Pinterest

Levitteitä ja leivänpäällisiä

9 Pin-lisäykset87 Seuraajat
Punajuuri-hernelevite

Punajuuri-hernelevite

Valkopapu-tomaattilevite

Valkopapu-tomaattilevite

Porkkanahummus | K-ruoka #vegaani

Porkkanahummus | K-ruoka #vegaani

Härkäpapu-avokadotahna

Härkäpapu-avokadotahna

Vegaanisia levitteitä sipaistavaksi esimerkiksi leivälle.  Lisää margariineja tässä listassa: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/margariinit Muita levitteitä täällä: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/tahnat-levitteet

Vegaanisia levitteitä sipaistavaksi esimerkiksi leivälle. Lisää margariineja tässä listassa: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/margariinit Muita levitteitä täällä: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/tahnat-levitteet

Kasviperäisiä höylättäviä juustoja, juustoviipaleita, leikkeleitä ja maustettuja tofuja, joita voi ostaa hyvin varustelluista ruokakaupoista.

Kasviperäisiä höylättäviä juustoja, juustoviipaleita, leikkeleitä ja maustettuja tofuja, joita voi ostaa hyvin varustelluista ruokakaupoista.

Avokadohummus | K-ruoka

Avokadohummus | K-ruoka

Kesän paras piknikeväs - Täytetyt tofusalaattileivät

Kesän paras piknikeväs - Täytetyt tofusalaattileivät


Muita ideoita
Perinteinen makaronilaatikko onnistuu vegaanisena mm. näistä aineksista. Kasvikerma hoitaa hienosti munamaidon virkaa, ja jauheliha- tai grillimausteella maustettu soija- tai härkäpapurouhe tuo annokseen lisää proteiinia. Helppo tehdä myös gluteenittomana!

Perinteinen makaronilaatikko onnistuu vegaanisena mm. näistä aineksista. Kasvikerma hoitaa hienosti munamaidon virkaa, ja jauheliha- tai grillimausteella maustettu soija- tai härkäpapurouhe tuo annokseen lisää proteiinia. Helppo tehdä myös gluteenittomana!

Vegaanisia kermoja kaurasta, soijasta ja kookoksesta.   Ruokakermat sopivat lehmänmaitokermojen tavoin kaikenlaiseen ruuanlaittoon kuten keittoihin, piirakoihin, kastikkeisiin, patoihin, perunamuusiin, kinuskin tekoon jne.  Kuvassa on myös makeita vispautuvia kasvikermoja, jotka sopivat kakkuhin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin.   Oatly Fraiche on hapatettu kauravalmiste, joka muistuttaa ranskankermaa.  http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

Vegaanisia kermoja kaurasta, soijasta ja kookoksesta. Ruokakermat sopivat lehmänmaitokermojen tavoin kaikenlaiseen ruuanlaittoon kuten keittoihin, piirakoihin, kastikkeisiin, patoihin, perunamuusiin, kinuskin tekoon jne. Kuvassa on myös makeita vispautuvia kasvikermoja, jotka sopivat kakkuhin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Oatly Fraiche on hapatettu kauravalmiste, joka muistuttaa ranskankermaa. http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

Sekalainen joukko helppoja ateriaratkaisuja: pakasteaterioita, pata-aineksia, pikanuudeleita, piirakoita, valmiskeittoja ja salaatteja.  Pakasteateriat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Salaatit ja keitot: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/salaatit-keitot Ateria-ainekset ja nuudelit: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pataruuat

Sekalainen joukko helppoja ateriaratkaisuja: pakasteaterioita, pata-aineksia, pikanuudeleita, piirakoita, valmiskeittoja ja salaatteja. Pakasteateriat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Salaatit ja keitot: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/salaatit-keitot Ateria-ainekset ja nuudelit: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pataruuat

Vegaanisia täyte-ehdotuksia: raaka tai paistettu sipuli, salaatti, tomaatti, maustekurkku, marinoidut sienet, grillattu ananas, BBQ-kastike, Hesburger valkosipulisalaatinkastike, Xtra kevytmajoneesi, Wilmersburger cheddarviipale, guacamole, jalapenoviipaleet... Kastikkeita: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/kastikkeet Ranskalaiset ja sipulirenkaat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Pakastepihvit ja pihviainekset: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Vegaanisia täyte-ehdotuksia: raaka tai paistettu sipuli, salaatti, tomaatti, maustekurkku, marinoidut sienet, grillattu ananas, BBQ-kastike, Hesburger valkosipulisalaatinkastike, Xtra kevytmajoneesi, Wilmersburger cheddarviipale, guacamole, jalapenoviipaleet... Kastikkeita: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/kastikkeet Ranskalaiset ja sipulirenkaat: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/pakaste Pakastepihvit ja pihviainekset: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Soijasta ja muista palkokasveista jalostetut kuivatuotteet ovat hyviä kasviperäisen proteiinin lähteitä, käteviä käyttää ja säilyttää. Ne säilyvät pitkään, eivät vaadi kylmäsäilytystä, ja voidaan maustaa mielen mukaan. Kuvassa myös muutama valmiiksi maustettu pakastesoijarouhe.  Lisäksi kaikki kuivana sekä säilykkeenä myytävät pavut, linssit ja herneet ovat vegaanisia.   http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Soijasta ja muista palkokasveista jalostetut kuivatuotteet ovat hyviä kasviperäisen proteiinin lähteitä, käteviä käyttää ja säilyttää. Ne säilyvät pitkään, eivät vaadi kylmäsäilytystä, ja voidaan maustaa mielen mukaan. Kuvassa myös muutama valmiiksi maustettu pakastesoijarouhe. Lisäksi kaikki kuivana sekä säilykkeenä myytävät pavut, linssit ja herneet ovat vegaanisia. http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

