HYVÄÄ SUOMESTA

Collection by Sirpa | Yours, S

37 
Pins
 • 
103 
Followers

Good from Finland

Sirpa | Yours, S
Vuosi 2017 on merkittävä juhlavuosi meille suomalaisille, kun saamme juhlia 100-vuotiasta Suomenmaata. Tunnelmaan virittäydytään Kinuskikissa-blogissa koko vuoden ajan. Juhlavuosi tulee resepteissäni esiin kahdella tavalla: Teemaan sopivat tarjoiluideat, joissa olennaisessa osassa ovat Suomen lipun värit sekä suomalaiset maut ja raaka-aineet. Toivon, että näiden reseptien kautta juhlavuosi on helppo ottaa osaksi arkea ja juhlaa läpi koko vuoden. […]

Suomi-maljat | Reseptit | Kinuskikissa

Vinoon hyydytetty valkosuklaatäyte muodostaa mustikkatäytteen kanssa juhlavan jälkiruoan. Sinivalkoiset maljat juhlistavat Suomen 100-vuotisjuhlavuotta.

Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Tee helppo mustikkajälkiruoka vaikka lasten kanssa.

Mustikkakukko – savolainen perinneherkku kätkee rapean ruiskuoren sisään marjaisan täytteen

Mustikkakukko yhdistää suomalaiset maut: rukiin ja mustikan. Rapean ruiskuoren sisältää paljastuu herkullinen täyte. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa ja nauti!

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myö...

Puolukkainen juustokakkublondies

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myö...

Kermaruusu: Mamman marjapiiras, mustikka-valkosuklaa

Mamman marjapiiras, mustikka-valkosuklaa

Hyllyssäni on useita reseptikirjoja, painettuja kirjoja ja käsin kirjoitettuja vihkosia. Nykyään kirjoja tulee harvoin otettua esille vaan reseptit syntyvät tehdessä tai netistä ideoita etsiessä. Nyt otin yhden käsin kirjoitetun vihkosen esille ja sieltä löytyi mamman marjapiirakan ohje. Tästä tulikin ihan sen näköinen mitä mamman marjapiirakka voisi olla, ei niin siloreunainen vaan vähän taisi jäädä vuoka liian pieneksi. Tein tästä gluteenittoman, joten sekin käyttäytyy vähän eri tavalla…

Raikas limejuustokakku >> söpö!

Itsenäisyyspäivän leivokset | Reseptit | Kinuskikissa

Raikas limejuustokakku muuntautuu suorakulmaiseen vuokaan tehtynä myös leivoksiksi. Itsenäisyyspäivän hengessä leivokset on koristeltu siniristeillä.

Täyttä elämää: 6.12.

6

Tänään liehuvat liput saloissaan juhlistaen itsenäisyyspäivää ja illalla taitaa monen kodin ikkunalla palaa kaksi kynttilää. Itsenäisyy...

Kakku Suomen kesälle kuuluu Suomi 100 -leivonnaissarjani teemaresepteihin. Jatkan täytekakussa juhannusrullan hengessä eli makuna on sitruuna-lakritsi ja koristelun aiheena on kansallispuumme koivu.

Suomi 100 -kesäkakku | Reseptit | Kinuskikissa

Kakku Suomen kesälle kuuluu Suomi 100 -leivonnaissarjani teemaresepteihin. Juhannuskakku maistuu sitruunalle ja lakritsille. Koristelun aiheena on koivu.

Kesälaitumilla ollessa on ehditty useampaankin otteeseen mustikkametsään ja sen seurauksena testattu erilaisia mustikkaohjeita. Tämä resepti on oikeastaan yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Tässä nuo inspiraationa käyttämäni ohjeet: Nopea marja-kauraherkku Murun mustikkamuffinssit Vaniljainen marjapiirakka Vinkit: Valitse vuoaksi normaalia piirakkavuokaa (24 cm) isompi vuoka tai vaihtoehtoisesti…

Murun mustikkapiiras | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.

