Leivonnaiset

Mustikka-vaniljapullat 12, valmistusaika yli 60 min.

Uunissa tehtävät herkkudonitsit

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Munkkipossu on perinneleivonnaisista parhain, jos minulta kysytään. Nostalgiset ”porsaanmuotoiset” munkkipossut maistuvat niin vappuna kuin ihan milloin muulloin tahansa, kun munkkihammasta kolottaa. Meillä on perinteisesti käytetty täytteenä omenamarmeladia, mutta voit täyttää possut oman maun mukaan. Täytteeksi sopii niin vadelma- kuin mansikkahillo. Munkkipossujen kanssa on täällä Pohjanmaalla tarjottu yleensä vadelmalimsaa. Munkkipossuista sokeriset suupielet ja hapokas vadelmalimsa ovat…

Tällä ohjeella tulee ihanan pehmoisia pullia. Äläkä säikähdä että taikina tehdään veteen ja öljyyn. Minusta paras ja pehmein pulla tulee juurikin veteen ja öljyyn tehtynä. Kokeile vaikka jos et usko :) Ohje: 5dl lämmintä vettä (+42'c) 2 pss. kuivahiivaa 2dl sokeria 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 2 dl öljyä 14dl vehnäjauhoja Sekoita vesi, kuivahiiva, sokeri, suola, kardemumma, öljy ja 7 dl vehnäjauhoja. Välikohota 10min ja lisää loput jauhot. Vaivaa taikinaa hetki jotta saat sitkon. Kohota…

Ruokablogi, jonka ohjeilla teet hyvää suomalaista ruokaa ja leivonnaisia, arkeen ja juhlaan.

Joskus uppopaistaminen ei tule kyseeseen. Kehittelin tämän ohjeen viime vuonna, kun ei ollut mahdollista kypsentää perinteisiä munkkirink...

"Maailman helpoimmat pullat"-resepti on makea versio näistä herkullisista jääkaappisämpylöistä. Tätä reseptiä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos haluat herkulliset pullat todella pienellä vaivalla.

Parhaat Perinteiset Munkkirinkilät leivotaan kuohkeasta pullataikinasta ja paistetaan öljyssä! Nauti munkkirinkilät lämpimänä siman kanssa!

Herkullinen ja helppotekoinen pannupulla on valloittanut monen leipurin sydämmen. Leipuriopiskelijoiden kommentit tästä herk...

Vapun aika räjäytti blogimme kävijämäärät hurjaan nousuun. Syynä tähän oli blogistamme löytyvä Sotkun munkit resepti, joita koko Suomi tuntui leipoivan. Sotkun munkit resepti on jo luottoreseptini, kun valmistan munkkeja. Taikinasta syntyy niin munkkeja, rinkeleitä kuin possuja. Ja tällä ohjeella syntyy munkit vuoden ympäri, ei pelkästään vapuksi. Tahdon nyt erikseen kiittää kaikkia teitä jotka leivoitte ja …

Helpot pikapullat syntyvät nopeasti vaivaamatta ja ovat nopea tarjottava yllätysvieraille. pullat saavat korvapuustimaisen makunsa kaneli-sokeritäytteestä.

Tästä ei enään munkkitaikina voi parantua. Ihanan pehmeät ja suussasulavat. Vie kyllä niin kielen mennessään SLURPSISTA ! Et kyllä pety tekemällä tällä ohjeella ;) Ohjeesta tulee n.30kpl rinkilämunkkeja. Gluteeniton ohje löytyy postauksen lopusta :) Ohje: 5 dl kädenlämpöistä vettä 1 kananmuna 1 rkl jauhettua kaardemummaa 1 tl suolaa 2 pss. kuivahiivaa tai 50g tuorehiivaa 2 dl öljyä 2 dl sokeria n. 14 dl vehnäjauhoja 1. lisää veden sekaan hiiva, sokeri, kaardemumma, kananmuna, suola ja öljy…

Jos näet hitusen enemmän vaivaa, saat paljon paremman pullan. Ammattileipuri paljastaa miten.

Syntisen ihana vaniljapulla, koko pellillinen.