TOMAATTIKASTIKE: Tomaattimurskat (maustamattomat ja maustetut) ja valmiit pastakastikkeet ovat hyviä pohjia tomaattikastikkeelle. Sekaan kasviksia, esim. porkkana, munakoiso, pinaatti, kesäkurpitsa, paprika... Proteiiniksi soijarouhetta, papuja tai punaisia linssejä. VALKOKASTIKE: Vaivaton vaihtoehto on käyttää purkillinen kasvikermaa sellaisenaan. Kastikkeen voi tehdä myös perinteisesti suurustamalla makeuttamatonta kasvimaitoa.

TOMAATTIKASTIKE: Tomaattimurskat (maustamattomat ja maustetut) ja valmiit pastakastikkeet ovat hyviä pohjia tomaattikastikkeelle. Sekaan kasviksia, esim. porkkana, munakoiso, pinaatti, kesäkurpitsa, paprika... Proteiiniksi soijarouhetta, papuja tai punaisia linssejä. VALKOKASTIKE: Vaivaton vaihtoehto on käyttää purkillinen kasvikermaa sellaisenaan. Kastikkeen voi tehdä myös perinteisesti suurustamalla makeuttamatonta kasvimaitoa.

Vegaanisia pyöryköitä ja pihvejä mm. soijasta, kikherneistä, kasviksista ja vehnägluteenista. Suurin osa kuvassa näkyvistä tuotteista on pakasteita.  Lisää vegepullia ja kasvispihvejä (myös nakkeja, tofuja, jne) löydät tästä listasta: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Vegaanisia pyöryköitä ja pihvejä mm. soijasta, kikherneistä, kasviksista ja vehnägluteenista. Suurin osa kuvassa näkyvistä tuotteista on pakasteita. Lisää vegepullia ja kasvispihvejä (myös nakkeja, tofuja, jne) löydät tästä listasta: http://www.vegaanituotteet.net/valmisruuat/soijaruoka

Kasvipohjaisia jogurtteja löytyy jokaisen makuun: on maustamatonta ja sokeroimatonta, hedelmäistä, marjaisaa, sileää, vaniljaista, soijatonta, luomua ja kotimaista. Pakkauskokojakin on litran pöniköistä pikkupurkkeihin tarpeen mukaan. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

Kasvipohjaisia jogurtteja löytyy jokaisen makuun: on maustamatonta ja sokeroimatonta, hedelmäistä, marjaisaa, sileää, vaniljaista, soijatonta, luomua ja kotimaista. Pakkauskokojakin on litran pöniköistä pikkupurkkeihin tarpeen mukaan. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet

S- ja K-kaupoissa myytävät vehnä- ja maissitortillapohjat sekä salsat ja tacokastikkeet ovat vegaanisia. Täytevaihtoehtojakin on paljon erilaisia - kuvassa esitettyjen täytteiden lisäksi tortilloihin voi laittaa mm. soijarouhetta, GoGreen papusalsoja, tofua, seitania, tuoretta tomaattia, paprikaa ja salaattia, maustamatonta soijajogurttia tai siitä tehtyä tacodippiä, jalapenoviipaleita, riisiä, Wilmersburger juustoraastetta...

S- ja K-kaupoissa myytävät vehnä- ja maissitortillapohjat sekä salsat ja tacokastikkeet ovat vegaanisia. Täytevaihtoehtojakin on paljon erilaisia - kuvassa esitettyjen täytteiden lisäksi tortilloihin voi laittaa mm. soijarouhetta, GoGreen papusalsoja, tofua, seitania, tuoretta tomaattia, paprikaa ja salaattia, maustamatonta soijajogurttia tai siitä tehtyä tacodippiä, jalapenoviipaleita, riisiä, Wilmersburger juustoraastetta...

