Ylioppilasjuhliin

Collection by Ritu Sokeri

65 
Pins
  Sweet Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Snacks, Delicious Desserts, Yummy Food, Just Eat It, Cafe Food, Celebration Cakes

Salaattipöytä juhlahetkeen

Valmistujais-. ja lakkiaisjuhlapäivä lähestyy. Iskeekö paniikki? Tässä vinkki hieman erilaiseen tarjoiluun, jonka valmistus käy kätevästi ja kokemattomampikin keittiöihminen saa maistuvan tarjoilupö...

  Sweet Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Gluten Free Baking, Vegan Baking, Summer Cakes, Sweet Pastries, Sweet And Salty, Ice Cream Recipes

Mansikkainen Mascarpone-jäätelökakku - Pullahiiren leivontanurkka

Vaikka näin kesäaikaan blogissani on ollut hieman tavallista hiljaisempaa on reseptejä luotu ja ideoita hankittu. Käväisin ulkomailla hakemassa monen monta ideaa hautumaan ja niitä ideoita ja kokeiluja nähdään varmasti myös täällä blogissani. Voi olla, että joistain ideoista kasaan jopa kurssinkin. Tämän reseptin loin erästä lehtijuttua varten jo jonkin aikaa sitten. Muutama päivä sitten jäätelökakkureseptiä mietiskellessäni […]

  Delicious Cake Recipes, Yummy Cakes, Dessert Recipes, Finnish Recipes, Cake Fillings, Easy Baking Recipes, Frosting Recipes, Something Sweet, C'est Bon

Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä

Tässä kakussa yhdistyvät kaksi lempimakuani, suklaa ja vadelma nimittäin! Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun. Kakku oli mielestäni todella onnistunut ja voin lämpimästi suositella sitä! Tein kakun pohjan isoon uunivuokaan/peltiin ja leikkasiin siitä 3 kpl 15cm pohjia. Näin kakusta tuli korkea ja kapea. Voit myös tehdä pohjan kahteen pyöreeseen kakkuvuokaan…

  Snacks Für Party, Appetizers For Party, Tapas, Cocktail Party Food, Good Food, Yummy Food, No Salt Recipes, Sandwich Cake, Just Eat It

Ruisnapit kylmäsavuhärkätäytteellä

Pienenä suolaisena palana synttäreillä tarjoiltiin ruisnappeja kylmäsavuhärästä tehdyllä täytteellä. Ohjeen löysin Food and feeling -blogist...

  Savory Pastry, Savoury Baking, Scandinavian Food, Sandwich Cake, Savory Snacks, Daily Bread, Coconut Flakes, Yummy Cakes, Spices

Voileipäkakku rullalla, lohi-rullavoileipäkakku - Suklaapossu

Voileipäkakku on nostanut jälleen suosiotaan juhlatarjottavien joukossa, mutta aivan yhtähyvin sellaista voi syödä myös arkena. Voileipäkakun tekemistä voi nopeuttaa ja helpottaa tekemällä kakku normaalista poiketen moderniin tyyliin eli käärimällä se rullalle kuten kääretorttu. …

  Savory Pastry, Party Platters, Savory Snacks, Sweet And Salty, Afternoon Tea, Bon Appetit, I Foods, Tapas, Food And Drink

Helpot suolaiset cocktailpalat | Juhlatarjoilut

Cocktailpalat sopivat juhlapöytään etenkin, jos vieraat saapuvat eri aikoihin. Niitä on helppo valmistaa kerralla suurikin määrä. Kurkkaa ideat!

  Little Bites, No Salt Recipes, Swedish Recipes, No Bake Treats, High Tea, Afternoon Tea, Bakery, Good Food, Brunch

Suolaiset Tuulihatut | Annin Uunissa

Suolaiset Tuulihatut saivat italialaisen täytteen. Suussa sulavat pienet suolaiset cocktailpalat ihastuttavat juhlissa ja miksi ei arkenakin.

  Cold Cuts, Yummy Cakes, Finger Foods, Sushi, Food And Drink, Cheese, Baking, Decoration, Savoury Cake

Kalakakku hapankorppupohjalla

Kevät on juhlien aikaa ja monet miettivät tarjottavia juhlapöytään. Tämä hyydytetty Kalakakku hapankorppupohjalla on loistava valinta tarjottavaksi noutopöytään. Kakku on helppo tehdä ja se on ehdoton hitti juhlapöydässä. Meillä tarjotaan tätä herkkua tulevana viikonloppuna esikoisen valmistujaisissa. Pohja tehdään hapankorppumurskasta ja rasvasta. Täyteeseen tulee kylmäsavulohta, punasipulia, vispikermaa ja tuorejuustoa, täyte hyydytetään liivatteella. Kakku kannattaa tehdä päivää ennen…

