Tuula Tuominen

Tuula Tuominen

18
Followers
16
Following
Tuula Tuominen
More ideas from Tuula
Tsau! Pääsiäinen lähestyy ja tällä kertaa reseptivuorossa ihanan raikas moussepiiras mangon ja passionin maussa! Piiraan rapea oreo-kekseistä tehty pohja toi ihanaa suutuntumaa, ja myös kaurakeksit sopisi pohjaksi täydellisesti! Ohje 22-24cm piirasvuoka (tai samanlainen kuin meillä);...

Tsau! Pääsiäinen lähestyy ja tällä kertaa reseptivuorossa ihanan raikas moussepiiras mangon ja passionin maussa! Piiraan rapea oreo-kekseistä tehty pohja toi ihanaa suutuntumaa, ja myös kaurakeksit sopisi pohjaksi täydellisesti! Ohje 22-24cm piirasvuoka (tai samanlainen kuin meillä);...

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani! Ja tällä hetkellä tuo täytekin taitaa olla ykköstäytteitä moussemaisessa sileydessään. Täytteen salaisuus on sveitsiläisessä marengissa eli valkuais-sokerivaahdossa, jossa munat kypsytetään vesihauteessa. Se tekee täytteen …

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani! Ja tällä hetkellä tuo täytekin taitaa olla ykköstäytteitä moussemaisessa sileydessään. Täytteen salaisuus on sveitsiläisessä marengissa eli valkuais-sokerivaahdossa, jossa munat kypsytetään vesihauteessa. Se tekee täytteen …