leivonta

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Täyteläisen suklaakakun väliin sopii raikas vadelmarahka.

Naanleipä, helppo ja nopea

Onko olemassa parempaa kuin pannukakku karamellisoiduilla omenilla? Eipä oikein, mutta rullaamalla pannarin tiukaksi kääretorttuma...

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa us…

Moi! Sain ystävän luona kahvin kanssa jotain uutta ja herkullista! En meinannut uskoa etten ollut ennen tähän piirakkaan törmännyt missää...

Maailman parhaat mokkapalat, suorastaan suussa sulavan täydelliset loihdit tällä Hellapoliisin laatimalla mokkapalareseptillä. Mokkapalat ovat helppo ja nopea leivonnainen kahvipöytään, lastenkutsuille ja muihin herkutteluhetkiin.

Savustettu tai kylmäsavustettu lohi on aina herkullista, ja mikä parasta... Se on myös terveellistä! Kylmäsavustettua lohta tulee yleensä syötyä vain juhlapyhien, kuten joulun ja juhannuksen aikana. Tällä kertaa aion tehdä kuitenkin poikkeuksen, sillä en malta odottaa tämän aterian maistamista!

Tästä piirakasta tuli ehkä parasta mustikkapiirakkaa ikinä! Piirakka valmistui taas niistä aineksista, joita kaapista löytyi ja on ehdot...

Maailman paras ja helpoin suklaakakku on paljon sanottu. Allekirjoitan kuitenkin väittämäni ihan täysin! Ohjeeni syntyi vähän kuin vahingossa mutta siitä tuli välittömästi mun luottoreseptien ykkön…

Sellainen täydellisen ruisleipien ohje on hakusessa. Tämäkin on jo hyvä, mutta ilmeisesti täydellistä ei ilman juurta saakaan? :) Tällä ohjeella tulee kuitenkin maistuvaa, pehmeää ja lämmintä, tuoretta leipää. Ei hullumpaa! Tällä ohjeella tulee pellillinen. 2,5 dl vettä 2,5 dl piimää 1 tl suolaa 4 dl ruisjauhoja 1 pkt (50 g) hiivaa 2 dl hiivaleipäjauhoja (tai vehnäjauhoja) 2,5 dl ruisjauhoja 1. Liota hiiva kädenlämpöiseen vesi-piimä-seokseen. Sekoita joukkoon muut aineet ja anna turvota…