My cakes

Collection by Tiina Jansson

12 
Pins
 • 
158 
Followers
Tiina Jansson
Silmukoita ja suklaakakkua: Halloween-synttärit Halloween Party, Party Ideas, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Postres, Ideas Party

Halloween-synttärit

Silmukoita ja suklaakakkua: Halloween-synttärit

Silmukoita ja suklaakakkua: Keväinen synttärikakku Wedding Cakes, Desserts, Blog, Wedding Gown Cakes, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Wedding, Postres, Blogging

Keväinen synttärikakku

Appelsiini-suklaakakku Tänä pääsiäisenä matkasimme rakkaaseen mummolaan, jossa riitti touhua ja toimintaa koko perheelle. Ihanan pääsiäisen kruunasi äitini syntymäpäivä, jonne sain tehdä kakun. Äiti sai lahjaksi mm. reissun syyskuun kädentaitoristeilylle laatutyttärien kanssa. Viime syksynä teimme ihanan reissun, ja siitä on tehtävä perinne! Kakun täytteitä mietittiin pitkään ja hartaasti. Naisen kakussa on tietenkin oltava suklaata. Sen lisäksi haluttiin jotain raikasta, sitrusmaista…

Silmukoita ja suklaakakkua: Ruusuja äidille Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Kuchen, Essen, Cake

Ruusuja äidille

Ruusukakku Äitienpäiväkakkupostaus on pahasti myöhässä. Mutta niitä juhlia on kiva muistella vielä näin kesäkuussakin! :) Äitienpäivää juhlittiin meidän perheessä tänäkin vuonna isolla porukalla, mukana oli monta upeaa äitiä. Äitienpäiväkakun idea löytyi tänä vuonna jo kauppoihin tulleista mansikoista. Mansikat ovat kovasti meidän perheen mieleen, niinkuin varmasti monen muunkin. Tähän kakkuun mansikka sai lisätwistiä kirpeästä sitruunasta ja limestä. Valion maustettu rahka valkosuklaa-lime…

Silmukoita ja suklaakakkua: Syyskakkuja Cakes, Cake Makers, Kuchen, Cake, Pastries, Cookies, Torte, Layer Cakes, Pies

Syyskakkuja

Lehtien väriloisto on ollut tänä vuonna uskomaton. Aina syksyisin minulle tulee pakottava tarve ikuistaa ne värit jotenkin. Olen pohtinut syksynlehtien ikuistamista jollain tavalla, mutta värit ei vain tahdo pysyä lehdissä millään tavalla. Tänä syksynä ikuistin kauniit lehdet kakkuihin, toki nekin haravoitiin jo massuihin ja vain kuvat ovat enää todisteena! Lehtikoristeiden teko on helppoa. Niitä voi tehdä marsipaanista tai sokerimassasta, itse suosin sokerimassaa. Isommista ruokakaupoista…

Silmukoita ja suklaakakkua: Kimallusta ja turkoosia Decorative Plates, Cakes, Tableware, Desserts, Food, Home Decor, Tailgate Desserts, Dinnerware, Deserts

Kimallusta ja turkoosia

Tädin pieni rakas Lotta on jo hurjan iso tyttö ja täytti taannoin 10 vuotta, hui! Lotta osallistui jo kovasti synttärikakun suunnitteluun, ja suunnitelmat vaihtuivatkin useaan otteeseen... Mutta se suotakoon sankarille! Koristeiden suhteen Lotalla oli selvät sävelet värien suhteen, turkoosia ja valkoista, blingblingiä unohtamatta. Niinpä päällys päätettiin tehdä turkoosista sokerimassasta, ja koristeet samoin. Kukat on spreijattu helmiäissuihkeella, joka kyllä viimeistelee upeasti koristeet…

Silmukoita ja suklaakakkua: Onnea uudelle blogille! Cakes, Table Decorations, Home Decor, Decoration Home, Cake Makers, Room Decor, Kuchen, Cake, Pastries

Onnea uudelle blogille!

Nyt se vihdoin tapahtui, minä perustin ihan ikioman blogin. Rakastan kaikenlaisten käsitöiden tekemistä, ja haluan jakaa innostukseni muillekin. Ensimmmäisessä kuvassani on kakku viime synttäreiltäni, koristeet ovat neulottu lakunauhasta. Kakussa on aikuiseen makuun sopiva kinuski-karpalotäyte, ohje kinuskikissalta. http://www.kinuskikissa.fi/kinuski-puolukkatayte?hakusivu=true Puolukat on siis vaihdettu karpaloihin. Aivan ihanaa, suosittelen!

Silmukoita ja suklaakakkua: Onnea Lotta! Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Kuchen, Essen, Cake

Onnea Lotta!

