Vegan & vegetarian food
Pähkinäinen avocadopasta - Vege it!
HALLOUMIPASTA TOMAATTIPESTOLLA (GF)
Tämän ohjeen piti alunperin tulla osaksi salaattikirjaani. Mutta valmiilla annoksella ei kyllä ole enää mitään tekemistä salaatin kanssa, joten jätin sen kirjasta pois ja julkaistaan resepti näin muuten vaan. :) Punainen tomaattipesto on mukavaa vaihtelua normivihreään versioon, ja pilkkomalla halloumin pienemmiksi paloiksi ja paahtamalla ne rapeiksi saa jopa hieman krutonkimaista täytettä annokseen. Lopputuloksessa suolaisen halloumin ja punapeston yhdistelmä on melko suolainen, joten…
Grillatut avokado-pinaatti-juustotoastit – Viimeistä murua myöten
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii: nyt taas 364 päivää saa hyvällä…
Paprika-papukastike | Chocochili
Olen saanut muutaman kerran viestejä, joissa on toivottu tomaatittomia reseptejä. Tässä yksi oiva vaihtoehto tomaattikastikkeelle! Kirjoittelinkin jo Chocochilin Facebookissa…
One pot -pasta – helppo kasvisruoka Härkiksestä - Kokit ja Potit
Postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Verso Foodin kanssa Yhden astian ruoat ovat todellisia arjen apureita. Ainekset laitetaan pataan ja kohta ruokakutsun voikin jo kajauttaa. Tomaattinen one pot -pasta on yksi suosikeistani. Joka kerta kun kysyn teiltä, millaisia reseptejä Kokkipottilaan toivotte, saan ihanan jalat maassa olevan vastauksen: helppoa arkiruokaa. Minusta se on maailman paras toive. Se […]
Kahden kaalin kuorrutus | Martat
Pinaatti-parmesaanirisotto
Pinaatti-parmesaanirisotto on maukas kasvisruoka, joka sopii myös lakto-ovo-ruokavaliota noudattaville. Tarjoa lämpimän ciabatta-leivän kanssa.
Pomminvarma resepti valmistuu 20 minuutissa - tomaatista ja fetasta taivaallinen makuelämys, joka tekee vatsallesi todella hyvää
Syö hyvä mieli -kirjan tekijät muistuttavat, että syömämme ruoka vaikuttaa mielialaamme.
Koskenlaskija-härkislasagne – Viimeistä murua myöten
Vaikka kuinka haluaisi valmistaa joka päivä jotain uutta ja erilaista, niin joskus aikaa on vietettävä…
Potatoes & sweet potatoes
Rapeat juustouuniperunat
Elokuu on vielä sitä ihanaa aikaa kun kaupassa hyllyt pursuavat mitä ihanimpia marjoja, kasviksia ja juureksia. Ihastelinkin tänään kaupassa kotimaisia Siikli perunoita ja päädyin sitten ostamaan niitä. Peruna on varsin monipuolinen raaka-aine ja mielikuvitusta käyttämällä voit valmistaa siitä vaikka mitä herkkuja. Tällä kertaa tulin siihen lopputulokseen, että haluan tehdä rapeita perunoita, joissa on valkosipulin makua ja juustokuorrute päällä ja voi pojat, kylläpä se kannatti! Olen…
Tikutetut grilliperunat | Yhteishyvä
Tikuta uudet perunat varrastikkuihin ja grillaa lisäkkeeksi.
Grillatut uudet perunat
Litistetyt uudet perunat grillataan kuorineen herkullisen rapeiksi. Tähteeksi jääneet keitetyt perunat sopivat erinomaisesti grillattavaksi. Resepti vain noin 0,50 €/annos*.
Täytetty bataatti on täydellinen uuniruoka
Talvipäivänä syödään uunissa paistuneita, ihanan pehmeitä bataatteja.
Uudet perunat uunissa
Nyt sitä saa – vatsansa täyteen varhaispottua! Kotimainen varhaisperuna rantautui ruokakauppoihin juuri parahiksi sulostuttamaan keskikesän ruokajuhlia. Juhannuksen ylivoimaisesti täydellisin…
Rapeat parmesaaniperunat — Peggyn pieni punainen keittio
Rapeat parmesaaniperunat katoavat joka kerta yhtä nopeasti lautaselta kuin ne on siihen tulleetkin. Juustokuorrutteiset perunat tuovat arjen ruokalautaselle maukasta vaihtelua ja näitä perunoita kelpaa siellä juhlapöydässäkin hyvillä mielin tarjota. Olen suuri perunafani ja voisinpa sanoa, että minua usein potuttaa!
