Jouluinen suklaakakku muuttuu piparkakkukyläksi, kun se koristellaan pienin talopiparein. Talojen katot saavat marenkikuorrutteesta ylleen lumihunnun.

Tyttäremme nimipäiviä vietettiin taannoin, ja lupasin hänelle mustikkakakun aamiaispöytään. Hyydytetty mustikka-valkosuklaakakku on...

Tämän jälkeen et enää ikinä ajattele kotitekoisesta pitsasta samalla tavalla.

Tämä piirakka äänestettiin herkulliseksi äänin 8-0, kolmessa sukupolvessa. Resepti on periytynyt isosiskon jo edesmenneeltä anopilta. S...

Valmista luumutortut vaihteeksi uudella tavalla. Sekoita torttujen moussemainen täyte luumumarmeladista, kermavaahdosta ja turkkilaisesta jogurtista.

Eräs blogini suosituimmista ohjeista on pitkään ollut Helppo sitruunainen juustokakku ilman liivatetta. Eikä ihme, tuo onkin mielestäni oikein hyvä ohje sekä maun, helppouden ja liivatteettomuutensa takia Olen saanut erilaisia kysymyksiä tuohon juustokakkuun liittyen…

Yleisön pyynnöstä mun kakkujutun banaanikakun resepti on näemmä pakko julkaista myös blogissa. Toivotaan, että se inspiroi jokaista ko...

Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

Laskiaistötteröt / tuuttipullat + vaihekuvat

Tässä todella ihana liivatteeton mousse kakun väliin! Mä tykkään käyttää kakun välissä erilaisia mousseja, sillä ne ovat helppoja, nopeita, hyviä ja niitä on tosi helppo muokata aina minkäkin makuiseksi. Useimmiten jämäköitän täytteen kakun välissä pysyväksi liivatteella, mutta mi…

Tämä kakku on taikaa, koska uunin menee yksi kakkutaikina mutta uunista tullessaan on kakussa kolme erillistä kerrosta

Mökillä juhlittiin anopin synttäreitä ja miniä yritti totta kai saada pisteet kotiin. Totuuden nimissä on sanottava, että anoppia on aikas helppoa miellyttää ja tällä kakulla se onnistui. Suklaata, toffeeta ja pähkinöitä, anopin herkkuja kaikki. Alkuperäinen ohje Maalaisunelma -lehdestä (2/2011), tässä pienin muutoksin. Kakun maku (+ leikkautuvuus) paranee vanhetessaan, eli tee päivää ennen tarjoilua. Kakku on aika tuhtia tavaraa, eli vaikka vuoka on pienehkö, kakkua kyllä riittää…

Luumuinen rahkakerroskakku

Moi! Tätä ihanaa mustikkaleivoskakkua meillä syötiin itsenäisyyspäivänä. Mustikkahan on melko mieto marja, mutta kakku on tosi hyvää ja r...

Moi! Sain tehtävän tehdä nopeassa aikataulussa kakun. Jäähdyttelyyn ei siis ollut liiemmin aikaa. Kääretorttupohja jäähtyy äkkiä joten si...

Tämä kakku vilahtikin jo Facebookin puolella ja nyt se pääsee myös tänne resepteineen. Kokeilin tällä kertaa tehdä kakun vaahtoutuvaa vaniljakastiketta käyttäen ja hyvin onnistui niinkin! Tätä valkosuklaa-kinuskikakkua minulta toivottiin, joten kakku lähti uuteen kotiinsa heti valmiina. Ei kulunut kauaakaan viemisestä, kun perästä tuli viestiä, että hyvin maistui :) Vaikka vaniljakastikkeen kanssa onnistuikin hyvin, niin olen silti itse vannoutunut käyttämään vispikermaa ja tuorejuustoa…