Amerikkalainen juustokakku á la Kinuskikissa | Reseptit | Kinuskikissa
Uunissa kypsennettävät juustokakut ovat kappale taivasta. Vastaavia ohjeita näkee myös nimellä New York Cheesecake. Kakku kannattaa tehdä edellisenä päivänä
Silkinpehmeä mansikkamoussekakku mehevällä suklaapohjalla - Suklaapossu
Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani…
Mehevä porkkanakakku sitruunamoussetäytteellä - Suklaapossu
Mehevä, ilman vatkaimia valmistuva porkkanakakku maistuu ihanalta yhdessä raikkaan sitruunamoussen kera niin lapsille kuin aikuisillekin.
Mielettömän mehevä suklaakakku Geisha-täytteellä
Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman parhaaksi – en itse väitä vastaan
Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]
Mehevä porkkanakakku (26cm)
Moikka! Tein ihanan mehevää porkkanakakkua. Olen tehnyt tätä ennenkin ja nyt hieman hioin ohjetta. (Edelliset kakut löytyy täältä) Lisäsin taikinaan kanelia, kun viimeksi tuntui, että kakusta puuttui jotain. Jätin myös hasselpähkinärouheen pois, koska sitä minulla ei ollut ja se ei kyllä loppujen lopuksi haitannut yhtään! Kakku oli ihanan pehmoinen, kun pähkinää ei ollut. Paistoin kakun 26cm irtopohjavuoassa ja halkaisin sen kahtia. (Kakku on todella iso) Laitoin tällä kertaa kuorrutetta…
Ihana valkosuklaajuustokakku ja sen kaksi variaatiota
Leivo nyt kauden mehevin juustokakku. Samasta ohjeesta saat tehtyä myös piiraita ja leivonnaisia.
Pullat ruusuiksi
Pulla, ruusupulla, ruusupullat, omenapullat, juhlaleivonta, juhlavat pullat, kanelipullat, pullat vuokissa, herkkupullat, kauniit pullat
TAIVAALLINEN OMENA-JUUSTOKAKKU
Jo pitkään olen halunnut tehdä paistettavan omenajuustokakun, mutta en ole löytänyt mieluista ohjetta. Nyt sellainen vihdoin löytyi Suklaapossun leivontablogista! Oikeastaan ainoa muutos minkä tein, oli sokerin vähentäminen ja muuten ohje on täysin sama kuin Suklaapossulla. POHJA 200 g Digestive-keksejä 100 g Voita 1 tl Kanelia 1 tl Vaniljasokeria KARAMELLISOIDUT OMENAT 1 dl Tummaa ruokosokeria 50 g Voita n. 4-6 Pientä omenaa lohkottuna 1 tl Kanelia 1 rkl Vehnäjauhoja TÄYTE 600 g…
Juustokakku uunissa - takuuvarma resepti - Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
Lukijat ja kanssakokkaajat – löysin pomminvarman reseptin täydelliselle uunissa kypsytetylle amerikkalaistyyppiselle juustokakulle. Touché. Jostain kumman syystä olen aina leiponut pelkkiä hyydytettyjä juustokakkuja siinä uskossa, että uunissa käytetty juustokakku olisi jotenkin vaivalloinen valmistaa. Päinvastoin, pohja valmistuu nopeasti, täyte valmistuu vain sekoittamalla kaikki ainekset yhteen ja kakku on uunia vaille valmis. ...
Sadun omenapiirakasta tuli hurja somehitti: ”Niin järkyttävän hyvää”
Ruokatoimittaja ja -bloggaaja Satu Koiviston omenapiirakkaa on tituleerattu maailman parhaaksi, eikä syyttä.
Mehevä suklaakakkupohja
Vaikka blogissani onkin jo muutaman erilaisen suklaakakkupohjan resepti, olen silti vielä etsiskellyt sellaista pohjaa, joka olisi jämäkkä (jotta se kestää korkeammassakin kakussa, eikä pohjaa tarvitse kasailla paloista) mutta pehmeä ja mehevä, eikä tarvitsisi kostutusta. Tämä resepti syntyi muokkaamalla Suklaapossun ohjetta itselle sopivammaksi. Tästä ei pohja enää paljon parane! Blogistani löytyy myös tätä ohjetta jämäkämpi suklainen voikakkupohja, jota käytän usein isoihin…
Kultarannan pumpulikakku
Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty kokonaan perunajauhoista. Ohjeen alla olevissa kommenteissa oli valiteltu, että kakku oli monilla epäonnistunut. Kenellä oli kakku noussut useita senttejä kakkuvuoan yli, kenellä oli taikina valunut vuoasta uunin pohjalle tai tarttunut kumottaessa vuokaan kiinni ja revennyt. Kakkua kuitenkin ylistettiin jopa parhaimmaksi kahvikakuksi, pumpulinpehmeäksi ja…
Porkkanakakku / Carrot cake
Baking blog, leivonta blogi
Kultarannan pumpulikakku
Löysin mielestäni aivan ihanan kahvikakkuohjeen Kotilieden verkkosivuilta. Ohjeessa esiteltiin Kultarannan pumpulikakkua, joka oli tehty kokonaan perunajauhoista. Ohjeen alla olevissa kommenteissa oli valiteltu, että kakku oli monilla epäonnistunut. Kenellä oli kakku noussut useita senttejä kakkuvuoan yli, kenellä oli taikina valunut vuoasta uunin pohjalle tai tarttunut kumottaessa vuokaan kiinni ja revennyt. Kakkua kuitenkin ylistettiin jopa parhaimmaksi kahvikakuksi, pumpulinpehmeäksi ja…
Vaniljainen tuplamustikkajuustokakku (ø24cm)
Heips! Käytiin viime viikolla Porin torilla ostoksilla. Lähinnä metsämustikan ostaminen oli mielessä, mutta tulipa ostettua aikalailla kaikkea! ;D Ostin sitten mustikoita, pensasmustikoita ja mansikoita ja vielä erilaisia vihanneksia ja kalaa. Kotimatkalla alkoi sitten tulla inspiraatiota marjoista vaikka mitään ei pitänyt leipoa :D Muistin kaverini puhuneen joskus vaniljakiilteestä juustokakussa ja pitihän hänelle sitten heti soittaa ja kysellä tarkemmin asiasta. Keksin nimittäin, että…