ruokaa

Collection by Ulla-Riitta Kosonen

25 
Pins
Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

herkkusalaatti

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö

Lohimousse – suolaisen herkun juju piilee kylmäsavulohen ja graavilohen yhdistelmässä

Ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö

Vaikka kuinka haluaisi valmistaa joka päivä jotain uutta ja erilaista, niin joskus aikaa on vietettävä keittiön ulkopuolellakin. Silloin on paras turvautua ison padan ratkaisuun – nyt riittää ruokaa moneksi päiväksi ja ruokahuolet on hoidettu parilta päivältä! Ystäväni Elsa sattui puhumaan männä viikolla valmistaneensa härkislasagnea. Lasagnea! Yksin ja itselleen. Nyt en voi…

Koskenlaskija-härkislasagne – Viimeistä murua myöten

Vaikka kuinka haluaisi valmistaa joka päivä jotain uutta ja erilaista, niin joskus aikaa on vietettävä…

Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Pun...

Coleslaw punakaalista - väriä elämään!

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Pun...

Coleslaw punakaalista - väriä elämään!

Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.

Tätä salaattia kannattaa tehdä kerralla reilusti sillä se säilyy jääkaapissa hyvin muutamia päiviä.

Coleslaw á la Kari Aihinen

Tätä salaattia kannattaa tehdä kerralla reilusti sillä se säilyy jääkaapissa hyvin muutamia päiviä.

Todella hyvä tahna! Sopii hyvin kolmioleipien täytteeksi tai miksei vaikka lämpimiin voileipiin tai uuniperunallekin, vaikka itse taas t...

Tonnikalatahna 3

Todella hyvä tahna! Sopii hyvin kolmioleipien täytteeksi tai miksei vaikka lämpimiin voileipiin tai uuniperunallekin, vaikka itse taas tarjottiinkin vieraille cocktailpiirakoiden levitteenä :) Mähän en edelleenkään tonnikalasta myönnä pitäväni, mutta kunnolla tahnaksi mössäämällä maku ei ollut ollenkaan liian voimakas. Kermaviilin kanssa kannattaa olla varovainen, sillä jääkaapissa pidempään säilytettynä tahna saattaa vetistyä liian juoksevaksi (ei sillä, että mulle olis joskus näin…

height=”1094″ width=”729″> Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun sain tehdä voileipäkakun kummityttöni ristiäisiin. Tällä kertaa päätin kokeilla käyttää pelkästään turkkilaita jogurttia voileipäkakun täytteissä ja kuorrutuksessa. Päädyin valuttaamaan turkkilaisen jogurtin,...

Tzazikivoileipäkakku – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona

Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun…

Vanhempi poika tuli pitkästä aikaa iltapalalle tyttöystävänsä kanssa. Kuten olen jo useamman kerran todennut, meidän molemmat pojat tykkä...

Juustoinen broileri-pastasalaatti

Vanhempi poika tuli pitkästä aikaa iltapalalle tyttöystävänsä kanssa. Kuten olen jo useamman kerran todennut, meidän molemmat pojat tykkäävät pastasta, joten pastasalaatti oli takuuvarma valinta. Trikolorisimpukkapastaa näytti olevan kaapissa, siitä salaatille pohja. Lisäksi broilerin hunajaisia minuuttipihvejä suikaloituna ja paistettuna, purjoa, ananasta, omenaa, tuoretta kurkkua, maustekurkkua ja juustoa. Trikolori simpukkapasta on runsaskuituista, eli hyvä valinta ja ananaksena kannattaa…

Helppo salaatti kasviksista ja juustosta sopii vaikka iltapalaksi tai noutopöytään. Tarjoile lisänä rapeaa leipää.

Juustoinen kasvissalaatti

Helppo salaatti kasviksista ja juustosta sopii vaikka iltapalaksi tai noutopöytään. Tarjoile lisänä rapeaa leipää.

Amerikkalainen kaali-porkkanasalaatti Ei mitään syötävää...: Coleslaw ja helppoa grilliruokaa

Coleslaw ja helppoa grilliruokaa

Viikonloppuna kokeilin tehdä amerikkalaista kaalisalaattia. Salaatti oli hyvää Lidlin valmiiden ribsien ja yrttimaustettujen grillijuuston kanssa. Löysin ribsit pakastealtaasta ja olin positiivisesti yllättynyt lihoihin, vaikka eihän ne itsetehtyjä voita mutta näin helteellä pääsi helpolla... Coleslaw n.500 g uutta kaalia 3 porkkanaa 1 dl ranskankermaa 1 dl majoneesia 1 tl omenaviinietikkaa 2 tl sinappia 1 tl hunajaa suolaa mustapippuria Suikaloin kaalin ja porkkanan ohuiksi suikaleiksi…

Todella hyvä tahna! Sopii hyvin kolmioleipien täytteeksi tai miksei vaikka lämpimiin voileipiin tai uuniperunallekin, vaikka itse taas t...

Tonnikalatahna 3

Todella hyvä tahna! Sopii hyvin kolmioleipien täytteeksi tai miksei vaikka lämpimiin voileipiin tai uuniperunallekin, vaikka itse taas t...

Tonnikalan ja riisin yhdistelmä on klassikko. Vaihtelua saa, kun käyttää purkkilohta tai murustaa joukkoon sinihomejuustoa.

Tonnikala-riisilaatikko

Tonnikalan ja riisin yhdistelmä on klassikko. Vaihtelua saa, kun käyttää purkkilohta tai murustaa joukkoon sinihomejuustoa.

Tämä helppotekoinen leipä on omiaan voileipäkakun valmistukseen tai esim. pikkusuolaisiin kolmioleipiin tai cocktailpaloihin.

Vaalea vuokaleipä

Tämä helppotekoinen leipä on omiaan voileipäkakun valmistukseen tai esim. pikkusuolaisiin kolmioleipiin tai cocktailpaloihin.