Piparimokkapalat sopivat niin joulun ajan kahvipöytään kuin myyjäisten hittituotteeksi. Jouluisten piparkakkujen ja mokkapalojen yhdistelmä on nimittäin hurmaava. Ohjeesta tulee pellillinen, josta riittää vähintään 25 palaa.

Rakastan haasteita, joten lähdin Dansukkerin kutsumana kisaamaan taidokkaimman herkkubloggaajan tittelistä. Ensimmäinen tuote, jonka Dansukker lähetti arvioitavaksi oli Dansukker Glukoosisiirappi. Tarkoitus oli loihtia ihania joulumakeisia Dansukkerin Glukoosisiirappia käyttäen ja mikäs muu vei voiton kuin ihanan pehmeän fudgen kokeilu. Sitten vielä miettimään toteutusta...ajattelin heti ensimmäisenä, että reseptissä täytyy olla jotain erikoista. Sitten syntyikin idea lisätä…

Daim-juustokakku valmistuu helposti ja nopeasti vain muutamasta aineesta ilman liivatetta ja maistuu aivan ihanalta vaikka juhlissa.

Pehmeät ja muhkeat sämpylät syntyvät helposti ja nopeasti ilman vaivaamista. Tee taikina illalla valmiiksi ja nauti aamulla uunituoreista sämpylöistä.

No eipä tästä enää kokkaaminen paljoa voi helpottua. Tämän ruoan idea on, että saadaan tyhjennettyä jääkaappia ja samalla hyvää ruokaa. Itse...

Peppi Pitkätossun voimavuoka

Simppeli kanakeitto on mainio arkiruoka.

Aurajuusto maustaa perunavuoan superherkulliseksiKermaperunat ovat hyviä ja aurajuustolla aateloidut kermaperunat ovat vielä parempia! Viimeksi tein tätä herkkulisuketta itsenäisyyspäiväksi, jolloin n

Suklaamousse on äidin herkkua. Sitä äiti haluaa aina jälkkäriksi kun tulee meille syömään. Suklaamoussessa on muutama tekovaihe jos se oikein haluaa tehdä, mutta vaikea se ei missään tapauksessa ole. Parhaimmillaan suklaamousse on oikein täyteläistä ja ihanan pehmeää, silloin sitä ei tarvitse edes syödä paljon kerralla vaan pienempikin määrä riittää. Suklaamousseen voi laittaa mausteita mukaan jos ei halua ihan perinteistä tehdä. Mukaan sopii hyvin esim. appelsiini, minttu, Amaretto, rommi…

Hei, nyt löytyi ihanan helppo ja ihan hyvä arkiruokaohje, joka valmistuukin vielä suht nopsaan. Ohjeen oon alunperin kopsannut mappeihini jostain lehdestä, ja soveltelin siitä sitten meille sopivan version. Pastakastiketta voi vaihdella mielensä mukaan, mutta itse tykkään kovasti tuosta Pirkan mascarponea sisältävästä pastakastikkeesta. Kermankin voi hyvin korvata vedellä, jos siltä tuntuu. Broileri-pastavuoka 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita öljyä suolaa pippuria 5 dl…

Voileipäkakku on nostanut jälleen suosiotaan juhlatarjottavien joukossa, mutta aivan yhtähyvin sellaista voi syödä myös arkena. Voileipäkakun tekemistä voi nopeuttaa ja helpottaa tekemällä kakku normaalista poiketen moderniin tyyliin eli käärimällä se rullalle kuten kääretorttu. …

Apinaeväs on oiva välipala pikkulapsille - ja miksei aikuisillekin. Etenkin sormiruokailijoiden keskuudessa tämä naposteltava on hyvin ...

Voileipäkakku on nostanut jälleen suosiotaan juhlatarjottavien joukossa, mutta aivan yhtähyvin sellaista voi syödä myös arkena. Voileipäkakun tekemistä voi nopeuttaa ja helpottaa tekemällä kakku normaalista poiketen moderniin tyyliin eli käärimällä se rullalle kuten kääretorttu. …

Kotiäidin DIY-juttuihin, sisustukseen, leivontaan, ruoanlaittoon ja perhe-elämään keskittynyt blogi.

Laitatko lenkin yksin uuniin? Älä laita, gratiini paistuu siinä keskellä ja luvassa on reilumpi annos herkkuruokaa.