Välimeren kana-kasvisvuoka
Välimeren kana-kasvisvuoka valmistuu yhden vuoan taktiikalla, joten tästä ei ruoanlaitto voi enää helpommaksi tulla. Kaikki raaka-aineet sekoitetaan
HALLOUMIPASTA TOMAATTIPESTOLLA (GF)
Tämän ohjeen piti alunperin tulla osaksi salaattikirjaani. Mutta valmiilla annoksella ei kyllä ole enää mitään tekemistä salaatin kanssa, joten jätin sen kirjasta pois ja julkaistaan resepti näin muuten vaan. :) Punainen tomaattipesto on mukavaa vaihtelua normivihreään versioon, ja pilkkomalla halloumin pienemmiksi paloiksi ja paahtamalla ne rapeiksi saa jopa hieman krutonkimaista täytettä annokseen. Lopputuloksessa suolaisen halloumin ja punapeston yhdistelmä on melko suolainen, joten…
Mehevä broileri-kasvispiirakka - Suklaapossu
Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta…
Helpot ja nopeat suolaiset pikkupiirakat kahdella eri täytteellä - Suklaapossu
Helpot suolaiset pienet piirakat, jotka syntyvät lehtitaikinasta ja vain kourallisesta täytteitä, ovat ihania tarjottavia niin juhliin kuin arkeen! Pääsiäisen aikaisten lämpimien ilmojen aikaan muhun puri aikamoisen puutarhakärpänen. Kaikki viime talven, ja itseasia…
Suomen suosituin leivontayhteisö
Tuulihatut ovat klassisia juhlaleivonnaisia, jotka voi tehdä niin makeana kuin suolaisena versiona. Tässä tuulihatut on täytetty lohi- ja porotäytteellä.
Viikonlopun Kanasalaatti
Viikonloppuna on monesti aikaa ottaa vain rennosti ja nautiskella. Tässä kanasalaatti niihin naustiskeluhetkiin, kun voit levähtää sohvalla salaattilautanen toisessa ja viinilasi toisessa kädessä. Meillä tämä ainakin upposi kitusiin niin äkkiä, että täytyy tehdä toistekin. Viikonlopun Kanasalaatti: - n. 400g kananpojan maustamatonta paistileikettä, tai muuta maustamatonta kanaa - 2 dl oliiviöljyä - 1 tl juoksevaa hunajaa - 1 tl kuivattua rakuunaa - ½ tl kurkumaa - suolaa & pippuria - ½…
Vihreä avokado - kanasalaatti
Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,
Appelsiiniriisi vie kielen mennessään - samettinen klassikkojälkkäri on helppoakin helpompi tehdä!
Appelsiiniriisi tehdään riisipuurosta, kuohukermasta ja tuoreista appelsiineista.
Uunilohi ja perunoita (Chez Jasu)
Uunilohi palasi kahdeksankymmentäluvulta keskuuteemme helatorstaina. Lähinnä siksi, että vaikka aina on hyvä sää grillata, niin tänään ei ollut. Toisaalta uunilohi sopi hyvin kaksijakoiseen arkipyhään
Helppo feta-pinaattipiirakka sulaa suussa - ”Jestas, että on hyvää!”
Herkullinen suolainen piirakka syntyy helposti fetajuustosta, pinaatista ja kirsikkatomaateista.
Kuohkea vispipuuro vie kielen mennessään - ja valmistuu vaivatta!
Samettinen vispipuuro on yksi marjakauden parhaista herkuista.
Herkullinen lihapullakastike
Repost -Hei! Talvi tuli takaisin ja sillon kun on talvi, pitää syödä lämpimiä talvisia ruokia. Tämän herkullisen lihapullakastikkeen valmistat helposti, kun ostat kaupasta jauhelihaa, kananmunia, tuorejuustoa ja balsamicoa. Loput ainekset sinulta löytyykin jo luultavammin kaapista. Lihapullat: 700 g naudan jauhelihaa 1 iso sipuli 2 kpl kananmunia 1 tl suolaa 0,5 tl mustapippuria 2 tl valkosipulijauhetta Ohje: Pilko sipuli pieneksi silpuksi. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa sekaisin ja anna…
Tonnikala-rieskarullat
Rieskarullat ovat suosittua pikkupurtavaa kaikenlaisissa juhlissa. Pienellä vaivalla ja vähällä rahalla saat meheviä rullia, joista voit leikata suupalan kokoisia annospaloja. Tonnikala-rieskarulla...
Mansikkasmoothie
Mansikkasmoothiesta saat pehmeän pirtelömäisen lisäämällä siihen maitoa, tai raikkaan hedelmäisen käyttämällä nesteenä mehua.
Porsaan file uunissa
Olen aikanaan repäissyt tämän Sikke Sumarin ohjeen talteen Gloria-lehdestä. Tämä kastike maistuu vain niin hyvältä, onnistuu joka kerta! Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. 800g porsaan sisäfileetä Marinadi: 1 salottisipuli hienonnettuna 1 dl (lehti)persiljaa hienonnettuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna (Sormi)suolaa Mustapippuria 1/2 dl soijaa 2 dl kermaa 1-2 rkl sitruunamehua 1 rkl sinappia Soijaa Tee marinadi. Alkuperäisessä…