Kitchen math / conversions

Kitchen Math Made Easy: What do you do when your recipe calls for grams, but you only have measuring cups? How do you measure a pinch?

Mustikkaseepra on saanut nimensä seepran raitoja muistuttavasta täytteestä, jossa vuorottelevat mustikan ja kinuskin maut. Toukokuussa julkaistu musta-valkoinen seeprakakku sai heinäkuun alkajaisiksi sisaren

Mustikkaseepra on saanut nimensä seepran raitoja muistuttavasta täytteestä, jossa vuorottelevat mustikan ja kinuskin maut. Toukokuussa julkaistu musta-valkoinen seeprakakku sai heinäkuun alkajaisiksi sisaren

Näiden mokkapalojen pohjassa maistuu After Eight -suklaakonvehdit. Ne piilotetaan taikinaan ennen paistamista, mikä saa aikaan miellyttävän mintun maun.

After Eight -mokkapalat

Näiden mokkapalojen pohjassa maistuu After Eight -suklaakonvehdit. Ne piilotetaan taikinaan ennen paistamista, mikä saa aikaan miellyttävän mintun maun.

Superminttu-kakku

Cheese Cake of Domino or Oreo bisquits, filling flavoured with mint liquor, decorated with brown and white chocolate - Ullanunelma.

Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Mieheni ei juuri välitä makeasta, mutta hedelmäiset juustokakut ovat hänen mieleensä. Vietimme juuri hänen syntymäpäiviään ja halusin muuntaa juustokakku reseptin VHH ruokavalioon sopivaksi. Itse juusto osuus on helppo. Olen tässä käyttänyt makeutuksena mangososetta ja hieman hunajaa taittamaan sitrunaan happamuutta. Pään vaivaa aiheutti pohja. Olen joskus kokeillut tehdä pohjan mantelijauhoista ja voista, mutta en pitänyt lopputuloksesta. …

Kuohkea kääretorttu syntyy vaivatta ja juhlistaa kummasti kahvihetkeä - vieraiden tullessa tai vaikka ihan omalla väellä!

Kuohkea kääretorttu syntyy vaivatta ja juhlistaa kummasti kahvihetkeä - vieraiden tullessa tai vaikka ihan omalla väellä!

Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat   Tästä on tullut meidän suosikki kesäk...

Tämän ihanan Illinois angel pie:n reseptin olen ottanut alunperin kirjasta Amerikan parhaat piiraat Tästä on tullut meidän suosikki kesäk...

Mukikakku on ratkaisu, kun haluat herkutella nopeasti. Helppo kakku valmistuu minuuteissa ja kätkee sisälleen rouskuvan salaisuuden.

Mukikakku on ratkaisu, kun haluat herkutella nopeasti. Helppo kakku valmistuu minuuteissa ja kätkee sisälleen rouskuvan salaisuuden.

Kinuskitäyte | Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi raikkaan puolukkatäytteen kanssa

Kinuskitäyte | Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi raikkaan puolukkatäytteen kanssa

Maailman paras porkkanakakku. Tällä ohjeella viet porkkanakakun aivan uudelle tasolle lisäämällä siihen herkullista itsetehtyä karamellikastiketta ja raikasta tuorejuustotäytettä. S

Maailman paras porkkanakakku. Tällä ohjeella viet porkkanakakun aivan uudelle tasolle lisäämällä siihen herkullista itsetehtyä karamellikastiketta ja raikasta tuorejuustotäytettä. S

Vinkki: Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi makean valkosuklaa-vaniljatäytteen tai jonkin muun marjatäytteen parina. Jos haluat mustikkatäytettä molempiin väleihin, tee kaksinkertainen annos ja makeuta maun mukaan hieman sokerilla. Mustikat voi korvata myös esimerkiksi vadelmilla tai mansikoilla. Ainekset: 2 ½ dl kuohukermaa 100 g vaniljarahkaa 200 g mustikoita 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. […]

Vinkki: Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi makean valkosuklaa-vaniljatäytteen tai jonkin muun marjatäytteen parina. Jos haluat mustikkatäytettä molempiin väleihin, tee kaksinkertainen annos ja makeuta maun mukaan hieman sokerilla. Mustikat voi korvata myös esimerkiksi vadelmilla tai mansikoilla. Ainekset: 2 ½ dl kuohukermaa 100 g vaniljarahkaa 200 g mustikoita 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. […]

Pullahiiren leivontanurkka: Suklaanmakuinen täyte kakkuun

Pullahiiren leivontanurkka: Suklaanmakuinen täyte kakkuun

Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Pinterest
Search