yrtit

Collection by Tuula Pitkäjärvi

12 
Pins
Tuula Pitkäjärvi
13 culinary herbs worth growing indoors, with tips on getting started and keeping them growing

13 herbs to grow in your kitchen, with tips on getting started and keeping them growing

13 herbs to grow in your kitchen, with tips on getting started and keeping them growing View full size Dreamstime.com If you love what fresh...

Variksenmarja on superruokaa aivoille - Autuutta Aivoille Just Eat It, Joko, Recipes From Heaven, Nature Crafts, Natural Living, Superfood, Feel Good, Natural Remedies, Smoothies

Variksenmarja on superruokaa aivoille - Autuutta Aivoille

Joko sinä tunnet variksenmarjan? Kiiltävänmusta ja turhaan väheksytty variksenmarja on antioksidanttipommi, jossa on mustikkaa enemmän C-vitamiinia.

Juo aamuisin yksi inkiväärishotti – kehossasi alkaa tapahtua uskomattomia muutoksia Healthy Tips, Smoothies, Good Food, Food And Drink, Health Fitness, Diet, Baking, Drinks, Tiramisu

www.herkkusuu.fi

On olemassa lukuisia syitä, joiden vuoksi päivä tulisi aloittaa inkiväärishotilla. Inkivääri-sitruunashotti sisältää kaikkea mitä kehosi tarvitsee vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, kaiken lisäksi se maistuu raikkaalta! Kokeile tätä reseptiä ja sinulla on aina superjuomaa jääkaapissasi! Resepti on

Homemade Tea for Backaches Easy Healthy Recipes, Raw Food Recipes, Healthy Drinks, Healthy Food, Herbal Vitamins, Homemade Tea, Salud Natural, Natural Cures, Natural Health
Raw Food RecipesHealthy DrinksHealthy FoodSalud NaturalNatural Cures

Flunssaan tukea siankärsämöhaudukkeesta | Hortoilu.fi

Siankärsämö on tuhattaituri, jota on iät ja ajat käytetty immuunipuolustusta vahvistamaan ja vatsanväänteitä helpottamaan. Siitä on apua myös flunssaan.

Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee - Vaimomatskuu ruokablogi Beverages, Drinks, Recipes From Heaven, Fungi, Superfoods, Shot Glass, Smoothies, Juice, Flora
DrinksRecipes From HeavenFungiJuiceFlora

Voimajuomaa vuorenkilvistä: Siperian tee | Vaimomatskuu ruokablogi

Kaamos, oi kaamos… Uuvuttava marraskuu on onneksi jo takana, eikä tästä joulukuustakaan enää paljoa jäljellä ole. Kevääseen on silti vielä matkaa! Koko syksyn olen seurannut uteliaana Facebookin villiyrttiryhmässä rönsyillyttä keskustelua vuorenkilvistä, ja miettinyt että pitäisiköhän kokeilla – kukapa olisi nimittäin arvannut, että tästä joka pihan koristuksesta voi keittää taikajuomaa? “Siperian tee” (tai Mongolian tee, kuten […]

Louhisaaren juoma eli mustaherukanlehtijuoma

Louhisaaren juoma on ihanan kesäinen juoma! Marsalkka Mannerheimkin tiesi, mikä on hyvää! Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka l...

Homemade Tea for Backaches Easy Healthy Recipes, Raw Food Recipes, Healthy Drinks, Healthy Food, Herbal Vitamins, Homemade Tea, Salud Natural, Natural Cures, Natural Health
Raw Food RecipesHealthy DrinksHealthy FoodSalud NaturalNatural Cures

Flunssaan tukea siankärsämöhaudukkeesta | Hortoilu.fi

Siankärsämö on tuhattaituri, jota on iät ja ajat käytetty immuunipuolustusta vahvistamaan ja vatsanväänteitä helpottamaan. Siitä on apua myös flunssaan.

Suvikukkasia: Kuusenkerkkäsiirappi ilman keittämistä Wine Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Just Eat It, Dessert Drinks, Desserts, Recipes From Heaven, Food Humor
Cooking RecipesHealthy RecipesHealthy FoodRecipes From Heaven

Kuusenkerkkäsiirappi ilman keittämistä

Löysin netistä hauskan tavan tehdä kuusenkerkkäsiirappia - ilman keittämistä. Viime viikonloppuna hortoiltiin miehen kanssa ja sillä aikaa kun minä keräsin villiyrttejä niin mies keräsi kuusenkerkkiä. Osasta keitin mehua ja osan tein uutteeksi ja loput sitten kokeilin hyödyntää siirapiksi. Sokeriahan näihin kuluu aina tuhottomasti ja se hieman hirvittääkin mutta eihän näitä ole tarkoitus litratolkulla syödä. Kuusenkerkkäsiirappi on hyvä vaihtoehto esim. flunssalääkkeeksi. Sitä meillä ainakin…

Paistetut rosmariini-porkkanat Carrots, Vegetables, Food, Carrot, Vegetable Recipes, Eten, Veggie Food, Meals, Veggies

Paistetut rosmariini-porkkanat - Resepti | Kotikokki.net

Paistetut rosmariini-porkkanat

Sumin sörsselit: Nokkosen siemenet, suomalaista superfoodia Plants, Planters, Plant, Planting
PlantersPlant

Nokkosen siemenet, suomalaista superfoodia

Tänä syksynä mulle vasta valkeni, että nokkosen siemenilläkin on vaikka mitä käyttöä keittiössä. Eipä ollut tullut pieneen mieleenkään aiemmin, mutta Rajalan tuvasta sain infoa asiasta. Ilmeisesti tämä villiyrttien ja luonnonjuttujen hyötykäyttö alkaa pikkuhiljaa laajentua mullakin. Kauhean innoissani ainakin oon, ja ensi keväälle on jo ajatuksia, mitä kaikkea pitää kerätä ja kokeilla. Kun vaan sillon vielä muistais kaikki. ;) Mutta nuo nokkoset.. Aiemmin olen käyttänyt nokkosen lehtiä…

Vuorenkilpiteen valmistaminen on yksinkertaista. Kuvat: TS/Marttiina Sairanen. Superfoods, Martini, Healthy Living, Food And Drink, Pudding, Healthy Recipes, Healthy Food, Herbs, Drinks

Voisiko vuorenkilpiteestä saada voimia?

Meillä Siperian teenä tunnettua juomaa kutsutaan Venäjällä Mongolian teeksi. Paljon antioksidantteja sisältävä vuorenkilpi on ollut siellä metsästäjien suosiossa, ja sen uskotaan parantavan hapenottokykyä ja tehostavan rasvan käyttöä energianlähteenä.

Fermentointi Happy At Work, Preserves, Cucumber, Herbalism, Mason Jars, Berries, Paleo, Herbs, Food
HerbalismBerriesFood

Villiyrttien hiostaminen/fermentointi

Hiostetut kasvit ilmavasti hyötykasvikuivuriin. Kuva otettu Jämsän ammattiopistossa, Luonnontuotealan ammattitutkintoon kuuluvalla yrttineuvojakurssilla. Kuva/picture: Satu Hiostus eli fermentointi Villiyrttejä voidaan hiostaa teekasvin tapaan. Eräille kasveille hiostus sopii suurenmoisesti: maku ja tuoksu paranevat huomattavasti kuivaamiseen verrattuna. Hiostetut yrtit sopivat ennenkaikkea kuumiin juomiin. Joensuun yliopistossa on tutkittu 1980-luvulla hiostamismenetelmiä ja paras tulos…