Salaattireseptit

In 5 Minuten erledigt

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Varhaiskaalisalaatin raikkaus maistuu keväälle! Onneksi sanoin ääneen, että varhaiskaali on kevään synonyymi. Nimittäin samaan aikaan kun purnasin hankia ja tein varhaiskaaliruokaa, teki luonto ihmeitä. Muutamassa päivässä, vesisateen ja auringon avustamana, lumet ovat lähteneet meiltä. Kasoja toki vielä on, mutta kasvimaa näkyy! Nurmikko näkyy! Tulppaanit puskevat maasta! Ke-vät! Hanna Gullichenin kaalisalaatti on keväisen raikas ja herkullinen. Tilli […]

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

Varhaiskaalikausi on kovaa vauhtia käynnissä. Raikas varhaiskaali taipuu kätevästi esimerkiksi salaatteihin ja sitä voi myös grillata.

Vihreä coleslaw / Green Coleslaw Food & Style Tiina Garvey, Fanni & Kaneli Photo Tiina Garvey www.maku.fi

Leipäjuusto sopii mainiosti kanasalaattiin, jossa on lisäksi mandariinilohkoja tuomassa salaattiin makeutta.

Täydellinen Varhaiskaalisalaatti | Maku

Perunasalaatti ei kaipaa raskasta majoneesipohjaista kastiketta, vaan kevyempi on parempi minun mielestäni. Salaatti on ihanan raikasta, koska mukana on paljon muutakin makua kuin perunaa. Tämän rinnalla voi sitten tarjota tuhdimpaakin piirakkaa tai vaikka grilliherkkua.

Pipsa Hurmerinnan perunasalaatti vie kielen mennessään.

Hölskykaalisalaatti valmistetaan mummon hölkykurkkujen tapaan varhaiskaalista. Rapsakasta kaalista syntyy maukas lisuke kalaruoille.

Isän kukkakaalisalaatti | Maku 5_2011

Arkiston aarre:) Löysin ruutuvihkostani vanhan herkullisen kurkkusalaatti reseptin, se tässä. Tästä annoksesta 3 puolenlitran purkkia 1 kg avomaan kurkkuja 300 g sipulia 1 nippu tuoretta tilliä Lie…

Vihreä coleslaw varhaiskaalista, kevätsipulista ja parsakaalista etikan ja ranskankerman kanssa

Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä…

Sitruunainen avokado-perunasalaatti