Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat …

”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat …

Diplomaattikreemin ohje: 1 dl Sallisen  vaniljakreemijauhetta 3dl kylmää vettä    ( Milletin  vaniljakreemijauheesta suhteella: 1dl jauhetta...

Diplomaattikreemin ohje: 1 dl Sallisen vaniljakreemijauhetta 3dl kylmää vettä ( Milletin vaniljakreemijauheesta suhteella: 1dl jauhetta...

Limepippuri: Vaniljatäytteinen daimsuklaakakku

Limepippuri: Vaniljatäytteinen daimsuklaakakku

Mehevä appelsiini-suklaakakku

Mehevä appelsiini-suklaakakku

Tähän hurmaavaan suklaakakkuun törmäsin  täällä ,  Kirsin keittiössä-blogin  reseptiarkistossa, alun perin resepti on Myllyn Paras-sivustol...

Tähän hurmaavaan suklaakakkuun törmäsin täällä , Kirsin keittiössä-blogin reseptiarkistossa, alun perin resepti on Myllyn Paras-sivustol...

Tämän mehevän, suklaa-vaniljakakun ohjeen olen joskus saanut leipuriystävältäni, Jonnalta. Kiitos siitä Ohjeen alkuperää en muuten t...

Tämän mehevän, suklaa-vaniljakakun ohjeen olen joskus saanut leipuriystävältäni, Jonnalta. Kiitos siitä Ohjeen alkuperää en muuten t...

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi

suklaapiimäkakku,piimäkakku,kuivakakku

suklaapiimäkakku,piimäkakku,kuivakakku

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi - Kotikokki.net - reseptit

Runsas Hedelmäkakku Jouluksi - Kotikokki.net - reseptit

Ihanan maukas ja pehmoinen kakku, joka vanhetessa vain paranee.  Perinteinen piimäkakku mummon reseptivihkosta, niin hyvää ettei sano...

Ihanan maukas ja pehmoinen kakku, joka vanhetessa vain paranee. Perinteinen piimäkakku mummon reseptivihkosta, niin hyvää ettei sano...

Tarun Taikakakut: Pätkiskahvikakku (2 litran vuokaan)

Tarun Taikakakut: Pätkiskahvikakku (2 litran vuokaan)

Herkkujen Helmiä: Kentakialainen kahvikakku

Herkkujen Helmiä: Kentakialainen kahvikakku

Taatelikakku maistuu kahvin kera ja sopii ruokalahjaksikin. Taateli-kahvikakku säilyy viikon verran huoneenlämmössä.

Taateli-kahvikakku

Taatelikakku maistuu kahvin kera ja sopii ruokalahjaksikin. Taateli-kahvikakku säilyy viikon verran huoneenlämmössä.

Pupun porkkanainen suklaakakku

Pupun porkkanainen suklaakakku

Pikeeri on valkuaisesta ja tomusokerista valmistettavaa koristeluainetta. Sen erityisyys piilee kovettumiskyvyssä. Vatkaamisen aikana seoksen tilavuus kasvaa ja se muuttuu vitivalkoiseksi, napakaksi ja helposti pursotettavaksi kuorruteeksi. Itse olen päätynyt alla olevaan ohjeeseen testattuani erilaisia valmistustapoja (kts. myytinmurtaja testaa). Pikeeristä on moneen. Sitä voi pursottaa suoraan kakun päälle kuvioiksi tai kirjoitukseksi (ns. spritsaukset). Pikeeriä voi myös käyttää […]

Pikeeri on valkuaisesta ja tomusokerista valmistettavaa koristeluainetta. Sen erityisyys piilee kovettumiskyvyssä. Vatkaamisen aikana seoksen tilavuus kasvaa ja se muuttuu vitivalkoiseksi, napakaksi ja helposti pursotettavaksi kuorruteeksi. Itse olen päätynyt alla olevaan ohjeeseen testattuani erilaisia valmistustapoja (kts. myytinmurtaja testaa). Pikeeristä on moneen. Sitä voi pursottaa suoraan kakun päälle kuvioiksi tai kirjoitukseksi (ns. spritsaukset). Pikeeriä voi myös käyttää […]

Pinterest
Search