Juustoportin Pohjanmaa on mieto, hieman hapahko ja lievästi suolainen kermajuusto. Se on rakenteeltaan tasainen, joustava, leikkautuva ja höyläytyvä juusto. Pohjanmaa juusto sopii mainiosti leivän päälle, ruoanlaittoon, salaatteihin ja kuorrutuksiin. Pohjanmaa juuston tuoteperheeseen kuuluu useita normaalirasvaisia ja kevyempiä tuotteita.