Joulunamia

Kotikeittiössä vaahtokarkeista syntyy huikean mehevä herkku. Valmistaminenkaan ei ole vaikeaa.

Helpot ja nopeat suklaafudget vain kahdesta aineesta. Parasta mitä voit suklaasta tehdä. Fudget ovat myös ihana lahjaidea.

DIY Jouluinen tuliainen - Vege it!

Pätkis ja Daim ovat ihania karkkeja. Ne ovat ehdottomasti lempparikarkkieni kärkipäässä. Tein alkuvuodesta Daim-suklaafudgea ja sen jälkeen mielessäni pyöri myös Pätkis-versioinen suklaafudge. Kesän kynnyksellä päätin kokeilla sitä ja kyllähän näistäkin hyviä tuli, nams! Suklaafudgen pohjana käytin samaa helppo…

Mikäli pidät Daim-suklaasta, kokeile tätä suklaalla silattua mantelikrokanttia. Voit tehdä perinteistä, lohkeavaa karkkia tai hieman pehmeämpää ja vaaleampaa versiota.

Ihana ranskalainen Joulu-Nougat on vaalea nougat, jossa maistuu hunaja, pistaasi, karpalot ja manteli. Ihana nougat sopii aikuiseen makuun!

Suklaasuukojen tai -pusujen ohje on tuttu vuosien takaa, mutta nämä makeat herkut valloittavat aina uudestaan. Tällä kertaa käytin itali...

Suklaasuukot marenkivaahtotäytteellä - Dansukker

Tein Wiener nougatteja ensimmäistä kertaa kolme vuotta sitten. Nyt lisäsin noihin herkkuihin tummaa suklaata, ja voih, kyllä vain maistuivat!

Karkkien tekeminen on mukavaa puuhaa ja nautin erityisesti kaupan herkkujen kopioimisesta tai yrittämisestä. Vaikka itsetehdyt karkit eivät olekaan täysin samanlaisia kuin kaupan versiot, niin herkullisia ne ovat silti. Tein viime keväänä pari kertaa Snickersejä ja niistä tuli ihania. …

Helpot ja nopeat mansikkamarmeladit syntyvät vain kolmesta raaka-aineesta. Joulun punaiset marmeladit ovat makeita ja kauniita juhlapöydän somistuksia.

Itsetehdyt karkit sopivat hyvin viemisiksi tai joululahjaksi ja tietenkin kotona maisteltaviksi. Tee joulukarkit itse resepteillämme – katso ohjeet täältä!

Herkullisen fudgen voi leipoa kiireenkin keskellä, sillä se valmistuu vain viidessä minuutissa. Fudge jähmettyy itsekseen jääkaapissa yön yli ja seuraavana