mehevämpiä, ei sillä toki tarvitse liiotellakaan. Ainakin näiden rahkapullataikinasta tehtyjen pullien maku ja koostumus olivat tosi hyvät, vaikka pullien sisältä löytyi aivan sitä samaa, mitä olisi löytynyt tavallista…
Koivuhalko – voiko täydellisempää itsenäisyyspäivän leivonnaista olla? Ja herkku on todella helppo leipoa!
Koivuhalko leivotaan kuten kääretorttu ja täytetään omenahillolla ja tuorejuustolla. Upea kaarna on valkosuklaata.
Sitruunajuustokakku lakulla
Hurmaavan raikas hyydytetty sitruunajuustokakku saa makuparikseen lakun, jolla kakku koristellaan. Lakukastike ja lakukarkit antavat keltaisen kirpsakalle sitruunajuustokakulle täydellisen viimeistelyn.
Kuohkeat ja helpot Muumimamman pannukakut
Sisustamista ja remontointia pienessä vihreässä rintamamiestalossa.
Keikautettu Cheese Cake | Reseptit | Kinuskikissa
Keikauskakun ulkokuori muistuttaa tavallista kuivakakkua, mutta sisältä paljastuu amerikkalainen cheese cake -täyte. Nauti klassikko uudella tavalla!
Aurajuusto-broilerilasagne
Lasagne on yksi lempiruoistani. Tähän saakka olen tehnyt vain kasvispitoisia lasagneja, ja silloin tällöin joukossa on ollut myös tonnikalaa. Nyt tein viikolla ensimmäistä kertaa lihaisan lasagnen broilerin suikaleista. Toisena pääelementtinä oli Aurajuusto, josta tein juustokastikkeen. Hetken mietein, uskallanko laittaa joukkoon myös persikkaa, mutta uskallus kannatti ja pieni makeus oli vain hyvänä lisänä muiden makujen joukossa. Aurajuusto-broilerilasagne täysjyvälasagnelevyjä…
Haaveiletko sinäkin itsetehdyistä dallaspullista? Leivo seuraavaksi näitä! Lisää täytteeseen hilloa.Helppo ja hyvä täyte syntyy valmiista vaniljakreemijauheesta.
Järisyttävän hyvä sitruuna-juustokakku / ilman liivatetta
Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen. Yksi kysymys kuului, voiko alkuperäisohjeessa käytetyn mascarponen korvata tavallisella tuorejuustolla. Myös muutama on ollut kiinnostunut siitä, vatkataanko kerma vaahdoksi vai ei. Tuossa aiemmassa ohjeessa kermaa ei vatkattu…