Leipominen

Collection by Tuija Laakkonen • Last updated 11 days ago

31 
Pins

Focaccia

Matkalla uuniin... ...ja uunista ulos. Tuore leipä, namskis! Viime aikoina olen taas leivoskellut enemmän leipää kotosalla. Ma...

Kinkkupiirakka, johon Suomi rakastui - Jonnan reseptillä käsittämätön suosio

Kinkkupiirakka, johon Suomi rakastui – Jonnan reseptillä käsittämätön suosio

Jonna Iltasen kinkkupiirakkaresepti lienee yksi Suomen suosituimmista suolaisen piirakan ohjeista, eikä ihme.

Piirakkaa! 3

Piirakkaa!

Innostuin tänään tekemään suolaisen piirakan, tarkoituksena oli tehdä täysin vege versio, mutta lisäsin kuitenkin katkarapuja. Tähän alkuun pari erilaista gluteiinittoman piirakkapohjan ohjetta: Toki voi käyttää myös valmispohjaa eikä esipaistamista tarvita. Täytteeksi tällä kertaa katkarapujen lisäksi tuli tomaattia, mozzarellaa, tuoreita herkkusieniä, salaattisiemensekoitusta, valkosipulia, ja koristeluun basilikaa ja oliiviöljyä. Pelkät pinjansiemenetkin tuon salaattisiemensekoituksen…

Suolainen lohijuustokakku on juhlapöydän ehdoton kruunu. Suosikkikakun juustoisessa täytteessä maistuu kylmäsavulohi, ja mätikoristelut koristavat kakun juhlaan kuin juhlaan sopivaksi. Tätä kannattaa kokeilla!

Lohi-juustokakku – suolainen kalaherkku on juhlapöydän varma hitti

Suolainen lohijuustokakku on juhlapöydän ehdoton kruunu. Suosikkikakun juustoisessa täytteessä maistuu kylmäsavulohi, ja mätikoristelut koristavat kakun juhlaan kuin juhlaan sopivaksi. Tätä kannattaa kokeilla!

Vietin viime viikon Tukholmassa ja siellä muistiini palasivat aivan ihanat korkeat suolaiset piirakat, joita syödään Ruotsissa lounaaksi lisukesalaatin kanssa säännöllisesti. Erona suolaisiin piiraisiin mitä meillä Suomessa syödään kahviloissa ja kutsuilla on se, että nämä piiraat ovat korkeita, meheviä ja ne valmistetaan irtopohjavuoassa missä yleensä kakut paistuvat. Päätin ruveta tuumasta toimeen ja calmistaa korkean ja ruokaisan broileripiiraan. …

Kermainen broileripiirakka | Annin Uunissa

Vietin viime viikon Tukholmassa ja siellä muistiini palasivat aivan ihanat korkeat suolaiset piirakat, joita syödään Ruotsissa lounaaksi lisukesalaatin kanssa säännöllisesti. Erona suolaisiin piiraisiin mitä meillä Suomessa syödään kahviloissa ja kutsuilla on se, että nämä piiraat ovat korkeita, meheviä ja ne valmistetaan irtopohjavuoassa missä yleensä kakut paistuvat. Päätin ruveta tuumasta toimeen ja calmistaa korkean ja ruokaisan broileripiiraan. ... Lue lisää about Kermainen…

Matkalla uuniin... ...ja uunista ulos. Tuore leipä, namskis! Viime aikoina olen taas leivoskellut enemmän leipää kotosalla. Ma...

Focaccia

Matkalla uuniin... ...ja uunista ulos. Tuore leipä, namskis! Viime aikoina olen taas leivoskellut enemmän leipää kotosalla. Ma...

juustokakku, mutakakku, suklainen juustokakku, tuorejuustomutakakku

Mutakakku tuorejuustolla

juustokakku, mutakakku, suklainen juustokakku, tuorejuustomutakakku

leivontablogi ruokablogi

Herkullinen italialainen focaccia

Focaccia on mielestäni leipien parhaimmistoa; pehmeä, muhkea leipä täynnä makua! Kaiken lisäksi se on todella helppotekoinen ja väittäisin että kuka tahansa onnistuu sen leipomisessa. Tähän reseptiin voi käyttää joko kuivahiivaa tai tuorehiivaa, kirjoitin molemmille omat ohjeet. Maustoin focaccian valkosipulilla, punasipulilla ja persiljalla ja täyte oli mielestäni todella hyvä! Jos sinulla ei satu olemaan juuri näitä aineksia kotona voit korvata ne esim aurinkokuivatuilla tomaateilla…

Koskenlaskija-kasvispiirakka

Tällä ohjeella tulee pellillinen. Piirasvuokaan valmistettuna ohje puolitetaan. Pohja 5 dl vehnäjauhoja 1 dl kauraleseitä 2 tl leivinjauhetta 2 dl voisulaa 2 dl vettä Täyte Punainen ja keltainen paprika ½ kesäkurpitsa 2 munaa 3 dl kermamaitoa ½ dl maitoa vajaa paketti Koskenlaskijajuustoa 4-5 dl juustoraastetta oman maun mukaan mausteita - Sekoita pohjan kuivat aineet voisulaa, lisää viimeisenä vesi. Taputtele pellille leivinpaperin päälle. - Pilko kasvikset kuutioiksi. - Kuumenna maito ja…

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Re...

Pullaviinerit

Näitä ihastuttavia pullaviinereitä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta jostain syystä reseptiä en ole blogiini koskaan laittanut. Re...

Tämä+resepti+leviää+kulovalkean+tavoin+–+kylmäsavulohella+täytetty+pizzarulla

Tämä resepti leviää kulovalkean tavoin – kylmäsavulohella täytetty pizzarulla

Savustettu tai kylmäsavustettu lohi on aina herkullista, ja mikä parasta... Se on myös terveellistä! Kylmäsavustettua lohta tulee yleensä syötyä vain juhlapyhien, kuten joulun ja juhannuksen aikana. Tällä kertaa aion tehdä kuitenkin poikkeuksen, sillä en malta odottaa tämän aterian maistamista!

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja s...

Maailman kaunein ja helpoin leipä

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja s...