Maaliskuussa juhlittiin ihanaisen siskontytön 9v. synttäreitä. Alkuun Lotta ei ollut niin innostunut kakun ulkonäöstä, mutta kun pääsi itse suunnittelemaan ja toteuttamaan, johan alkoi kiinnostaa! Suunnitelmissa oli jotain vihreää, koukeroita ja iso kukka. Tai paljon kukkia. Makuna Lotan suosikki, valkosuklaa. Olen jo jonkin aikaa suunnitellut tekeväni kakkuun Kinuskikissan ihanasta kirjasta (http://www.kinuskikissa.fi/kinuskikissalta-leivontakirja/) suklaisen kaulintamassan. Tähän kakkuun…

Silmukoita ja suklaakakkua: Hyvää pääsiäistä! Birthday Cake, Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Birthday Cakes, Kuchen

Hyvää pääsiäistä!

Onko sinulla pääsiäisperinteitä? Omaan pääsiäiseeni kuuluu perinteiset rairuohot tipuineen, koristellut munat ja pajunkissat. Ruukkunarsissit keittiön pöydällä luovat uskoa kevään tuloon ja ilmojen pikaiseen lämpenemiseen. Pääsiäisherkut kuuluvat myös olennaisena osana vapaapäivien viettoon, riippumatta siitä missä pääsiäistä viettää. Oma pääsiäiseni sujui tänä vuonna arkisesti suursiivouksen merkeissä, mutta pientä makeaa kahvipöytään täytyi silti leipoa! Tämä kakku on kotoa, äidin…

Silmukoita ja suklaakakkua: Äitienpäiväkakku Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Kuchen, Essen, Cake

Äitienpäiväkakku

Tänä vuonna äitienpäivää juhlittiin pitkästä aikaa isolla porukalla, itseni lisäksi paikalla oli kolme upeaa äitiä perheineen; Äitini, siskoni ja anoppini. Äitienpäiväkakun maut ovat tänä vuonna suklaa ja kahvi. Mitäpä äiti muuta tarvitsee? ;) No ehkä jotain, mutta niillä pääsee jo pitkälle! Tein kakusta vähälaktoosisen. Alimmassa täyte-kerroksessa on suklaamousse tummasta suklaasta. Toisessa välissä on kahvimousse, jossa on mausteena espressoa ja amaretto-likööriä. Alkoholi haihtuu…

Silmukoita ja suklaakakkua: Onnea prinsessa Butter Dish, Cakes, Dishes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Kuchen

Onnea prinsessa

Rakas tyttäreni täytti vähän aikaan sitten 3 vuotta, onnea murunen <3 Hänen kakkutoiveensa on jo pitkään ollut selvä; prinsessakakku on saatava. Ensimmäisiin, sukulaisjuhliin sain vielä puhuttua kruunukakun, joka ei kyllä tosin ollut kovin edustava. Toisiin juhliin, jonne kutsuimme paljon lapsia ja ystäviä, tehtiin prinsessakakku. Pienen johdattelun jälkeen muutimme disneyn prinsessa ruusunen idean lapsekkaampaan, kirjoista ja telkkarista tuttuun pikkuprinsessa-hahmoon. Kruunukakussa…

Silmukoita ja suklaakakkua: Turtleskakku Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Kuchen, Essen, Cake

Turtleskakku

Rakas esikoiseni täytti viime viikolla viisi vuotta, Onnea Otso <3 Ylpeydellä huomaan, miten iso ja taitava poika hänestä on tullut. Ensi vuonna eskariin, hui.... Sosiaalisen luonteeni ja osaksi myös "leipomisongelmani" takia tykkään kutsua ystäviä kylään. Lasten synttärit ovat hyvä syy kutsua läheisiä juhlimaan! Tällä kertaa synttärikakkua on mietitty jo edellisistä synttäreistä lähtien. Oma ajatukseni oli alkuun tehdä Autot-elokuvasta tuttu klainari-bussi, mutta syksyllä alkanut…

Silmukoita ja suklaakakkua: Autokakkuja Birthday Cake, Cakes, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Cake Makers, Birthday Cakes, Kuchen

Autokakkuja

Tähän kirjoitukseen päätin koota useamman autoaiheisen kakun, joita olen tehnyt pienien poikien synttäreille. Kakun tyyliä mietittäessä täytyy ottaa huomioon ulkonäön lisäksi myös vieraiden määrä, kakun toimivuus leikattaessa jne. Sokerimassat eivät ole kaikkien maun mukaisia, ja moni kaipaa kermaa kuorrotukseen. SIlloin kannattaa tehdä sopuratkaisu, ja laittaa sokerimassa pelkästään kanneksi. Jos kakun kuorruttaa kokonaan sokerikuorrutteella, täytettä kannattaa olla riittävästi, niin että…