Ihanat ruisleipäset
Ei siitä mihinkään pääse, ruisleipä se on sitä parasta leipää. Olen kokeillut tehdä kotona monenlaisilla resepteillä ruisleipää mutta nyt voin sanoa että näistä tuli ihan parhaita. Ihanan rapsakat reunat. Leivät kannattaa halkaista heti uunista oton jälkeen, puolikkaat irtoavat hyvin toisistaan. Taikinan teko on helppo ja nopea homma, sekoitat vain. Ei tarvitse edes käsiä sotkea eikä vaivata yhtään. Annoksesta tulee n.10-15 leipää riippuen koosta. 5 dl lämmintä vettä 25g hiivaa tai 1 pss…
Hyydytetty savulohikakku
Tänään juhlittiin perheen kesken syntymäpäiviäni. Tein suolaiseksi tarjottavaksi TÄMÄN savulohikakun (pienillä muutoksilla), joka on y...
Pehmeät ja muhkeat sämpylät ilman vaivaamista - Suklaapossu
Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.
Kinkku-aurajuusto muffinit - Ullanunelma Oy
Kinkku-aurajuusto muffinit - Ullanunelma
Sitruunarisotto | Risotot | Yhteishyvä
Kullankeltainen risotto saa väriä kurkumasta ja potkua sitruunasta.
Tomaatti-kookos-linssikeitto (V, GF) – Viimeistä murua myöten
Tomaatti-kookos-linssikeitto on oma luottosoppani, johon löytyy raaka-aineet lähes aina valmiina kaapista niitä hetkiä varten, kun…
Marinoitu kaalisalaatti
Olen kaalin ystävä, kuten myös sweet& sour - makujen kaveri. Tässä salaatissa yhdistyvät nuo kaikki. Aiemminkin tätä kaalisalaattia on bl...
Pienet poropiiraat – helpot ja herkulliset suolapalat
Trooppinen keikauskakku
Mittaa voi ja fariinisokeri pyöreään tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Nosta vuoka uuniin ja anna olla, kunnes voi on sulanut.
Suolaiset voitaikinasarvet
Suolaiset voitaikinasarvet ovat kivoja iltapalaherkkuja, tai mikseivätpä ne sopisi vaikkapa tarjottavaksi juhlapöytäänkin. Laitoin alle ...
Mustaherukkainen hirvipata - Sweet Food O´Mine
Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa. Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten […]
Kielenvievä juusto-kinkkupiiras - Resepti | Kotikokki.net
Kielenvievä juusto-kinkkupiiras Kotikokki.netin nimimerkki Kultakalin ohjein
Lehtikaalipiirakka – juustolla ja pekonilla ryyditetty kaalitäyte takaa herkullisen makuelämyksen
Lehtikaalipiirakan täydellinen makuyhdistelmä syntyy lehtikaalista ja pekonista. Hieman makea bataattisose antaa pohjataikinaan paljon makua ja kauniin oranssin värin.
Herkulliset lihapiirakat suoraan lapsuudesta - ei tarvitse edes uppopaistaa!
Tuore lihapiirakka on yksi parhaista herkuista. Tee lihapiirakat itse Kotikokin reseptillä.
Helpot uunijuurekset
Helpot uunijuurekset ovat maukas ja vaivattomasti valmistuva lisuke kala- ja lihalle. Paahtaminen antaa juureksille ihanan maun.
Täydellinen iltapala: Leivo hetkessä ihanat teeleivät!
Uunituore teeleipä voinokareella on iltapala, joka katoaa taatusti hetkessä parempiin suihin. Teeleivät kohotetaan leivinjauheella, joten hiivaa et näihin leipiin tarvitse.