Kasvis

Uunikasviksia maustaa päälle sulava feta. Uuni kypsentää kasvikset rapeiksi, kun käytät riittävän suurta peltiä. Tämä ruoka maistuu sellaisenaan, iltapalana, kevyenä lounaana tai esimerkiksi makkaran tai broilerin kanssa.

Meidän perheen luottoruokaa: helppo kesäkurpitsalasagne

Innostuin tänään tekemään suolaisen piirakan, tarkoituksena oli tehdä täysin vege versio, mutta lisäsin kuitenkin katkarapuja. Tähän alkuun ...

Tarjoa herkullisia ja juustoisia uunikasviksia lisäkkeenä.

Leivo ihana viljaton ja sokeriton porkkanakakku. Kakku on luontaisesti makeutettu ja vegaaninen sekä öljytön. Katso helppo resepti!

Viime viikolla emäntää ilahdutti kovasti mausteinen parsakaalikeitto. Vähän samoilla linjoilla pysytään tälläkin viikolla. Vaihdoin vain parsakaalin kukkakaaliin. Ja porkkanaan. Tuli aika aurinkoin…

Tässä vielä yksi vinkki joulupöytään! Perinteinen rakuunan ja porkkanan yhdistelmä on kutkutellut makuhermojani jostain syystä koko syksyn ja alkutalven. Olen tehnyt luvattoman usein lisukkeeksi…

Silkinpehmeä Mansikkajuustokakku (vegaaninen - liivatteeton) on hyydytetty kasviperäisellä agarilla. Kaurapohjaisen kakun koostumus on ihanan pehmeä!

Raaka-aineet: 500 g kukkakaalia 500 g parsakaalia 4 porkkanaa puolikas kesäkurpitsa 1 sipuli 2 pientä tomaattia 2,5 dl ruokakermaa o,5 pkt koskenlaskija-sulatejuustoa 1,5 dl juustoraastetta suolaa ja pippuria / kasvislientä Ohjeet: * Keitä kukka- ja parsakaali, paloiteltu kesäkurpitsa sekä porkkanat kattilassa n. 10–15 min. * Siivilöi keitetyt kasvikset ja kaada voideltuun vuokaan. * Pilko sipuli […]

Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuu…

Tämä juustoinen, ihana, kostea, ”ihan sikahyvä” kasvispiirakka kevyemmällä porkkanaiselle piirakanpohjalla on aivan älyttömän hyvää! Älkää antako ulkonäön hämätä. Nautimme tästä 8-vuotissynttäreillä pienen pienellä porukalla ja vain pieni pala koko piirakasta oli jäljell…

Kasvis-fetapiirakka | Maku

Maanantai, saavuit liian aikaisin taas. Noh, ei hätiä mitiä! Hyvää ruokaa pöytään, niin kaikki korjaantuu. Tämän reseptin voit tehdä helposti gluteenittomana ja halutessasi lihattomana. Helppo ja hyvä vuokaruoka piristämään arkea. Feta-Munakoisovuoka: - 2 isohkoa munakoisoa - 1 paketti fetaa - juustoraastetta Jauhelihakastike: - 400g jauhelihaa (- 1 sipuli tai sipulijauhetta maun mukaan + 1 valkosipulin kynsi) - 1 tölkki kuorittuja tomaatteja - suolaa & pippuria - 1 tl kuivattua basilikaa…

Kesäkurpitsaa löytyy edelleenkin runsaasti ja päätin sitä käyttää ensimmäiseen arkiruokaan kesäloman jälkeen.…

Syksy on ihanaa sadonkorjuun aikaa. Tuoreita vihanneksia ja juureksia saa edullisesti ja monipuolisesti. Yksi rakkaimmista suolaisista leivonnaisistani on tämä ruokaisan mehevä kasvispiirakka. Piirakan ohje on kulkenut mukanani vuosikymmeniä, peräisin työvuosiltani…

Ihanat, herkän väriset valkosuklaa-vadelmaruudut valmistuvat hetkessä muutamasta raaka-aineesta. Mainioita brunssille tai lastenjuhliin.