resepti

Porkkanakakku-kääretorttu // Carrot Cake Swiss Roll Food & Style Antti Lumiainen & Mika Rampa, Perinneruokaa prkl Photo Mika Rampa www.maku.fi

Pätkis-kerroskakku // Mint Chocolate Layer Cake¨ Food & Style Elina Jyväs…

Finnish candy cake with mint and chocolate candys in cheesecake is easy and fast to do.

Valkosuklaavaahdolla täytetyt suklaamunat päättävät pääsiäisen juhla-aterian herkullisesti. Ulkonäöstä huolimatta herkku ei sisällä kananmunaa, vaan hämäys on tehty aprikooseilla. Lusikoiden vai haukaten - tyyli on vapaa! 12 kappaletta Ainekset: 6 (à 50 g) isoa suklaamunaa 200 g aprikoosinpuolikkaita 1 liivatelehti 2 dl vispikermaa 100 g valkosuklaata 250 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl aprikoosien sokerilientä Halkaise suklaamunat […]

Tätä ruokaa voisin ylistää loputtomiin. Niin kuin kuvasta näkyy, uutta kuvaa en ole kerennyt napsimaan sen takia, kun ruoka on syöty jo ennen kuin olen saanut kameran käteen. Tämä on ollut herkuttelijat.fi sivujeni yksi suosituimpia ruokia eikä suotta…

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- j...

Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt

Ihanaa, puolukat ovat täällä! Älkää ihmeessä väheksykö puolukan käyttömahdollisuuksia: tuosta kirpsakasta marjasta voi tehdä visparin lisäksi puolukkamehua, jäädykettä, puolukka-toscapiirakkaa sekä vaikka puolukkajuustokakkua.

Moi! Kokeilin nuoremman tyttären nimipäiväksi tätä suosittua Kinuskikissan Daim-halkoa. Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja moni...

Helpot ja herkulliset kinkku-juustoneliöt

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaisen suupalan vietäväksi. Pohjaa, täytettä ja päällistä oli juuri oikeissa suhteissa toisiinsa. Täyte oli pehmoinen, pohja ihanan suklaisen kostea ja päällinen omaan makuuni juuri sopivan puolukkainen. …

Nam, nam, nam! Näin kuului lasten suusta, kun he tätä leipää pistelivät menemään! Syksyn tullessa tekee mieli suolaista. Pitkästä a...

Omena-ansa on mehevä, rahkatäytteinen ja muruseospintainen omenapiirakka.

Jouluinen juustokakku kruunaa ihanan aterian. Onko suosikkisi raikas minttu-suklaakakku, jouluinen glögikakku vai kenties ihanasti överi amerikkalainen juustokakku? Katso ihanat ohjeet!