TuulaHyökki
Muita ideoita: TuulaHyökki
Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Tätä salaattia meillä syötiin jo juhannuksena. Piti jo aiemminkin julkaista se, mutta kesä on vain yhtäkkiä mennyt hiljaisella postaustah...

Tätä salaattia meillä syötiin jo juhannuksena. Piti jo aiemminkin julkaista se, mutta kesä on vain yhtäkkiä mennyt hiljaisella postaustah...

Juustoinen kukkakaali-kanavuoka (vehnäjauhot voi jättää pois)

Juustoinen kukkakaali-kanavuoka (vehnäjauhot voi jättää pois)

Suolainen rahkapiirakka (uunipellillinen)

Suolainen rahkapiirakka (uunipellillinen)

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin "erikoisuutena" on  taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenka...

Tässä astetta terveellisempi pannukakku. Pannarin "erikoisuutena" on taikinaan upotettu proteiinilisä eli maitorahka, joka ei kuitenka...

Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä ( 2 dl mantelijauhoa + 2 dl vehnäjauhoa = 3 dl vehnäjauhoa)

Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä ( 2 dl mantelijauhoa + 2 dl vehnäjauhoa = 3 dl vehnäjauhoa)

on yksi mun lempparikahvikakuista!   Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus.     Tein nämä kakut  hääka...

on yksi mun lempparikahvikakuista! Erityisen siitä tekee sopivan tiivis kakku ja makea, kinuskinen kuorrutus. Tein nämä kakut hääka...

Tässä on jotain, mitä tarvitset arkeesi: vähän kevyempi jauhelihavuoka!

Tässä on jotain, mitä tarvitset arkeesi: vähän kevyempi jauhelihavuoka!

Palermonpasta on Lahden kouluissa suosituin kouluruoka. Tällä reseptillä loihdit vielä paremman makuelämyksen! Alunperin resepti oli 4 hengelle, mutta sitä on pakko ottaa lisää, joten isommalle poppoolle suosittelen tekemän kaksinkertaisena. Resepti onnistuu toki muillakin pastoilla, mutta Gnocchi pastalla olen ite onnitunut parhaiten :) . Reseptiä katsottu 69114 kertaa. Reseptin tekijä: Jenspe.

Palermonpasta on Lahden kouluissa suosituin kouluruoka. Tällä reseptillä loihdit vielä paremman makuelämyksen! Alunperin resepti oli 4 hengelle, mutta sitä on pakko ottaa lisää, joten isommalle poppoolle suosittelen tekemän kaksinkertaisena. Resepti onnistuu toki muillakin pastoilla, mutta Gnocchi pastalla olen ite onnitunut parhaiten :) . Reseptiä katsottu 69114 kertaa. Reseptin tekijä: Jenspe.

Jääkaappisämpylät valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti sekoittamalla kaikki aineet keskenään isossa kulhossa. Kulho peitetään ja jätetään kohoamaan jääkkaappiin. Jos teet taikinan illalla on se aamulla paistovalmista. Sämpylät paistuvat puolessa tunnissa, eikä niitä tarvitse pyöritellä.  Helppoa, maukasta ja rapeaa.

Jääkaappisämpylät valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti sekoittamalla kaikki aineet keskenään isossa kulhossa. Kulho peitetään ja jätetään kohoamaan jääkkaappiin. Jos teet taikinan illalla on se aamulla paistovalmista. Sämpylät paistuvat puolessa tunnissa, eikä niitä tarvitse pyöritellä. Helppoa, maukasta ja rapeaa.