100% pataruisleipä

100% pataruisleipä

Maitorahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää myös tavallisia kaurahiutaleita.

Maitorahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää myös tavallisia kaurahiutaleita.

Paras pataleipä | Kotivinkki

Paras pataleipä

Paras pataleipä | Kotivinkki

Tämä on kiistatta paras koskaan kokeilemani vaalean leivän resepti. Sämpylät onnistuvat aina ja niiden tekeminen on miellyttävän vaivatonta. Luottoresepti!

Tämä on kiistatta paras koskaan kokeilemani vaalean leivän resepti. Sämpylät onnistuvat aina ja niiden tekeminen on miellyttävän vaivatonta. Luottoresepti!

Focaccia-sämpylät Focaccia on herkuttelua parhaimmillaan: oliiviöljyä säästelemättä syntyy pehmoinen ja maukas italialaisleipä. Tätä voi verrata pullaan, joka ei tuoreena kaipaa edes mitään lisukkeita.

Focaccia-sämpylät Focaccia on herkuttelua parhaimmillaan: oliiviöljyä säästelemättä syntyy pehmoinen ja maukas italialaisleipä. Tätä voi verrata pullaan, joka ei tuoreena kaipaa edes mitään lisukkeita.

Rukiinen siemenleipä  Halusin kehitellä ruisleivän, jossa olisi siemenleivästä tuttuja superaineksia: reilusti erilaisia siemeniä, pähkinöitä ja manteleita. Monet kaupan ruisleivät sisältävät myös vehnäjauhoja, koska pelkillä ruisjauhoilla leivästä tulee helposti kovaa. Siemenleivässä vaaleita jauhoja ei jää kaipaamaan. Rakenne on tiivis, mutta ei kuiva tai kova. Ja kuten olen mainostanut, mielestäni tämä leipä (kuten monet muutkin tummat leivät) on parhaimmillaan paahdettuna – ihana…

Rukiinen siemenleipä Halusin kehitellä ruisleivän, jossa olisi siemenleivästä tuttuja superaineksia: reilusti erilaisia siemeniä, pähkinöitä ja manteleita. Monet kaupan ruisleivät sisältävät myös vehnäjauhoja, koska pelkillä ruisjauhoilla leivästä tulee helposti kovaa. Siemenleivässä vaaleita jauhoja ei jää kaipaamaan. Rakenne on tiivis, mutta ei kuiva tai kova. Ja kuten olen mainostanut, mielestäni tämä leipä (kuten monet muutkin tummat leivät) on parhaimmillaan paahdettuna – ihana…

Juustosämpylät

Juustosämpylät

Pinterest
Haku