Kielen vievä herkku viimeisistä vanhoista perunoista
Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.
Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"
Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...
Mansikan, raparperin ja valkosuklaan liitto on täydellinen! Hyvää juhannusta!
raparperi-mansikka-valkosuklaamoussekakku
Mahtavan mehevä kakku
Omena-kanelikakku Jos en ole muistanut kertoa, niin minä todella pidän omenapiirakasta. Minulla on kymmeniä erilaisia omenareseptejä, eli vertailupohjaa löytyy ja silti tämä on kaikista tähän saakk…
Juustotikut (Kinuskikissa)
Tytär halusi leipoa jotain pientä suolaista ja löysi netistä juustotikkujen idean. Resepti muovautui useamman kokeilun jälkeen tällaiseksi. 30 kappaletta Taikina: 3 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1
cheek.. eikun cheesecake - Vaaleanpunainen hirsitalo
Oops I did it again… leivoin nimittäin. Saatuani maistaa töissä ihanaa valkosuklaista mustikkajuustokakkua, oli pakko kokeilla leipoa tuo kakku itsekin… ja hyvähän tuosta tuli. Oma versioni ei ehkä onnistunut ihan niin hyvin kuin miltä kakku töissä maistui (vai maistuuko työpaikalla mikä tahansa herkku aina hyvältä?! :) ) mutta kummasti tuokin on jääkaapista kadonnut… omaan napaani …
Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit
Pari viikkoa sitten Valion visiitillä meidän ryhmämme vastuulla oli tehdä pääruoan lisäkkeenä tarjotut timbaalit (jälkkärin lisäksi). Raholan syötävien sanojen mukaan “Suomessa timbaalilla tarkoitetaan lähinnä annosvuokaa, mutta muualla maailmassa timbaali voi olla suurikin kakku, tarkoittaahan ranskalainen sana timbale alunperin patarumpua”. Patarummut olivat maukkaita ja kauniita, juhlaviakin. Timbaalit sopivat tarjottavaksi vaikka isänpäivänä sillä edellytyksellä, että sankari pitää […]
Paahdettu parmesankesäkurpitsa – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Kesäkurpitsaa tuntuu riittävän helteistä huolimatta. Kesäkurpitsaa onkin ollut miltei joka aterialla tarjolla…
Loihdi herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta — simppeli resepti saa veden kielelle
Pizzataikinasta voi valmistaa ihanan lohirullan, joka maistuu taatusti koko perheelle.Kaupan valmiit pakastetaikinat eivät itsessään ole minkäänlaista "Gurmee-ruokaa", mutta pienellä vaivannäöllä tilanne muuttuu nopeasti.Pizzataikina soveltuu lukuisi
Suomalaiset hurahtivat nikkarinvuokaan - oletko jo kokeillut hittireseptiä?
Nikkarinvuoka on tämän hetken puhutuin ruoka.
Porkkana cupcakes kaneli-tuorejuusto-kuorrutteella
Porkkanakakku on yksi lempi kakuistani ja tässä tulee ihanien porkkana cupcakesien resepti! Itse kakku on todella mehevä ja kuorrutukseen tulee kanelia mikä tekee siitä erityisen hyvää! Aluksi olin hieman skeptinen kanelin suhteen kuorrutuksessa mutta se sopi vallan mainiosti kakun kanssa ja teen sitä varmasti uudestaan! Mielestäni cupcakesit maistuvat parhaalta saatuaan levätä jääkaapissa yön yli. Voit myös tehdä yhden kakun tästä reseptistä, käytä sillon pyöreää irtopohjavuokaa ja paista…
Reseptit - Meira
25 palaa Pohja: 75 g voita 0,5 dl sokeria 1 muna 2 dl vehnäjauhoja 1 ps (80 g) Meira mantelijauhetta 1 tl Meira vaniljasokeria 0,5 tl Meira leivinjauhetta Täyte: 5 kpl...
parasta kääretorttua ikinä - Vaaleanpunainen hirsitalo
”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat oikeassa, että kyseinen torttu oli paras minun leipomani kääretorttu ikinä – ensimmäinen laatuaan kun oli :D En olisi ikinä uskonut kykeneväni kääretorttua leipomaan (ja pari …
Sitruunainen ricotta-mantelikakku
Jos minun pitäisi tiivistää leivontatyylini yhteen ohjeeseen, tekisin sen luultavasti leipomalla tämän sitruunaisen ricotta-mantelikakun. Tässä kakussa ei ole mitään hienostelua vaan kunnollisia makuja ja perustekniikoita.
Tosi maukas kasvispiirakka - Suklaapossu
Viime viikonlopun synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä herkullinen kasvispiirakka. Piirakka hupeni pöydästä todella nopsaan ja upposi lihaa rakastaviin juhlijoihin aivan yhtä hyvin kuin normaalit kinkkupiirakat yleensä tai ehkä jopa paremminkin. Piirakan yksi herkullisuuden salaisuu…
Patarummut sinihomejuustolla - Kokit ja Potit
Pari viikkoa sitten Valion visiitillä meidän ryhmämme vastuulla oli tehdä pääruoan lisäkkeenä tarjotut timbaalit (jälkkärin lisäksi). Raholan syötävien sanojen mukaan “Suomessa timbaalilla tarkoitetaan lähinnä annosvuokaa, mutta muualla maailmassa timbaali voi olla suurikin kakku, tarkoittaahan ranskalainen sana timbale alunperin patarumpua”. Patarummut olivat maukkaita ja kauniita, juhlaviakin. Timbaalit sopivat tarjottavaksi vaikka isänpäivänä sillä edellytyksellä, että sankari pitää […]