Salaatti

Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...

Cobbin herkullisella ja erittäin täyttävällä salaatilla meillä herkuteltiin jo vappuna. Pientä hitautta siis havaittavissa postauksien osalta edelleen... Salaatti toimi päivällisenä kahdelle aikuiselle ja tämän nautittuamme ei kyllä todellakaan jäänyt nälkä. Tällä salaatilla ruokkii siis myös raavaat miehet, eikä jää nälkä. Cobbin salaatin on kuulemma keksitty Hollywoodissa Brown Derby ravintolassa. Ravintolan omistaja Bob Cobb oli 30-luvulla aamuyöstä kyhännyt nälkäänsä ravintolan…

Varhaiskaalisalaatin raikkaus maistuu keväälle! Onneksi sanoin ääneen, että varhaiskaali on kevään synonyymi. Nimittäin samaan aikaan kun purnasin hankia ja tein varhaiskaaliruokaa, teki luonto ihmeitä. Muutamassa päivässä, vesisateen ja auringon avustamana, lumet ovat lähteneet meiltä. Kasoja toki vielä on, mutta kasvimaa näkyy! Nurmikko näkyy! Tulppaanit puskevat maasta! Ke-vät! Hanna Gullichenin kaalisalaatti on keväisen raikas ja herkullinen. Tilli […]

Tässä melko ruokaisa ja täyttävä muna-tonnikalasalaatti josta riittää nälän määrästä riippuen 2-4 henkilölle. Tämä muna-tonnikalasalaatti on kivan kevyt, mutta kuitenkin täyttävä.

Leipäjuusto sopii mainiosti kanasalaattiin, jossa on lisäksi mandariinilohkoja tuomassa salaattiin makeutta.

Herkullinen pastasalaatti sopii ruokaisana tarjottavana kahvipöytään tai vaikka brunssille. Tämä salaatti toimii hyvin esimerkiksi vihersalaatin rinnalla. Minulla on usein juhlissa jonkinlainen pastasalaatti tarjolla. Monesti se on ollut currylla maustettu hedelmäinen pastasalaatti. Tällä kertaa halusin tehdä kuitenkin jotain hieman erilaista. Saman tapainen pastasalaatti oli aikoinaan tarjolla äitini syntymäpäivillä muutamia vuosia sitten, joten mukailin tuota aikaisempaa reseptiä […]

Ruuanlaittoa ja leivontaa sekä DIY-vinkkejä. Amerikkalainen ja italialainen keittiö on lähellä sydäntäni.

Arkiston aarre:) Löysin ruutuvihkostani vanhan herkullisen kurkkusalaatti reseptin, se tässä. Tästä annoksesta 3 puolenlitran purkkia 1 kg avomaan kurkkuja 300 g sipulia 1 nippu tuoretta tilliä Lie…

Ruokapankki, Indiedays, Ruoka, Ruokablogi, Blogi, Avokado-kanasalaatti, Salaatti, Gluteeniton, Maidoton, Ruokaisa salaatti, Nopeat ja helpot, Noutopöytä, Alku, Alkuruokaa,

Feta-avokado-pastasalaatti tarjotaan paistetun broilerin kanssa. Valmista balsamicosiirappi itse tai käytä valmista balsamietikkakastiketta.

Klassinen italiansalaatti sekoitetaan pastasta, kasviksista ja kinkusta. Salaatti sopii sekä arkiaterialle että juhlien noutopöytään.