Reseptit makea

Yhdessä kulhossa sekoitettavat leivonnaiset ovat huippuja.

Aikaisemmin aloitin suosikkireseptien tuunaussarjan ja tässä niistä nro 2. Alkuperäinen resepti on ollut yli vuosikymmen sitten Koti ja keittiö-lehdessä ja sitä olen tehnyt useasti moniin tilanteisiin. Se on ollut kovin pidetty, mutta kaipasi hiukan uutta tuulahdusta, joten tähän reseptiin olen paljolti muunnellut ainesten sisältöjä ja kasvattanut ainesten määrää. Mielestäni juustokakkujenkin täytyy kuitenkin olla korkeita saadakseen näyttävyyttä :) Mausta puhumattakaan, tämä on…

Mustikka ja valkosuklaa sopivat loistavasti yhteen, etenkin tässä herkullisessa juustokakussa!

Täydellinen mutakakku on paljon luvattu, mutta nyt olen sellaisen löytänyt. Resepti on todella helppotekoinen ja rakenne tasalaatuisen mutainen.

Mehevä porkkanakakku on viikonlopun ykkösleivonnainen.

Parhaista parhain Mangojuustokakku on raikas ja täyteläinen hyydytettävä juustokakku, joka maistuu melkein poikkeuksetta kaikille juhlapöydässä.

Suklainen puolukka-rahkakakku saa mehevyyttä kerma-rahkatäytteestä.

Trooppinen smoothie tehdään säilykehedelmistä. Smoothie on maidoton, koska siihen käytetään kookosmaitoa.

Tee ihana pannacotta marjoista, kermasta ja maustamattomasta jogurtista. Puolukka tuo kirpeyttä suussa sulavaan jälkiruokaan. Koristele kaurakekseillä.

Nyt on niin pimeä aika vuodesta, että tekee mieli pirteitä makuja ja värejä. Sitruuna ja appelsiini maistuvat tässä kakussa vahvasti ja...

Moiks! Anneli Kermaruusu-blogissa teki niin kauniin ja raikkaan näköisen appelsiinicharlotan, että piti kyllä päästä kokeilemaan sellaista itsekin. Tästä saimmekin ihanan herkun pääsiäiseksi. Oli kyllä niin hyvää, että varmasti teen tätä vielä uudestaan. Tämä oli nimittäin niin raikasta ja pehmeää, että syömistä olisi voinut vaan jatkaa ja jatkaa... ;D Mulla oli älyttömän ihania appelsiineja käytössä, isoja, mehukkaita ja pehmeän makuisia eikä yhtään happamia. Appelsiinicharlotta: 3…

Kääräise piparitaikinan sisään vaahtokarkkeja ja Dumle-makeisia, paista uunissa ja taivaallisen hyvä s'mores-piparipiilo on valmis! Aavistuksen sulaneet vaahtokarkit ja Dumlet sekä sopivasti pehmeä piparitaikina muodostavat täydellisen makutrion. Katso vaihekuvat helpon herkun valmistamisesta.

Mangovaahto on pääsiäisen nopein jälkiruoka. Herkullinen vaahto syntyy vain muutamasta raaka-aineesta. Raikas, hedelmäinen ja täyteläinen. Suussasulava, keväänkeltainen ja pirteä. Mämmikö? Ei, vaan mangovaahto, joka on valmista viidessä minuutissa joko jälkiruoaksi tai välipalaksi. Ainekset säilyvät kaapissa viikkoja avaamattomana, joten mangovaahto sopii hyvin myös vierasvaraksi. Sitä paitsi. Tämä on paljon parempaa kuin mämmi. Resepti Mangovaahto neljälle 1 […]

Tämä ison raparperipiirakan ohje löytyi Kotiliedestä nimellä Maisemakahvilan raparperipiirakka. Ohjeen oli antanut Hämeenkyrön maisemakahvilan emäntä Katariina Pylsy. Piirakkaa tulee iso pullapellillinen - se on mehevä, herkullinen ja makeuttakin löytyy. Tänään laitoin raparperipiirakkaan, pohjataikinan päälle, litran raparperipaloja, herkullisen päärynä-kinuskirahkatäytteen ja pinnalle rapsakan murupäällysteen. Ohjeeseen saa vaihtelua erilaisilla maustetuilla rahkoilla, tai vaihtamalla…

Lime-valkosuklaa juustokakku

Tämän omenapiirakkaohjeen löysin ihanasta Makunautintoja Mimmin keittiöstä -blogista täältä. Mimmin blogi on eräs pisimpään seuraamistani blogeista, ja myös innoituksen antaja oman blogin pitämiseen. Suosittelen kurkkaamaan Mimmin leivonnaisia ja herkkuruokia pursuavaan blogiin, sillä sieltä eivät ohjeet lopu kesken :) Juuri tämän omenapiirakkaohjeen Mimmi oli löytänyt Tarun Taikakakut -blogista täältä ja todennut tämän olevan ihan parhaimpia piirakkapohjia useimmille marja- ja…