Casseroles
Arki-illan herkkulaatikko
Tomaattinen Nakkipata. - Resepti | Kotikokki.net
Vappu Pimiän maistuva spagettivuoka
Vappu Pimiän lapset rakastavat tätä ruokaa. Arkinen jauheliha ja spagetti tarjoillaan uudella tavalla. Katso helppo ja herkullinen ohje!
KESÄKURPITSA-PEKONIVUOKA
Tästä syksystä on glamour kaukana: perheen alle metrinen on roudannut vähän väliä hoidosta kotiin milloin minkäkin taudin. Samaa taaperoa...
Meksikolainen makaronilaatikko (V) – Viimeistä murua myöten
Voi kuulostaa erikoiselta, mutta ei se mitenkään liian erikoinen ollut ollakseen hyvää! Kutsuimme tätä molemmat…
Jauheliha-kasvispata | Pataruoat | Yhteishyvä
Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Pese kesäkurpitsa ja paloittele se. Pese paprikat, poista siemenet ja paloittele. Ruskista jauheliha pannulla ja ma
Jauheliha-spagettivuoka (munaton) — Peggyn pieni punainen keittio
Jauheliha-spagettivuoka on arkiruokien klassikko, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Itse olen tottunut tekemään jauheliha-spagettivuoan pikaversiona, koska lapsiperheen arki… you know! Pikaversiosta huolimatta makua on just eikä melkein hyvää. Täyteläinen juustokastike valmistuu vain muutamassa minuutissa. Jauhelihakastike ja spagetti kaveriksi, eikä niidenkään valmistuksessa kauan nokka tuhise. Vuoraan yleensä leivinpaperilla vuoan, jotta puhdistuskin kävisi suit sait…
Texmex-makaronilaatikko | Reseptit | Anna.fi
Texmex-makaronilaatikko, resepti – Ruoka.fi
Broileri-pastapaistos
Broileri-pastapaistos
Maukas makkarakiusaus - Resepti | Kotikokki.net
Maukas makkarakiusaus
Spagettivuoka
Spagettivuoka on kuin spagetista tehty lasagne. Spagettivuoka on maukas arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.
All you eat now is some pasta! - helppo, arkinen jauhelihapastavuoka
Kunnon kotiruokaa, ihania arkiherkkuja ja herkullisia leivonnaisia - niistä on Kääpiölinnan köökki tehty.
Lihapulla-raviolivuoka
Lihapulla-raviolivuoka // Meatballs & Raviolis in the oven Food & Style Tiina Garvey, Fanni & Kaneli Photo Tiina Garvey www.maku.fi
Kinkku-pennelaatikko
Kinkku-pennelaatikko on maukas ja edullinen arkiruoka koko perheelle. Täysjyväpasta tuo ruokaan kuitulisän ja mukavan viljaisan maun.
Bataattimakaronilaatikko | Chocochili
Hanna Hurtan ihanan Kasvis-ruokakirjan ohjeilla valmistettu herkullinen arkiruoka. Näyttää siltä, että tulossa mahtava keittokirjasyksy! Kävin viikonloppuna Loviisassa juhlistamassa Hannan Soppa…
Pastas
Jauheliha-Feta Pasta - herkullista ja nopeaa
Herkullista ja nopeaa pastaa makuhermoja hivellen :P
UUNIFETARAVIOLIT – Liemessä
Yhden astian uunifetaraviolit - vapise uunifetapasta!
Uunihalloumipasta – tortellineista valmistettava hittiruoka hurmaa helppoudellaan
Uunihalloumipasta on maailman helpoin ruoka, joka maistuu koko perheelle. Herkullinen hittiruoka valmistetaan valmiista tortellineista. Kokeile vaikka juusto-aurinkokuivattutomaatti- tai ricotta-basilikatäytteisiä pastanyyttejä.
Yhden vuoan ricotta-pinaattipasta – Viimeistä murua myöten
Joskus sanoin, etten niin välitä pastasta. Vaikka luulisi, että vuoden mittaisten Aasia-reissujen jälkeen ei enää…
AVOKADORISOTTO - LASTEN UUSI LEMPIRUOKA - Hannan soppa
Avokadorisotto on kuuluisan avokadopastan pikkusisko, jolla yllätät illallisvieraasi. Herkullinen risotto on helppo ja nopea valmistaa.