  Sandwich Cake, No Bake Treats, Afternoon Tea, Bon Appetit, Finger Foods, Food Inspiration, Tapas, Food Porn, Brunch

Helpot ja herkulliset tonnikala-cocktailpalat

Tonnikala-cocktailpalat, tonnikalatäyte

  Mini Things, Little Things, Crochet Home, Knit Crochet, Crochet Things, Hobbies And Crafts, Fun Crafts, Knitted Flowers, Bookmark Images

Yo-lakki

Onnea kaikille tuoreille ylioppilaille! Tässä hieman erilainen kakunkoristeidea juhliinne tai voihan tällaisen antaa lahjaksikin. Sain tämän tilauksen mieheni siskolta, jolla on suuri juhlapäivä tulossa ja kaupan muovilakkeja ei kelpuutettu kakun päälle. Haluatteko ohjetta? Ohje löytyy nyt täältä

  Butter Dish, Yummy Cakes, Vanilla Cake, Sweet Tooth, Goodies, Food And Drink, Favorite Recipes, Sweets, Baking

Ylioppilaskakku, vadelmamousse ja valkosuklaamousse

Ylioppilasjuhlista on vierähtänyt jo tovi, mutta tässä vielä yksi tekemistäni kakuista. Toiveissa oli kaksikerroksinen, yksinkertaisen tyylikäs mustavalkoinen kakku, jossa koristeena olisi helmiä, rusetti sekä päällä ylioppilaslakki. Sain osviittaa antavan mallikuvan nähdäkseni, joten kakun lopputulos oli aika lailla kirkkaana mielessä heti alusta alkaen. Itse pidän lopputuloksesta kovasti, ja tällainen yksinkertainen kakku miellyttää itseäni, etenkin, kun on tehnyt paljon runsaskoristeisia…

  Pie Dish, Food Hacks, Serving Bowls, Snacks, Baking, Eat, Tableware, Appetizers, Dinnerware

Niksi leivinpaperiympyrän leikkaamiseen

Piirakkavuokaan tai täytekakkuvuokaan saa helposti leikattua ympyränmuotoisen leivinpaperipalan tällä Jamie Oliverin näppärällä konstilla. Piirakoiden saaminen ehjänä ulos piirakkavuoasta on hankalaa. Samoin piirakkapalan kaivelu yhtenä palasena lautaselle, sillä useimmiten pala tai pari jää vuokaan kiinni. Eräässä ohjelmassaan brittikokki Jamie Oliver näytti yksinkertaisen tavan tehdä leivinpaperista pyöreä arkki piirakka- tai kakkuvuoan pohjalle ilman piirtelyjä tai vinoon leikkaamista…

  Fish Dishes, Independence Day, Bon Appetit, Camembert Cheese, Good Food, Food And Drink, Pasta, Snacks, Dinner

Kylmäsavulohitäytteiset cocktailpiirakat

Syksy on pikkusuolaisten kulta-aikaa. Illanistujaiset, pikkujoulut ja pian lähestyvä joulu saa miettimään mitä laittaisi tarjolle. Cocktailpiirakat ovat aina maistuvia, mutta aivan erityisiltä ne mais...

  Baking Recipes, Cake Recipes, Dessert Recipes, Finnish Recipes, Bakewell Tart, Just Eat It, Cakes And More, Vegan Desserts, I Love Food

Mehevä porkkanakakku (26cm)

Moikka! Tein ihanan mehevää porkkanakakkua. Olen tehnyt tätä ennenkin ja nyt hieman hioin ohjetta. (Edelliset kakut löytyy täältä) Lisäsin taikinaan kanelia, kun viimeksi tuntui, että kakusta puuttui jotain. Jätin myös hasselpähkinärouheen pois, koska sitä minulla ei ollut ja se ei kyllä loppujen lopuksi haitannut yhtään! Kakku oli ihanan pehmoinen, kun pähkinää ei ollut. Paistoin kakun 26cm irtopohjavuoassa ja halkaisin sen kahtia. (Kakku on todella iso) Laitoin tällä kertaa kuorrutetta…

  Appetizer Recipes, Appetizers, Finnish Recipes, Cocktail Party Food, Food Festival, Sweet And Salty, Nom Nom, Cocktails, Food And Drink

Suomen suosituin leivontayhteisö

Lohi-, poro-, katkarapu- ja tonnikala-cocktail-lajitelma on osa juhlapöytäämme. Jokainen löytää suosikkinsa ja pieniä paloja jaksaa maistaa useita makuja.