Paistettu dominojuustokakku suklaakuorrutteella
Tämän kakun reseptin julkaisu on unohtunut aivan kokonaan! Tein tätä jo pari viikkoa sitten minun ja mieheni vuosipäivän kunniaksi, piti lik...
MEHEVÄ SUKLAA-APPELSIINIKAKKU
Minulla on jo melkein parin viikon ajan pyörinyt päässä ajatus ihanasta suklaa-appelsiinikakusta ja nyt se idea saatiin sitten toteutettua. Maku oli sairaan hyvä, vaikka ulkonäkö ei omalla luomuksellani mikään maailman kaunein ollutkaan. Täytyy selvästi treenata lisää täytekakkujen kanssa, kun niitä ei kauheasti tule tehtyä. Tällä ohjeella syntyy kakku joko 20cm vuokaan tai hieman korkeampi kahta 18cm vuokaa käyttäen. POHJA 4 dl Vehnäjauhoja 3 dl Hienoa sokeria ½ dl Fariinisokeria 1 2/3 dl…
Kaneli- ja vaniljakreemipullat (Kanel- och vaniljkrämbullar)
Täällä on nyt leivottu vähän tavallista pullaa pitkästä aikaa :) Joskus tekee vain mieli herkutella kaneli- ja vaniljapullilla ja siihen lisäksi lämmintä kaakaota niin jo on kunnon herkkuhetki parhaillaan. Leila Lindholmin pullataikina reseptillä lähdin liikenteeseen ja olen kyllä tyytyväinen. Mitä se Leila ei osaisi tehdä? :) Kokeilin vaniljakreemiä pullissani ensimmäistä kertaa ja kyllä meinaan toistekin laittaa, sillä tuli niistä niin herkullisia! Blogin ensimmäinen arvonta on kohta…
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini
Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogi...
Brownie cookies with sea salt
Nämä uskomattoman suklaiset keksit muistuttavat rakeenteeltaan brownieita; reunat ovat hieman sitkeitä, pinta on ohut ja hieman rapea ja sisus pehmeä. Erityisen hyviä näistä kekseistä tekee sormisuola joka ripotellaan päälle ennen keksien paistamista. Jos et vielä ole kokeillut suklaan ja sormisuolan yhdistämistä kannattaa kokeilla, itse pidin siitä kovasti! Tarjoile keksit kylmän maidon kanssa tai hieman lämpiminä vaniljajäätelön kera, nam! Brownie cookies with sea salt 12 kpl melko isoja…
Mummon unelmatorttu
Se aito ja oikea unelmatorttu kunnon täytteellä.
Mehevä taatelikakku
Mehevä taatelikakku. Toimiva taatelikakun resepti, kokeile itse.
Sitruunapuustit
Onko ihanampaa herkkua kuin sitruunapuustit? Kirpeän makea sitruunatäyte piiloutuu kuohkean pullan sisään ja herkun viimeistelee sitruunainen kuorrutus. Näitä haluat kokeilla!
Torttutuutit - Joulun hittitorttu | Annin Uunissa
Torttutuutit - Joulun hittitorttu on tässä! Luumumoussella täytetyt tuutit ovat niin herkullisia miltä näyttävät ja ne on helppo leipoa!
Lihapiirakka uunissa rahkavoitaikinaan - Peltilihapiirakka
Mieheni pyysi jotain muuta snäkkiä kuin leipä. Urheileva mies syö paljon ja kuluttaa paljon. Urheileva mies voi huoletta syödä tuhtejakin kaloreita. Siispä päätin tehdä peltilihapiirakkaa ja rahkavoitaikinankin itse. Ensimmäistä kertaa ikinä. Ja paljon koska kun kerran tähän hommaan aletaan niin sitten tehdään reilusti ettei tarvitse aina olla tekemässä :) Rahkavoitaikinaahan voit käyttää esim. pasteijoihin, joulutorttuihin ym. Minä en ala näpertämään miljoona eri pasteijaa vaan teen…
Herrasväen pikkuleivät - ohje vuodelta 1956!
Ai ai ai, kuka voisi vastustaa!?!? Tässä se nyt vihdoinkin tulee, Herrasväen pikkuleipien ohje! The one and only one - ohje on mummoni leivontakirjasta vuodelta 1956. Historian havinaa, jolloin voikin piti pestä ennen leipomista. Werner Söderström: Keittotaito (1956) Homman nimi on siis sellainen, etten ole aiemmin leiponut Herrasväen pikkuleipiä ypöyksin. Kun juhlapäivä koitti, eli rakas lapsemme täytti (eilen) puoli vuotta, niin minunhan oli suorastaan pakko leipoa isovanhempien…
Herrasväen pikkuleivät - ohje vuodelta 1956!
Ai ai ai, kuka voisi vastustaa!?!? Tässä se nyt vihdoinkin tulee, Herrasväen pikkuleipien ohje! The one and only one - ohje on mummoni leivontakirjasta vuodelta 1956. Historian havinaa, jolloin voikin piti pestä ennen leipomista. Werner Söderström: Keittotaito (1956) Homman nimi on siis sellainen, etten ole aiemmin leiponut Herrasväen pikkuleipiä ypöyksin. Kun juhlapäivä koitti, eli rakas lapsemme täytti (eilen) puoli vuotta, niin minunhan oli suorastaan pakko leipoa isovanhempien…
Ehkä maailman helpoin maustekakku
Maustekakku on kuulunut mun jouluperinteisiin niin kauan kuin muistan! Ja kun sattumalta löysin mapeistani suunnattoman helpon maustekakun ohjeen, en malttanut olla kakkua leipomatta. Ihan perinteen mukaan tämä joulun ensimmäisen kakun leipominen ei mennyt, sillä yleensä on ollut aivan pakko kuunnella samalla joululauluja. Vaikka joulufiilis hiljalleen mieleen hiipiikiin, päätin jättää joululevyt vielä hyllyyn odottamaan. Ehtiihän niitä kuunnella sitten joulukuussakin. Tämän kakun…
Kämmekkäät pitsillä
Olen tainnut hullaantua erilaisiin kämmekkäisiin ja ranteenlämmittimiin. Kokeilin, miten tuo klassikoksi muodostunut pitsikuvio taipuu kämmekkäisiin ja tein kokeiluversion sellaisista. Ja uskomattoman kauniilta tämä näyttää. Itse ainakin ihastuin näihin. Kämmekkäissä on kunnon peukalokiila ja pätkä peukkuakin kudottuina. Herkkä pitsi on todella kaunis ja kaartuu kauniisti reunasta. Tuskin malttaa käteen laittaa etteivät vain likaantuisi. Mutta pidettäväksi nämä on tehty. Mukavat neuloa…
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini
Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogista, ja meillä tätä tehdään pitkin vuotta jäisistä mustikoista. Pakastanutkin olen tätä herkkupiirakkaa, mutta harvoin mitään pakastimeen asti ehtii. Toinen suosikkini helppoutensa ansiosta, on pellillinen mustikkapiirakkaa on anopilta saadulta ohjeella tehty Helenan mustikkapiirakka, jossa kaikki ainekset heitetään yhtäaikaa kulhoon, sekoitetaan taikinaksi ja…
Unelmatorttu appelsiinilla maustettuna - katso resepti!
Unelmatorttu on klassinen leivonnainen. Uutta potkua se saa appelsiinin mausta.