Homejuustopasta – Viimeistä murua myöten
Homejuusto on ollut rakkauteni aina taaperoiästä lähtien. Edelleenkään jos en kiinnitä asiaan huomiota, niin saatan…
Lehtikaalipasta – Kurkkaa resepti ja kokkaa!
Oletko jo tutustunut lehtikaaliin? Superterveellinen vihannes on raakana karkeaa, mutta pehmenee kypsennettäessä ja pysyy raikkaan vihreänä pitkään. Tässä carbonara-tyyppisessä pastassa kaali ja pekoni muodostavat herkullisen makuparin. Lehtikaalipasta on helppo ja nopea valmistaa.
Lihapulla-uunipasta – nopea, helppo ja edullinen koko perheen arkiruoka
Lihapulla-uunipasta on ihanan mehevä ja helppo arkiruoka, joka valmistuu lähes itsestään. Pennepasta, tomaattinen kastike, valmiit lihapyörykät ja juustokuorrute takaavat, että tämä pastavuoka maistuu koko perheelle.
Viherpippurinen jauheliha-pastavuoka
Swedish Meatball Pasta Bake
This is the kind of comfort food dish that you make on the weekend.Think Swedish meatballs meets a casserole a
Spinach Mac and Cheese - Creamed Spinach Mac and Cheese
Vinkkejä kermaisuuden voimistamiseksi
Get wiser on cheese! Inspiration and tips for cheese lovers
Kermainen tomaattipasta ilman kermaa » Tuulia
Tämän kermaisen tomaattikastikkeen salaisuus on cashew-pähkinät! Helposti tehosekoittimessa valmistuva kastike on mainiota arkiruokaa, joka valmistuu nopeasti.
Täyteläinen avokadopasta
Avokadopasta on saavuttanut jo klassikkoruoan aseman! Käytä avokadopastaan vain kypsiä, raikkaita avokadoja niin onnistut varmasti!
Tomaatti-ricottapasta - Kokit ja Potit
Tomaatti-ricottapasta on helppo ja nopea, italialainen arkiruoka.
Caprese-pasta – Viimeistä murua myöten
Olen jotenkin ihana hulluna balsamicoon ja erilaisiin viinietikoihin. Lorotan sitä siinä määrin salaatteihin ja kaikkeen…
Feta-pinaattipasta
Fetajuustosta, kermasta ja pinaatista kuoriutuu vastustamaton pikapasta.
Hamburger
Sausages
Maanantain makkaravuoka | Uuniruoat | Yhteishyvä
Makkaravuoka on helposti ja nopeasti valmistuva arkiruoka. Tarjoa raikkaan salaatin tai raasteen kera.
Omelettes & other egg foods
Munakasleipä on ihana herkku brunssille tai kahvipöytään! - Frutti Di Mutsi
Kun vieraita on tulossa ja jotain kahvileipää pitäisi keksiä, minulla menee aina pasmat sekaisin. Haluan että tarjolla olisi jotain herkullista, mutta samalla joskus olisi kiva tarjota jotain erilaistakin. Suolaiset piirakat ovat helppoja valmistaa ja niitä pystyy vario…
Nuggets, meatballs, steaks & pork/chicken
Helpot feta-lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa
Kauan päässänni kypsyneet lihapullat näkivät eilen päivänvalon. Herkullinen tomaattikastike kruunaa koko annoksen. Tarjoile perunamuusin kera. 12 reilun kokoista lihapullaa Lihapullataikina: 400g naudan jauhelihaa 150g fetaa 2rkl turkkilaista jugurttia 2,5tl timjamia 1tl mustapippuria 1tl suolaa Kastike: 70g tomaattipyrettä 2dl kuohukermaa 1dl vettä 1 yksikyntinen valkosipuli 1rkl hunajaa 1tl mustapippuria 1 tl suolaa 2 tl rosmariinia Ohje: Sekoita taikinan ainekset kupissa sekaisin ja…
Smetanainen siskonmakkarakastike
Siskonmakkara sopii keiton lisäksi erinomaisesti käytettäväksi makkarakastikkeeseen!
