Riista ruoka

Collection by Virpi Kellokoski

20 
Pins
Virpi Kellokoski

Hirvenlihakääryleet

·
8 reviews
·
1 hour
·

Hirvikääryleet tehdään hirvenpaistista. Ohuet hirvenpaistiviipaleet nuijitaan ja täytetään sinihomejuustolla. Kääryleet kietaistaan vielä pekoniin.

Hirven jääpaisti

Hirven jääpaisti

Hirven jääpaisti

Burgundinpata riistasta | Reseptit | Anna.fi

Pot RoastEthnic RecipesKochenCuisine

Ollin hirvipata - Kotiliesi.fi

·
1 review
·
1 hour
·

Ollin hirvipata Leikkaa liha suurehkoiksi, tulitikkurasian kokoisiksi paloiksi. Ruskista huoneenlämpöiset lihapalat kunnolla pieni erä kerrallaan kuumassa pannussa, jossa on puoliksi voita ja öljyä. Kumoa lihapalat pataan. Mausta suolalla. Pinnalle voit ripotella vähän vehnäjauhoja, jos haluat suurustetun kastikk…

Hirvipata on hirviruokien suosikki

Hirvipata on hirviruokien suosikki - Kotiliesi.fi

Hirvenlihasta valmistuu Kotilieden ohjeilla mureketta, pataa, paistia, käristystä, hirvenlihakääryleitä ja jopa pannukakkua!

Hirvipaistin aika! - Jotain maukasta

Hirvenlihasta valmistuu Kotilieden ohjeilla mureketta, pataa, paistia, käristystä, hirvenlihakääryleitä ja jopa pannukakkua!
Good FoodVenison RecipesStuffed MushroomsMushroom Gravy

Hirvipata on hirviruokien suosikki - Kotiliesi.fi

Hirvenlihasta valmistuu Kotilieden ohjeilla mureketta, pataa, paistia, käristystä, hirvenlihakääryleitä ja jopa pannukakkua!

VenisonPot RoastStewEthnic Recipes

Riistapata

Riistapata on tuhti lihapata, joka on helppo tarjottava isollekin joukolle. Riistapadan voi valmistaa kauriin- tai peuranpaistista.

Hirvipyörykät ginikermakastikkeessa - villiruokaa viikonlopuksi! - Himahella

Hirvipyörykät ginikermakastikkeessa - villiruoka villiinnyttää! - Himahella

Hirvipyörykät ovat syksyistä sesonkiruokaa. Himahellan ohjeessa ne tarjotaan kermakastikkeessa, jonka maustaa suomalainen gini!

Mustaherukkainen hirvipata - Sweet Food O´Mine

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa. Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten […]

Mustaherukkainen hirvipata - Sweet Food O´Mine

Ohi syyskuun läpi repaleisen lokakuun, laulaa Miljoonasade, ja nyt onkin jo sitten marraskuu. Marraskuussa ollaan kunnolla jo matkalla kohti talvea. Marraskuu on pataruokien aikaa ja nyt, kun hirvenmestästyskausi on jo avattu ja hirvenlihaa on saatavilla, lisätään pataan hirvenlihaa. Hirvipata taitaa olla hirviruokien suosikki. Tämä vähärasvainen riista taipuu monenlaisiin herkkuihin, mutta sopii mitä parhaiten […]

BeefEthnic RecipesEasyDrinksFoods

Näin saat lihapullista vähän fiinimpiä - muusissakin on uusi maku

Lihapullat pyöräytetään syksyllä riistasta. Lautasella on vahvasti metsä, kun keittiömestari Risto Mikkola valmistaa lihapulla-aterian.

Mehevät hirvipullat herukkaisella punasipulikastikeella

Vihdoin hirvipullien kimppuun! Näistä tuli kyllä parhaimmat paleopullat ikinä! Samalla pääsi myös pitkään pakastimessa lojunut hirvenjauheliha hyötykäyttöön. Riista on parasta paleota, mutta vaikka…

Poronkäristys samoilijan tapaan | Reseptit | Anna.fi

Peuranpaisti 1. Ota paisti tunti ennen paistamista huoneenlämpöön. Suolaa ja pippuroi liha. Asettele pekoniviipaleet paistin pinnalle. Työnnä paistomittari paksuimpaan kohtaan ja aseta sisälämpötilaksi 65 astetta. 2. Nosta paisti vuokaan. Lisää sipulilohkot ja valkosipulinkynnet sekä hieman vettä ja mausteet. Paista 125-asteisessa uunissa noin 2,5 tuntia. 3. Siivilöi paistoliemi ja kiehauta karpalot liemessä. Painele karpalot siivilän läpi …

Peuranpaisti

·
159 reviews
·
1 hour
·

Peuran paisti saa muhia meheväksi miedossa uuninlämmössä pekonipeitteen alla. Tarjoa peurapaisti paahdettujen perunoiden ja juuresten kanssa.

Aloe VeraBeefFoodEssenOxYemek

Hirvipata muhii uunissa pitkään ja hartaasti - Jotain maukasta