Mehevä puolukkakakku | K-Ruoka #piirakat

Mehevä puolukkakakku

·
55 reviews
·
1 hour
·

Leivo mehevä puolukkakakku maukkaista sekä terveellisistä puolukoista ja rypsiöljystä. Kakku säilyy mehevänä useita päiviä.

Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen täytekakku mustikka-vadelmatäyteellä. Blue and white cake for Finland´s independence day.

Joulukalenteri - Luukku 6: Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen täytekakku

Itsenäisyyspäivän sinivalkoinen täytekakku mustikka-vadelmatäyteellä. Blue and white cake for Finland´s independence day.

Tunnetteko pitsikakun? Pitsikakku on perinteinen Kurikkalainen täytekakku, jota tarjoiltiin pidoissa. Tai siis tarjoillaan edelleen. Se...

PITSIKAKKUPA KURIKASTA

Tunnetteko pitsikakun? Pitsikakku on perinteinen Kurikkalainen täytekakku, jota tarjoiltiin pidoissa. Tai siis tarjoillaan edelleen. Se...

Liian hyvää: Valamon luostarin punaherukkapiirakka

Valamon luostarin punaherukkapiirakka

Tämä herkullinen iso punaherukkapiirakkaohje on löytynyt Kotiliedestä. Ohjeen on antanut Valamon luostarin Veli Johannes. Tällä luotto-ohjeella tulee tehtyä niin pellillinen piirakkaa kuin pienempiäkin piirakoita. Ohjeen olen testannut myös gluteenittomana, sekä pellillisenä että pyöreänä piirakkana, ja tulee aivan yhtä hyvää kuin vehnäjauhoillakin. Ja piirakka on todella iso! Piirakkaan saa upotettua ilahduttavasti peräti 1,5 litraa punaherukoita - niitä kun tulee muutenkin aina runsaasti…

Runebergintortuista voi tehdä myös pienempiä torttusia. Ruokatoimittaja Petra Tuominen kertoo, miksi se kannattaa.

Porvoolaiskahvilan resepti hipoo täydellisyyttä - näin leivot Suomen parhaat runebergintorttuset

Runebergintortuista voi tehdä myös pienempiä torttusia. Ruokatoimittaja Petra Tuominen kertoo, miksi se kannattaa.

Mustikkakukko eli rättänä on perinteinen savolainen herkku, jossa mustikkatäyte on piilossa ruistaikinan välissä. Resepti on yksinkertainen ja nopea valmistaa. Itse käytin rukiin rinnalla hieman vehnäjauhoja, mutta myös ruis-ohrayhdistelmä on yleinen. Jos tämä perinneleivonnainen on vielä kokematta, niin suosittelen leipomaan sitä vaikka Suomen juhlavuoden kunniaksi! Taikina: 300 g voita 1 ½ dl sokeria 5 dl ruisjauhoja […]

Mustikkakukko eli rättänä | Reseptit | Kinuskikissa

Mustikkakukko eli rättänä on perinteinen savolainen herkku, jossa mustikkatäyte on piilossa ruistaikinan välissä. Resepti on helppo ja nopea valmistaa.

Tämä mustikkapiirakka on ollut äitini, Kinuskiemon, luottoresepti 1980-luvulta lähtien. Äiti on innokas marjastaja. Vaivattomasti syntyvä piirakka palkitsee nopeasti metsässä vietetyt hetket. Äiti tapaa tehdä taikinan esivalmistelut jo ennen metsään lähtöä. Näin voikin on sopivan pehmeää, kun metsästä palataan marjasankojen kanssa. Perinteinen mustikkapiirakka Pohja: 125 g pehmeää voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 muna 3 […]

Mustikanpoimijan piirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä pehmeä mustikkapiirakka on ollut äitini luottoresepti 1980-luvulta lähtien. Vaivattomasti syntyvä piirakka palkitsee nopeasti metsässä vietetyt hetket.