Porsaan sisäfilettä rakuuna-sinappikastikkeessa - Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Lasten lempiruokiin kuuluu broileri rakuuna-sinappikastikkeessa, kastikeen rippeet kaavitaan aina tarkkaan lautaselta. Vaihtelun…
Tomaattinen possurisotto | Risotot | Yhteishyvä
Paahda lihat kuumalla pannulla. Lisää joukkoon öljy ja kuorittu ja hienonnettu sipuli sekä mausteet. Kääntele hetki. Lisää riisit, tomaattimurska ja lihaliemi
Pizzas
Porridges
Appelsiiniriisi
Appelsiiniriisi valmistuu appelsiinimehussa keitetystä riisistä vähällä vaivalla, vaikka riisipuuron tähteitä ei löytyisikään. Maidoton versio on helppo tehdä korvaamalla ohjeessa oleva kerma kasvipohjaisella valmisteella.
Vadelmavispipuuro | Puurot | Yhteishyvä
Herkullisen makea vadelmavispipuuro maistuu välipalana tai jälkiruokana. Puuroa voi helposti valmistaa kerralla reilumman satsin. Tarjoa maidon kanssa tai sellaisenaan.
Soups
Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto
Koskenlaskijan kesäkurpitsakeitto | Food Market Herkku
Food Market Herkku
Halvalla hyvää - kaalikeitto on arkiruokien kuningas
Edullista kaalia kannattaa hyödyntää laatikon ja kääryleiden lisäksi myös keitossa. Kaali-jauhelihakeitto on maukas arkiruoka, joka syntyy yksinkertaisista aineksista.
Siskonmakkara-pastakeitto – kokeile tuttua arkiruokaa uudella tavalla!
Perinteinen siskonmakkarakeitto saa vaihtelua, kun vaihdat perunat gnocci-pastaan. Tämä simppeli arkiruoka maistuu varmasti koko perheelle!
Juustoinen kanakeitto kerää kehuja: ”Meni vakiolistalle ruokapöydässämme!”
Simppeli kanakeitto on mainio arkiruoka.
Sauces, pestos & side orders
Broilerikastike
Maistuisiko arkiruokien ikiklassikko broilerikastike? Tällä reseptillä valmistuu maukas ja kauniin värinen kanakastike ilahduttaamaan arki-iltoja. Suosittelemme!
Salads
ALLE 30 MIN PASTASALAATTI (V, GF)
Uusimmassa Ellessä allekirjoittanutta tituleerataan salaattiguruksi. No siitä en tiedä, mutta onhan täällä blogissakin näitä salaattirese...
Feta-kuskussalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Fetajuustosta ja kuskusista valmistuu maukas ja ruokaisa salaatti, joka sopii vaikkapa piha- tai mökkitalkoiden tarjottavaksi. Anna kuskussalaatin maustua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoamista.
Ihana vanhanajan kurkkusalaatti
Arkiston aarre:) Löysin ruutuvihkostani vanhan herkullisen kurkkusalaatti reseptin, se tässä. Tästä annoksesta 3 puolenlitran purkkia 1 kg avomaan kurkkuja 300 g sipulia 1 nippu tuoretta tilliä Lie…
ITSE TEHTY PERUNASALAATTI - Kaakao kermavaahdolla
Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.
Ananas-broileri-pastasalaatti
Ruuanlaittoa ja leivontaa sekä DIY-vinkkejä. Amerikkalainen ja italialainen keittiö on lähellä sydäntäni.
Starters
Christmas
Luumukompotti - Sweet Food O´Mine
Luumuiset jälkiruoat ovat tyypillisiä joulunajan herkkuja. Luumukiisseli on tietenkin klassikko, mutta kokeilepa vaihteeksi tehdä jotain hiukan raikkaampaa. Tämä luumukompotti sopii niin joulun jälkiruokapöytään, kuin vaikkapa uuden vuoden menun päätöksenä. Voit hyvin lisätä sokerin määrää kompotissa jos pidät makeasta. Luumukompotti kaipaa myös ehdottomasti seurakseen kermavaahtoa. Mausta kermavaahto mielesi mukaan. Joukkoon voi hyvin lisätä vielä ripauksen vaniljasokeria […]
Joulumausteiset uunijuurekset
Joulumausteiset uunijuurekset
Tutise bataatti! Täältä tulee uusi joululaatikkojen tähti
Peruna, lanttu, porkkana, bataatti. Pöytään mahtuu vielä yksi ”imelletty” laatikko. Kokeile!