Vegaanisten välipalapatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/valipalat Proteiinipatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/lisaravinteet-vitamiinit/proteiinilisat-patukat

Vegaanisten välipalapatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/valipalat Proteiinipatukoiden lista: http://www.vegaanituotteet.net/lisaravinteet-vitamiinit/proteiinilisat-patukat

Kasviperäisten tuotteiden kysyntä kasvaa valtavalla vauhdilla ja uusia tuotteita tulee jatkuvasti. Lisää uutuuksia http://www.vegaanituotteet.net/uutuudet/

Kasviperäisten tuotteiden kysyntä kasvaa valtavalla vauhdilla ja uusia tuotteita tulee jatkuvasti. Lisää uutuuksia http://www.vegaanituotteet.net/uutuudet/

Vegaaniset irtokarkit foodie-sivuston tämänhetkisen tilanteen mukaan. Näitä voi löytää S-kaupoista eli Prismasta, S-marketista, Salesta ja Alepasta (valikoima vaihtelee). Kaupat ovat alkaneet laittaa laareihin myös vegaani-merkintöjä. HUOM Bubs-vaahtomakeisia voi löytyä vanhalla koostumuksella (sis. liivatetta), kannattaa tarkistaa ennen ostoa, että ovat uutta erää. http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit

Vegaaniset irtokarkit foodie-sivuston tämänhetkisen tilanteen mukaan. Näitä voi löytää S-kaupoista eli Prismasta, S-marketista, Salesta ja Alepasta (valikoima vaihtelee). Kaupat ovat alkaneet laittaa laareihin myös vegaani-merkintöjä. HUOM Bubs-vaahtomakeisia voi löytyä vanhalla koostumuksella (sis. liivatetta), kannattaa tarkistaa ennen ostoa, että ovat uutta erää. http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit

Klassisimmin vegesusheihin laitetaan riisiviinietikalla maustetun sushiriisin lisäksi kurkkua, porkkanaa ja avokadoa. (Savu)tofu, paprika, kesäkurpitsa, munakoiso, sienet, vegaaninen majoneesi tai tuorejuusto sopivat myös hyvin täytteiksi. Sushipalat nautitaan wasabitahnan, sushi-inkiväärin ja laadukkaan soijakastikkeen kanssa.  Saatavilla on myös valmiita ateriapakkauksia, jotka sisältävät tavallisesti vähintään bambumaton, merileväarkit, riisin, soijakastikkeen, riisiviinietikan ja…

Klassisimmin vegesusheihin laitetaan riisiviinietikalla maustetun sushiriisin lisäksi kurkkua, porkkanaa ja avokadoa. (Savu)tofu, paprika, kesäkurpitsa, munakoiso, sienet, vegaaninen majoneesi tai tuorejuusto sopivat myös hyvin täytteiksi. Sushipalat nautitaan wasabitahnan, sushi-inkiväärin ja laadukkaan soijakastikkeen kanssa. Saatavilla on myös valmiita ateriapakkauksia, jotka sisältävät tavallisesti vähintään bambumaton, merileväarkit, riisin, soijakastikkeen, riisiviinietikan ja…

Lista pizzapohjista: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/leivonta-koristelu JUUSTO: Jotkut tykkäävät juustottomasta pizzasta tai väsätä "juustoke" kaurakermasta&ravintohiivahiutaleista. Sulavia vegaanijuustoja löytyy Violifelta, Wilmersburgerilta ja Cheezlyltä. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet TÄYTTEET kuvassa: artisokansydämet, oliivi, herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti, Urtekram vihreä pesto, seitansalami. Kokeile myös maustettua soijarouhetta tai…

Lista pizzapohjista: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/leivonta-koristelu JUUSTO: Jotkut tykkäävät juustottomasta pizzasta tai väsätä "juustoke" kaurakermasta&ravintohiivahiutaleista. Sulavia vegaanijuustoja löytyy Violifelta, Wilmersburgerilta ja Cheezlyltä. Lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet TÄYTTEET kuvassa: artisokansydämet, oliivi, herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti, Urtekram vihreä pesto, seitansalami. Kokeile myös maustettua soijarouhetta tai…

Kasvimaitoja valmistetaan mm. soijasta, kaurasta, riisistä, manteleista, cashewpähkinöistä, hasselpähkinöistä, kookoksesta, tattarista ja pistaaseista. Koko lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet  Kasvimaitoja voi käyttää samalla tavalla kuin lehmänmaitoa eli juoda sellaisenaan tai kaataa muroihin, mysliin ja kahviin/teehen. Ne sopivat myös kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon.

Kasvimaitoja valmistetaan mm. soijasta, kaurasta, riisistä, manteleista, cashewpähkinöistä, hasselpähkinöistä, kookoksesta, tattarista ja pistaaseista. Koko lista: http://www.vegaanituotteet.net/perusruuat/kasvimaitotuotteet Kasvimaitoja voi käyttää samalla tavalla kuin lehmänmaitoa eli juoda sellaisenaan tai kaataa muroihin, mysliin ja kahviin/teehen. Ne sopivat myös kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon.

Esimerkkejä vegaanisista lakritseista, salmiakeista, hedelmämakeisista, vaahtokarkeista ja pastilleista! Koko karkkilistan löydät: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit Pastillit sen sijaan ovat täällä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/pastillit-purukumit

Esimerkkejä vegaanisista lakritseista, salmiakeista, hedelmämakeisista, vaahtokarkeista ja pastilleista! Koko karkkilistan löydät: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/karkit Pastillit sen sijaan ovat täällä: http://www.vegaanituotteet.net/herkut/pastillit-purukumit