Piparin makuiset mokkapalat & pienet pehmeät piparipojat - Suklaapossu
Olen aina pitänyt todella paljon tavallisista mokkapaloista. Maistelin reilu kymmenen vuotta sitten ensimmäistä kertaa Jouluisia piparkakun makuisia mokkapaloja opiskelukaverin luona, enkä ensimmäisen haukkauksen jälkeen meinannut pystyä pitämään näppejäni erossa niis…
Kvinoa-porkkanalaatikko | Chocochili
Otin jo varaslähdön jouluun! Porkkanasesonki tosin on nyt kuumimmillaan, joten laatikkoa voi hyvin väsätä jo hyvissä ajoin ennen joulua. Olenko ainoa kenestä tuntuu, että tämä syksyn pimeys iski taas…
Jauheliha-Feta Pasta - herkullista ja nopeaa
Herkullista ja nopeaa pastaa makuhermoja hivellen :P
Pähkinäinen avocadopasta - Vege it!
UUNIFETARAVIOLIT – Liemessä
Yhden astian uunifetaraviolit - vapise uunifetapasta!
Helpot feta-lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa
Kauan päässänni kypsyneet lihapullat näkivät eilen päivänvalon. Herkullinen tomaattikastike kruunaa koko annoksen. Tarjoile perunamuusin kera. 12 reilun kokoista lihapullaa Lihapullataikina: 400g naudan jauhelihaa 150g fetaa 2rkl turkkilaista jugurttia 2,5tl timjamia 1tl mustapippuria 1tl suolaa Kastike: 70g tomaattipyrettä 2dl kuohukermaa 1dl vettä 1 yksikyntinen valkosipuli 1rkl hunajaa 1tl mustapippuria 1 tl suolaa 2 tl rosmariinia Ohje: Sekoita taikinan ainekset kupissa sekaisin ja…
Arki-illan herkkulaatikko
Rapeat juustouuniperunat
Elokuu on vielä sitä ihanaa aikaa kun kaupassa hyllyt pursuavat mitä ihanimpia marjoja, kasviksia ja juureksia. Ihastelinkin tänään kaupassa kotimaisia Siikli perunoita ja päädyin sitten ostamaan niitä. Peruna on varsin monipuolinen raaka-aine ja mielikuvitusta käyttämällä voit valmistaa siitä vaikka mitä herkkuja. Tällä kertaa tulin siihen lopputulokseen, että haluan tehdä rapeita perunoita, joissa on valkosipulin makua ja juustokuorrute päällä ja voi pojat, kylläpä se kannatti! Olen…
Smetanainen siskonmakkarakastike
Siskonmakkara sopii keiton lisäksi erinomaisesti käytettäväksi makkarakastikkeeseen!
Tomaattinen Nakkipata. - Resepti | Kotikokki.net
Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto
Uunihalloumipasta – tortellineista valmistettava hittiruoka hurmaa helppoudellaan
Uunihalloumipasta on maailman helpoin ruoka, joka maistuu koko perheelle. Herkullinen hittiruoka valmistetaan valmiista tortellineista. Kokeile vaikka juusto-aurinkokuivattutomaatti- tai ricotta-basilikatäytteisiä pastanyyttejä.
Appelsiiniriisi
Appelsiiniriisi valmistuu appelsiinimehussa keitetystä riisistä vähällä vaivalla, vaikka riisipuuron tähteitä ei löytyisikään. Maidoton versio on helppo tehdä korvaamalla ohjeessa oleva kerma kasvipohjaisella valmisteella.
Koskenlaskijan kesäkurpitsakeitto | Food Market Herkku
Food Market Herkku
Yhden vuoan ricotta-pinaattipasta – Viimeistä murua myöten
Joskus sanoin, etten niin välitä pastasta. Vaikka luulisi, että vuoden mittaisten Aasia-reissujen jälkeen ei enää…
HALLOUMIPASTA TOMAATTIPESTOLLA (GF)
Tämän ohjeen piti alunperin tulla osaksi salaattikirjaani. Mutta valmiilla annoksella ei kyllä ole enää mitään tekemistä salaatin kanssa, joten jätin sen kirjasta pois ja julkaistaan resepti näin muuten vaan. :) Punainen tomaattipesto on mukavaa vaihtelua normivihreään versioon, ja pilkkomalla halloumin pienemmiksi paloiksi ja paahtamalla ne rapeiksi saa jopa hieman krutonkimaista täytettä annokseen. Lopputuloksessa suolaisen halloumin ja punapeston yhdistelmä on melko suolainen, joten…
Grillatut avokado-pinaatti-juustotoastit – Viimeistä murua myöten
Noniin, maailman vegaanipäivä oli ja meni eilen, eli jippii: nyt taas 364 päivää saa hyvällä…